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卷三十一·蚕桑

○总论

《易》曰:神农氏没,黄帝尧舜氏作。通其变,使民不倦。垂衣裳而天下治,盖取诸乾坤。(〈疏〉黄帝已上,衣鸟兽之皮。其后人多兽少,事或穷乏,故以丝麻布帛而制衣裳,使民得宜也。玄扈先生曰:可以通于北虏。)

《礼记·月令》曰:季春,无伐桑柘。(郑玄注曰:爱养蚕食也。)

《周礼》曰:马质。禁原蚕者。注曰:质,平也;主买马平其大小之价直者。原,再也。天文,辰为马。《蚕书》,蚕为龙精,月直大火,则浴其蚕种,是蚕与马同气。物莫能两大,故禁再蚕者,为伤马与。

《尚书大传》曰:天子诸侯,必有公桑蚕室,就川而为之。大昕之朝,夫人浴种于川。

《春秋考异邮》曰:阳物,大恶水,故蚕食而不饮。阳,立于三春,故蚕三变而后消;死于三七二十一日,故二十一日而茧。

《淮南子》曰:原蚕,而一岁再登,非不利也;然王者法禁之,为其残桑也。《俞益期笺》曰:日南蚕八熟,茧软而薄,椹少多。

杨泉《物理论》曰:使人之养民,如蚕母之养蚕。其用岂徒丝而已哉!

《五行书》曰:欲知蚕善恶,常以三月三日:天阴,如无日,不见雨,蚕大善。(又法:埋马牙齿于槌下,令宜蚕。)

王祯《蚕缫篇》曰:淮南王《蚕经》云:“黄帝元妃西陵氏,始蚕。”盖黄帝制作衣裳因此始也。其后,禹平水土,《禹贡》所谓“桑土既蚕”,其利渐广。《礼·月令》曰:季春之月,具曲植蘧筐,后妃斋戒,亲东乡,躬桑。禁妇女毋观,(毋观,去容饰也。)省妇使,以劝蚕事。(妇使,谓缝线纽串之事。)蚕事既登,分茧、称丝、效功,以供郊庙之服,无有敢惰。及考之历代,皇后与诸侯夫人亲蚕之事,昭然可见,况庶人之妇,可不务乎?

王祯《茧馆序》曰:茧馆,皇后亲蚕之所,古公桑、蚕室也。周制:天子诸侯,必有公桑、蚕室,近川而为之。筑宫,仞有三尺,筑墙而外闭之。后妃斋戒,享先蚕而躬桑,以劝蚕事。《后妃亲蚕仪》曰:皇后躬桑,始捋一条;执筐受桑,捋三条。女尚书跪曰:“可止”。执筐者,以桑授蚕母,以桑适金室。

《前汉·文帝纪》诏:“皇后亲桑,以奉祀服。”景帝诏:“后亲桑,为天下先。”元帝王皇后为太后,幸茧馆,率皇后及列夫人桑。明帝时,皇后诸侯夫人蚕。魏文帝黄初中,皇后蚕于北郊,遵周典也。晋武帝太康中,立蚕官,皇后躬桑,依汉魏故事。宋孝武立蚕观,后亲桑,循晋礼也。北齐,置蚕宫,皇后躬桑于所。后周制:皇后至蚕所,桑。隋制:皇后亲桑于位。唐:太宗贞观元年,皇后亲蚕。显庆元年,皇后武氏,先天二年,皇后王氏,乾元二年,皇后张氏,并见亲蚕礼。玄宗开元中,命宫中食蚕,亲自临视。宋《开宝通礼》《郊祀录》,并有后亲蚕祝辞。此历代后妃亲蚕之事,采之史编,昭然可见。兹特冠于篇首,庶有国家者,按图考谱,知茧馆之不徒名也。赋云:惟蚕有功,于世归美。广物产之货赀,作生人之衣被。中春之月,天子诏后以躬桑;大昕之朝,内宰告期而命祀。于是诣灵坛,降宝殿,翠障夹乎道周,凤辇翔于畿甸。顺春气于东方,朝先蚕于北面。具夫青缥之服,(皇后蚕服:青上,缥下,深衣。)侑以芳馨之荐。九宫倾动,蔼然临祭以陪班;三献礼成,沛矣迎祥于回眷。当其叠承宠命,适对韶光,择世妇于吉卜,受鞠衣于明堂。(《月令》三月,荐鞠衣,祭先帝于明堂。)所以崇开禁馆,始入公桑;援条有三,听女尚书之劝止,执筐不再,受宫夫人之是将。体之以坤仪之柔顺,视之以母道之慈良。破蚁以来,庶养至于千薄,献茧之后,谅化被于多方。是以命缫治之成丝,就趋工而俟织。玄黄朱绿,染各精明;黼黻文章,(古者献茧,使缫;遂朱绿之,玄黄之,以为黼黻文章。)参同品色。(茧馆图不载。)

