农政全书
作者:徐光启 
明徐光启撰。光启有《诗经六帖》已着录。是编总括农家诸书,裒为一集。凡《农本》三卷,皆经史百家有关民事之言,而终以明代重农之典。次《田制》二卷,一为井田,一为历代之制。次《农事》六卷,自营制、开垦,以及授时占候,无不具载。次《水利》九卷,备录南北形势,兼及灌溉器用诸图谱,后六卷则为《泰西水法考》。《明史》光启本传:“光启从西洋人利玛窦学天文、历算、火器,尽其术。”崇祯元年,又与西洋人龙华民、邓玉函、罗雅谷等,同修新法历书,故能得其一切捷巧之术,笔之书也。次为《农器》四卷,皆详绘图谱,与王桢之书相出入。次为《树艺》六卷,分谷蓏蔬果四子目。次为《蚕桑》四卷。又《蚕桑广类》二卷,广类者,木棉蔴苎之属也。次为《种植》四卷,皆树木之法。次为《牧养》一卷,兼及养鱼、养蜂诸细事。次为《制造》一卷,皆常需之食品。次为《荒政》十八卷,前三卷为〈备荒〉,中十四卷为〈救荒本草〉。末一卷为《野菜谱》,亦类附焉。其书本末咸该,常变有备,盖合时令、农圃、水利、荒政数大端,条而贯之,汇归于一,虽采自诸书,而较诸书各举一偏者,特为完备。《明史》称光启编修兵机、屯田、盐䇲、水利诸书,又称其负经济才,有志用世,于此书亦略见一斑矣。
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目录

  • 卷一
    • 农本
      • 经史典故 诸家杂论上
  • 卷二
    • 农本
      • 诸家杂论下
  • 卷三
    • 农本
      • 国朝重农考
  • 卷四
    • 田制
      • 井田考
  • 卷五
    • 田制
      • 田制篇
  • 卷六
    • 农事
      • 营治上
  • 卷七
    • 农事
      • 营治下
  • 卷八
    • 农事
      • 开垦上
  • 卷九
    • 农事
      • 开垦下
  • 卷十
    • 农事
      • 授时 总论 春 夏 秋 冬
  • 卷十一
    • 农事
      • 占候
        • 正月  二月  三月  四月  五月
        • 六月  七月  八月  九月  十月
        • 十一月 十二月 日   月   星
        • 风   雨   云   雾   霞
        • 虹   雷   电   冰   霜
        • 雪   山   地   水   草
        • 花   木   潮   飞禽  走兽
        • 龙   鱼   杂虫
  • 卷十二
    • 水利
      • 总论 西北水利
  • 卷十三
    • 水利
      • 东南水利上
  • 卷十四
    • 水利
      • 东南水利中
  • 卷十五
    • 水利
      • 东南水利下
  • 卷十六
    • 水利
      • 水利策 浙江 滇南  水利疏
  • 卷十七
    • 水利
      • 灌溉图谱
  • 卷十八
    • 水利
      • 利用图谱
  • 卷十九
    • 水利
      • 太西水法上
  • 卷二十
    • 水利
      • 太西水法下
  • 卷二十一
    • 农器
      • 图谱一
  • 卷二十二
    • 农器
      • 图谱二
  • 卷二十三
    • 农器
      • 图谱三
  • 卷二十四
    • 农器
      • 图谱四
  • 卷二十五
    • 树艺
      • 谷部上
        • 谷名考 黍  稷  稻
        • 粱   粱秫 薥秫 稗附
  • 卷二十六
    • 树艺
      • 谷部下
        • 大豆 小豆 菉豆 赤豆 蚕豆
        • 豌豆 豇豆 藊豆 刀豆 黎豆
        • 麦  荞麦 胡麻
  • 卷二十七
    • 树艺
      • 蓏部
        • 种瓜法 黄瓜 王瓜 丝瓜  西瓜
        • 茄子  瓠  芋  香芋  莲
        • 菱   芡  乌芋 慈姑  菰
        • 山药  甘薯 萝菔 胡萝菔
  • 卷二十八
    • 树艺
      • 蔬部
        • 葵  蜀葵 龙葵 蔠葵 蔓菁
        • 乌松 夏松 蒜  葱  韭
        • 薤  姜  芥  蒝荽 芸薹
        • 菠菜 苋  茼蒿 甜菜 芹