王祯《先蚕坛序》曰:先蚕,犹先酒、先饭,祀其始造者。坛,筑土为祭所也。黄帝元妃西陵氏始蚕,即先蚕也。(按黄帝元妃西陵氏,曰嫘祖,始劝蚕稼。月大火而浴种,夫人副祎而躬桑,乃献茧称丝。织纴之功因之广,织以供郊庙之服。《皇图要览》云:伏羲化茧,西陵氏养蚕。淮南王《蚕经》云:西陵氏劝蚕稼,亲蚕始此。)

《礼·月令》:季春,是月也,后妃斋戒,享先蚕而躬桑,以劝蚕事。

《周礼·天官·内宰》:仲春,诏后率外内命妇,始祭于北郊。(蚕于北郊,以纯阴也。)

《汉·礼仪志》皇后祀先蚕,礼以中牢。魏黄初中,置坛于北郊,依周典也。晋置先蚕坛,高一丈,方二丈。四出陛,陛广五尺。皇后至西郊,亲祭、躬桑。北齐先蚕坛,高五尺,方二丈,四陛,陛各五尺。外兆四十步。面开一门。皇后升坛,祭毕而桑。后周,皇后至先蚕坛,亲飨。隋制:宫北三里,坛高四尺。皇后以太牢制币而祭。唐置:坛在长安宫北苑中,高四尺,周围三十步。皇后并有事于先蚕。其仪,备开元礼。宋用北齐之制,筑坛如中祠礼。《通礼义纂》:后亲享先蚕,贵妃亚献,昭仪终献。夫蚕祭有坛,稽之历代,虽仪制少异,然皆递相沿袭,饩羊不绝。知礼之不可独废。有天下国家者,尚鉴兹哉!(有图不载。)

王祯《蚕神序》曰:蚕神,天驷也。天文,辰为龙;蚕辰生,又与马同气。谓天驷,即蚕神也。淮南王《蚕经》云:黄帝元妃西陵氏始蚕。至汉,祀宛窳妇人,寓氏公主。蜀有蚕女马头娘。此历代所祭不同。然天驷为蚕精,元妃西陵氏为先蚕,实为要典。若夫汉祭宛窳妇人、寓氏公主,蜀有蚕女马头娘。又有谓三娘为蚕母者,此皆后世之溢典也。然古今所传,立像而祭,不可阙遗,故亻并附之。稽之古制,后妃祭先蚕,坛壝牲币如中祠。此后妃亲蚕祭神礼也。《蚕书》云:“卧种之日,诘旦,升香,割鸡,设醴,以祷先蚕。”此庶人之祭也。自天子后妃,至于庶人之妇,事神之礼,虽有不同;而敬奉之心一是。谅为知所本矣。乃作祈报之辞曰:惟蚕之神,伊驷有星;惟蚕之神,伊昔著名。气锺于此,孕卵而生。既桑而育,既眠而兴。神之福汝,有箔皆盈;尚冀终惠,用彰厥灵;簇老献瑞,茧盆效成。敬获吉卜,愿契心盟。神宜享之,祈祀惟馨。(报)龙精一气,功被多方。继当是岁,神降于桑。载生载育,来福来祥,锡我茧丝,此衣裳。室家之庆,闾里之光。敬率长幼,诘旦升香,设殽于俎,奠醴于觞;工祝致告,神德弥彰。(有图不载。)

郭子章《蚕论》曰:木各有所宜土,惟桑亡不宜。桑亡不宜,故蚕无不可事。《豳风》之诗曰:“女执懿筐,遵彼微行,爰求柔桑”,则豳可蚕。《将仲子》之诗曰:“无折我树桑”;则郑可蚕。《车辚》之诗曰:“阪有桑,隰有杨”,则秦可蚕。《氓》之诗曰:“桑之未落,其叶沃若;桑之落矣,其黄而陨”;《桑中》之诗曰:“期我乎桑中”;则卫可蚕。《皇矣》之诗曰:“攘之剔之,其檿其柘”;《桑柔》之诗曰:“菀彼桑柔,其下侯旬”;则周可蚕。《禹贡》兖州:“桑土既蚕,厥筐织文”,则鲁可蚕。青州:“厥筐檿丝”;《管子》亦曰:“五粟之土,其檿其桑”;则齐可蚕。荆州:“厥篚玄𫄸”;则楚可蚕。孟子告梁惠王曰:“五亩之宅,树之以桑”;《十亩》之诗曰:“十亩之间,桑者闲闲”;则梁可蚕。蚕丛都蜀,衣青衣,教民蚕桑,则蜀可蚕。犹之农夫之于五谷,非龙堆狐塞,极寒之区,犹可耕且获也。今天下蚕事疏阔矣。东南之机,三吴越闽最伙,取给于湖茧;西北之机,潞最工,取给于阆茧。予道湖阆,女桑、姨桑,参差墙下,未尝不羡二郡女红之廑,而病四远之惰也。夫一女不绩,天下必有受其寒者;而况乎半天下女不绩也?岂第五十之老,帛无所出?不绩则逸,逸则淫;淫则男子为所蠹蚀,而风俗日以颓坏。今天下门内之德,不甚质贞:每岁奏牍,奸淫十五,毋亦蚕教不兴使然与?公父文伯母曰:“王后亲织玄𬘘,公侯夫人加之以纮𫄧,卿之内子为大带,命妇成祭服,列士之妻加之以朝服,自庶士以下,皆衣其夫。社而赋事,烝而献功。男女效绩,愆则有辟,古之制也。”彼大夫之家,而主犹绩,奈何令天下女习于逸,以趋于淫乎?国家蚕桑,载在令甲:凡民田五亩至十亩者,栽桑麻木棉各半亩,十亩以上者倍之;田多者,以是为差。特废不举耳。故《月令》躬蚕之礼,鲁母绩愆之辟,与令甲桑麻之数,此三者,不可谓迂而不讲也。

养蚕法。

《永嘉记》曰:永嘉有八辈蚕:蚖珍蚕,(三月绩)。柘蚕,(四月初绩。)蚖蚕,(四月初绩。)爱珍,(五月绩。)爱蚕,(六月末绩。)寒珍,(七月末绩。)四出蚕,(九月初绩。)寒蚕,(十月绩。)凡蚕再熟者,前辈皆谓之珍;养珍者,少养之。爱蚕者,故蚖蚕种也:蚖珍三月既绩,出蛾,取卵,七八日便剖卵。蚕生,多养之,是为蚖蚕。欲作爱者,取蚖珍之卵,藏内罂中。随器大小,亦可拾纸,盖覆器口,安硎泉冷水中,使冷气折其出势。得三七日,然后剖生;养之,谓为爱珍,亦呼爱子。绩成茧,出蛾卵;卵七日又剖成蚕;多养之,此则爱蚕也。藏卵时,勿令见人;应用二七赤豆安器底,腊月桑柴二七枝,以麻卵纸。当令水高下,与种相齐。若外水高,则卵死不复出。若外水下卵,则冷气少,不能折其出势。不能折其出势,则不得三七日;不得三七日,虽出,不成也。不成者,谓徒绩成茧、出蛾、生卵,七日不复剖生;至明年方生耳。欲得阴树下。亦有泥器三七日,亦有成者。

《杂五行书》曰:二月上壬,取土泥屋四角,宜蚕;吉。(按今世有三卧一生蚕,四卧再生蚕,白头蚕,颉石蚕,楚蚕,黑蚕(有一生再生之异),灰儿蚕,秋母蚕,秋中蚕,老秋儿蚕(秋末老);獬儿蚕,锦儿蚕。同茧蚕,或二蚕,三蚕,共为一茧。凡三卧、四卧,皆有丝绵之别。凡蚕,从小与大者,乃至大入簇,得饲荆鲁二桑。小食荆桑,中与鲁桑,则有裂腹之患也。)