        • 蘧  苜蓿 紫苏 蓼  兰香
        • 蘘荷 菌
  • 卷二十九
    • 树艺
      • 果部上
        • 枣 桃  李   梅   杏
        • 梨 栗  榛   柰   林檎
        • 柿 椑柿 君迁子 安石榴
  • 卷三十
    • 树艺
      • 果部下
        • 荔枝  龙眼 杨梅 葡萄 银杏
        • 野葡萄 橘  枇杷 柑  柚
        • 佛手柑 金橘 金豆 桑椹 木瓜
        • 楂子  榠楂 榅桲 山楂 甘蔗
  • 卷三十一
    • 蚕桑
      • 总论 养蚕法
  • 卷三十二
    • 蚕桑
      • 栽桑法
  • 卷三十三
    • 蚕桑
      • 蚕事图谱
  • 卷三十四
    • 蚕桑
      • 桑事图谱 织絍图谱
  • 卷三十五
    • 蚕桑广类
      • 木棉
  • 卷三十六
    • 蚕桑广类
      • 苎麻 大麻 苘麻 葛附
  • 卷三十七
    • 种植
      • 总论
  • 卷三十八
    • 种植
      • 木部
        • 榆  梓  松  杉  柏
        • 桧  椿  梧桐 椒  榖
        • 槐  杨柳 白杨 女贞 冬青
        • 水槿 槠  乌臼 漆  皂荚
        • 㯶榈 柞  楝  棠梨 海红
        • 椰  栀子 楂
  • 卷三十九
    • 种植
      • 杂种上 竹 茶 菊
  • 卷四十
    • 种植
      • 杂种下
        • 红花 蓝  紫草 枸杞 茱萸
        • 决明 黄精 百合 薏苡 芭蕉
        • 萱  芥蓝 莼  苇  蒲
        • 席草 灯草
  • 卷四十一
    • 牧养
      • 六畜 杂附
        • 马 驴 牛 羊 猪 狗
        • 猫 鹅 鸭 鸡 鱼 蜜蜂
  • 卷四十二
    • 制造
      • 食物 杂附
  • 卷四十三
    • 荒政
      • 备荒总论 备荒考上
  • 卷四十四
    • 荒政
      • 备荒考中
  • 卷四十五
    • 荒政
      • 备荒考下
  • 卷四十六
    • 荒政
      • 救荒本草一 草部 叶可食三十四种
  • 卷四十七
    • 荒政
      • 救荒本草二 草部 叶可食三十二种
  • 卷四十八
    • 荒政
      • 救荒本草三 草部 叶可食三十一种
  • 卷四十九
    • 荒政
      • 救荒本草四 草部 叶可食三十六种
  • 卷五十
    • 荒政
      • 救荒本草五 草部 叶可食二十六种
  • 卷五十一
    • 荒政
      • 救荒本草六 草部 根可食二十四种
  • 卷五十二
    • 荒政
      • 救荒本草七
        • 草部 实可食二十种 叶及实皆可食十二种
  • 卷五十三
    • 荒政
      • 救荒本草八
        • 草部
        • 根叶可食二十三种 茎可食三种
        • 笋及实皆可食一种
  • 卷五十四
    • 荒政
      • 救荒本草九 木部 叶可食四十一种
  • 卷五十五
    • 荒政
      • 救荒本草十 木部 实可食二十种
  • 卷五十六
    • 荒政
      • 救荒本草十一
        • 木部
        • 叶及实皆可食八种   花可食五种
        • 花叶皆可食一种槐树芽 花叶实皆可食二种
        • 叶皮及实皆可食二种  笋可食一种
  • 卷五十七
    • 荒政
      • 救荒本草十二 米谷部 实可食二十种
  • 卷五十八
    • 荒政
      • 救荒本草十三
        • 果部
        • 实可食十四种 叶及实皆可食五种
        • 根可食二种  根及实皆可食三十七种
        • 菜部
        • 叶可食十四种
  • 卷五十九
    • 荒政
      • 救荒本草十四
        • 菜部
        • 叶可食十九种   根可食二种
        • 根叶皆可食四种  叶及实皆可食五种
        • 根及实皆可食一种
  • 卷六十
    • 荒政
      • 野菜谱 六十种