《齐民要术》曰:收取种茧,必取居簇中者。(近上则丝薄,近下则子不生也。)屋欲四面开窗,纸糊,厚为篱。屋内四角着火。(火若在一处,则冷热不均。)初生,以毛扫。(用荻扫,则伤蚕。玄扈先生曰:毛扫亦伤蚕;用桑叶盖覆,即自上矣。)调火令冷热得所。(热则焦燥,冷则长迟。)比至在眠,常须三箔:中箔上安蚕,上下空置。(下箔障土气,上箔防尘埃。小时,桑,著怀中令暖,然后切之。(蚕小不用见露气,得人体则众恶除。)每饲蚕,卷窗帏,饲讫还下。(蚕见明则食,食多则生长。)老时值雨者,则坏茧,宜于屋里簇之,薄布薪于箔上,散蚕讫,又薄以薪覆之。一槌得安十箔。 卷窗帏,饲讫还下。(蚕见明则食,食多则生长。)老时值雨者,则坏茧,宜于屋里簇之,薄布薪于箔上,散蚕讫,又薄以薪覆之。一槌得安十箔。

又法:以大蓬蒿为薪,散蚕令遍。悬之于栋梁椽柱,或垂绳、钩戈、鸮爪、龙牙,上下数重,所在皆得。悬讫,薪下微生炭火以暖之。得暖则作速,伤寒则作迟。数入候看,热则去火。蒿蓬生凉,无浥之忧;死蚕旋坠,无污茧之患;(妙法)沙[E133]不住,无瘢痕之疵。浥则难练,茧污则丝散,瘢痕则无用,蓬蒿簇亦良。(玄扈先生曰:胜今簇远甚,而人不用之何故?)其外簇者,晚遇天寒,则全不作茧。用火易练而丝明,日曝死者,虽白而漕脆。膁练长衣着,几将倍矣。甚者,虚实失岁功,坚脆悬绝。资生要理,安可不知哉?

崔寔曰:三月,清明节,令蚕妾治蚕室,除隙穴,具槌寺箔笼。

王祯曰:育蚕之法,始于择种。收茧,取簇之中,向阳明净厚实者。蛾出第一日者,名苗蛾,末后出者名末蛾,皆不可用。次日以后出者,取之。铺连于槌箔,雄雌相配。至暮,抛去雄蛾,将母蛾于连上匀布。所生子,环堆者,皆不用。(黄省曾曰:放子,必覆而暗之,见光则其子游散。连必桑皮纸,出于南浔。)生子数足,更就连上,令覆养三五日。(黄省曾曰:覆三五日,则气乃固。)挂时,须蚕子向外,恐有风磨损其子。(黄省曾曰:贯连,须用桑皮,忌纻麻之线。悬于凉处,忌烟薰日炙之所。)冬节及腊八日浴时,无令水极冻。浸二日,取出,复挂。年节后,瓮内竖连,须使玲珑。每十数日日高时一出;每阴雨止,即便晒暴。(黄省曾曰:腊月十二,浸之于盐卤;至二十四而出,则利于缫丝。或曰:腊八日,以桑柴灰或草灰淋汁,以蚕连浸焉,一日而出;继以雪水浸之,悬干。或悬桑木之上,以冒雨雪,三宿而收之,则耐养。二月十二裕。清明之晓,则绵纸裹之,藏于厨内。俟桑芽如茶匙大,则绵絮裹之。暮也,覆以所服之暖衣;晨也,覆以所盖之暖被。既出也,温以火;未出也,禁以火焙。其浸也。用桑条之灰,湿其连而后掺之;折而浸之于卤中,即盐化之水有分两;恐其浮也,以磁器压之。其至二十四出也,用河水涤去其灰。或置之扁中而沃,而后凉之挂之,则至春生。否者,阴不至于费叶。至二月十二,浴以菜花、野菜花、韭花、桃花、白豆花。揉之水中而浴之。蛾之放子也,一夜而止,否则生蚁不齐。)

蚕子变色,要在迟速由己,勿致损伤自变。桑叶已生,自辰巳间,将瓮内取出,舒卷提掇,亦无度数:但要第一日变三分,第二日变七分,却用纸密糊封了,还瓮内收藏。至第三日午时,又出连舒卷,须要变至十分。其蚕屋火仓蚕箔,并须预备。蚕屋宜高广,窗户虚明,易辨眠起。仍上于行牵,各置照窗,每临早暮,以助高明下就。附地列置风窦,令可启闭,以除湿。若新泥湿壁,用热火薰干。窗上用净白纸新糊,门窗各挂苇帘槁荐。下蚁之时,勿用鸡翎等物扫拂。惟在详款稀匀,不至惊伤稠叠。生齐,取叶著怀中令暖,用利刀切极细,筛于器内蓐纸上匀薄。将连合于叶上,蚁闻叶香自下。或过时不下连,及缘上连背者并弃。养蚕蚁时,先辟东间一间,四角挫垒空龛,状如参星,以均火候。谓屋小则易收火气也。停眠前后则彻去。择日安槌,每槌上下闲铺三箔:上承尘埃,下隔湿润。铺砌碎秆草于上中箔,以备分抬。用细切捣软秆草,匀铺为蓐。又揉净纸,粘成一片,铺蓐上安蚕。初生色黑,渐渐加食,三日后,渐变白,则向食,宜少加厚。变青,则正食,宜益加厚。复变白,则慢食,宜少减。变黄,则短食,宜愈减。纯黄,则停食,谓之正眠。眠起,自黄而白,自白而青,自青复白,自白而黄,又一眠也。每眠,例如此候之,以加减食。凡叶,不可带雨露,及风日所干。或浥臭者,食之令生诸病。常收三日叶,以备霖雨,则蚕常不食湿叶,且不失饥。叶归,必疏爽于室中,待热气退,乃与食。蚕时,昼夜之间,大概亦分四时:朝暮类春秋,正昼如夏,夜深如冬,寒暄不一。虽有熟火,各合斟量多少,不宜一例。自初生至两眠,正要温暖,蚕母须著单衣,以为体测。自觉身寒,则蚕必寒,便添熟火;自身觉热,蚕亦必热,约量去火。一眠之后,但天气晴明,巳午之间,时暂揭起窗间帘荐,以通风日。南风则卷北窗,北风则卷南窗,放入倒溜风气,则不伤蚕。大眠起后,饲罢三顿,剪开窗纸,透风日,必不顿惊生病。大眠之后,卷帘荐,去窗纸。天气炎热,门口置瓮,旋添新水,以生凉气。如遇风雨夜凉,却当将帘荐放下。其间自小至老,蚕滋长则分之,沙燠厚则抬之;失分则稠叠,失抬则蒸湿。蚕柔耎之物,不禁揉触。小而分抬,人知爱护;大而分抬,或懒倦而不知顾惜。久堆乱积,远掷高抛,损伤生疾,多由于此。蚕自大眠后,十五六顿即老。得丝多少,全在此数。北蚕多是三眠,南蚕俱是四眠。日见有老者,量分数减饲;候十蚕九老,方可入簇。值雨则坏茧。南方例皆屋簇,北方例皆外簇。然南簇在屋,以其蚕少易办,多则不任;北方蚕多露簇,率多损压壅阏。南北簇法,俱未得中。今有善蚕者一说:南北之间,蚕少,疏开窗户,屋簇之则可;蚕多,选于院内,构长脊草厦,内制蚕簇,周以木架,平铺蒿梢,布蚕于上,用⒎箔围护,自无簇病,实良策也。(蚕簇见图谱。)又有夏蚕秋蚕:夏蚕,自蚁至老,俱宜凉;惟忌蚊蝇虫。秋蚕,初宜凉,渐渐宜暖,亦因天时渐凉故也。簇与缲丝,法同春蚕。南方夏蚕,不中缲丝,惟堪线纩而已。凡茧,宜亻并手忙择,凉处薄摊,蛾自迟出,免使抽缲相逼。恐有不及,则有瓮浥笼蒸之法。 卷提掇,亦无度数:但要第一日变三分,第二日变七分,却用纸密糊封了,还瓮内收藏。至第三日午时,又出连舒卷,须要变至十分。其蚕屋火仓蚕箔,并须预备。蚕屋宜高广,窗户虚明,易辨眠起。仍上于行牵,各置照窗,每临早暮,以助高明下就。附地列置风窦,令可启闭,以除湿。若新泥湿壁,用热火薰干。窗上用净白纸新糊,门窗各挂苇帘槁荐。下蚁之时,勿用鸡翎等物扫拂。惟在详款稀匀,不至惊伤稠叠。生齐,取叶著怀中令暖,用利刀切极细,筛于器内蓐纸上匀薄。将连合于叶上,蚁闻叶香自下。或过时不下连,及缘上连背者并弃。养蚕蚁时,先辟东间一间,四角挫垒空龛,状如参星,以均火候。谓屋小则易收火气也。停眠前后则彻去。择日安槌,每槌上下闲铺三箔:上承尘埃,下隔湿润。铺砌碎秆草于上中箔,以备分抬。用细切捣软秆草,匀铺为蓐。又揉净纸,粘成一片,铺蓐上安蚕。初生色黑,渐渐加食,三日后,渐变白,则向食,宜少加厚。变青,则正食,宜益加厚。复变白,则慢食,宜少减。变黄,则短食,宜愈减。纯黄,则停食,谓之正眠。眠起,自黄而白,自白而青,自青复白,自白而黄,又一眠也。每眠,例如此候之,以加减食。凡叶,不可带雨露,及风日所干。或浥臭者,食之令生诸病。常收三日叶,以备霖雨,则蚕常不食湿叶,且不失饥。叶归,必疏爽于室中,待热气退,乃与食。蚕时,昼夜之间,大概亦分四时:朝暮类春秋,正昼如夏,夜深如冬,寒暄不一。虽有熟火,各合斟量多少,不宜一例。自初生至两眠,正要温暖,蚕母须著单衣,以为体测。自觉身寒,则蚕必寒,便添熟火;自身觉热,蚕亦必热,约量去火。一眠之后,但天气晴明,巳午之间,时暂揭起窗间帘荐,以通风日。南风则卷北窗,北风则卷南窗,放入倒溜风气,则不伤蚕。大眠起后,饲罢三顿,剪开窗纸,透风日,必不顿惊生病。大眠之后,卷帘荐,去窗纸。天气炎热,门口置瓮,旋添新水,以生凉气。如遇风雨夜凉,却当将帘荐放下。其间自小至老,蚕滋长则分之,沙燠厚则抬之;失分则稠叠,失抬则蒸湿。蚕柔耎之物,不禁揉触。小而分抬,人知爱护;大而分抬,或懒倦而不知顾惜。久堆乱积,远掷高抛,损伤生疾,多由于此。蚕自大眠后,十五六顿即老。得丝多少,全在此数。北蚕多是三眠,南蚕俱是四眠。日见有老者,量分数减饲;候十蚕九老,方可入簇。值雨则坏茧。南方例皆屋簇,北方例皆外簇。然南簇在屋,以其蚕少易办,多则不任;北方蚕多露簇,率多损压壅阏。南北簇法,俱未得中。今有善蚕者一说:南北之间,蚕少,疏开窗户,屋簇之则可;蚕多,选于院内,构长脊草厦,内制蚕簇,周以木架,平铺蒿梢,布蚕于上,用⒎箔围护,自无簇病,实良策也。(蚕簇见图谱。)又有夏蚕秋蚕:夏蚕,自蚁至老,俱宜凉;惟忌蚊蝇虫。秋蚕,初宜凉,渐渐宜暖,亦因天时渐凉故也。簇与缲丝,法同春蚕。南方夏蚕,不中缲丝,惟堪线纩而已。凡茧,宜亻并手忙择,凉处薄摊,蛾自迟出,免使抽缲相逼。恐有不及,则有瓮浥笼蒸之法。

《士农必用》云:抽缲之诀,惟在细圆匀紧,使无褊慢节核,{分鹿}恶不匀也。缲丝,有热釜冷盆之异;然皆必有缲车丝王,然后可用。热釜要大,置于灶上,接一盆甑,添水至甑中八分满。甑中用一板栏断,可容二人对缲也。水须常热,旋旋下茧。多下,则缲不及,煮损。此可缲{分鹿}丝单缴者,双缴者亦可,但不如冷盆所缲,洁净光莹也。冷盆要大,先泥其外;用时添水八九分。水宜温暖长匀,无令乍寒乍热。可缲全缴细丝。中等茧,可缲双缴。比热釜者,有精神而又坚韧也。南北蚕缫之事,摘其精妙,笔之于书,以为必效之法。业蚕者,取其要诀,岁岁必得。庶上以广府库之货资,下以备生民之纩帛。开利之源,莫大于此。

元孟祺《农桑辑要·论蚕性》曰:蚕之性,在连则,宜极寒;成蚁,则宜极暖;停眠起,宜温;大眠后,宜凉;临老,宜渐暖;入簇,则宜极暖。(黄省曾曰:蚕之性,喜静而恶喧,故宜静室。喜暖而恶湿,故宜版室。室静,可以避人声之喧闹;室密,可以避南风之袭吹;室版,可以辟地气之蒸。)

《务本新书》曰:养蚕之法,茧种为先,今时摘茧,一概亻并堆箔上;或因缲丝不及,有蛾出者,便就出种。罨压熏蒸,因热而生,决无完好;其母病则子病,诚由此也。今后茧种,开簇时,须择近上向阳,或在苫草上者,此乃强良好茧。(《农桑要旨》云:茧必雌雄相半;簇中,在上者多雄;下者多雌。陈志弘云:雄茧尖细紧小;雌者圆慢厚大。)另摘出,于通风凉房内,净箔上,一一单排。日数既足,其蛾自生,免熏罨钻延之苦,此诚胎教之最先。若有拳翅、秃眉、焦脚、焦翅、焦尾、熏黄、赤肚、无毛、黑纹、黑身、黑头、先出、末后生者,拣出不用,止留完全肥好者。匀稀布于连上。择高明凉处,置箔铺连。箔下地,须洒扫洁净。蚕连,厚纸为上;薄纸不禁浸裕(《野语》云:连用小灰纸更妙。)候蛾生足,移蛾下连。屋内一角空处,竖立柴草,散蛾于上。至十八日后,西南净地,掘坑贮蛾。上用柴草搭合,以土封之,庶免禽虫伤食。盖有功于人,理当如此。

《农桑旨要》云:将蛾作三坑,埋种田地内,能使地中数年不生刺芥。

《士农必用》曰:蚕事之本,惟在谨于谋始,使不为后日之患。蚕眠起不齐,由于变生之不一;变生之不一,由于收种之不得其法。故曰:“惟在谨于谋始。”

又曰:取簇中腰,东南明净厚实茧。蛾第一日出者,名苗蛾,不可用。(屋中置柴草,上放不用蛾。)次日以后出者,可用。每一日所出,为一等辈。各于连上记写,后来下蛾时,各为一等辈。二日相次为一辈犹可,次三日者则不可,为将来成蚕眠起不能齐,极为患害。另作一辈养则可。末后出者,名末蛾,亦不可用。铺连于槌箔上,雄雌相配,当日可提掇连三五次,(去其尿也。)至未时后,款摘去雄蛾。(放在苗蛾一处。)

《务本新书》曰:深秋,桑叶未黄,多广收拾;晒干捣碎,于无烟火处收顿。春蚕眠后用。

《士农必用》曰:桑欲落时,捋叶。(未欲落、捋伤来年桑眼;已落者,短津味。泥封收固。)至腊月内,捣磨成⒏。(腊月内者,能消蚕热病。瓮器内,可多收饲蚕。馀剩做牛料,牛食甚美。)

《务本新书》曰:腊八日,新水浸菉豆,(每箔约半升。)薄摊晒干。又净淘白米,(每箔约半升。)控干。以上二物,背阴处收顿,以备大眠起,用拌叶饲蚕。

《务本新书》曰:冬月,宜收牛粪堆聚。(春月旋拾,恐临时阙少。)春暖,踏成墼子,晒干,苫起。烧时,香气宜蚕。

《士农必用》曰:腊月曝牛粪,春碾捶碎。一半收起,一半用水拌匀,杵筑为墼。《务本新书》曰:腊月刈茅草,作蚕蓐,则宜蚕。

《士农必用》曰:收黄蒿豆秸桑梢。(其馀梢干劲,不臭气者亦可。)

《士农必用》曰:修治苫荐,谷草黄野草皆可。(但必令紧密。一头截齐,一头留梢者为苫;两头齐截者,为荐也。《野语》云:苫用茅草,上簇轻快,又不蒸热。)

《士农必用》曰:蚕具及缲丝器皿,务要宽广。(槌、箔、椽、切刀、镰、斧、王、釜等。热丝则釜宜大。冷丝则釜宜小,盆欲大。其灶,临时治之。)舂磨米⒏。(蚕忙时,不及也。)

黄省曾曰:切桑之刀,宜阔而利。其方筐之制,纵八尺,广六尺。其圆箔之造,在盘门张公桥。有火箱,蚕自蚁而三眠用之。

《齐民要术》曰:修屋,欲四面开窗,纸糊,为篱。(崔寔曰:二月清明。治蚕屋,涂隙穴。)收拾火气。蚕小时,将牛粪墼子,烧令无烟,移入龛内顿放。如无壁龛等,止于槌箔四面,约量顿火。(近两眠则止。)若寒热不均,后必眠起不齐。又今时蚕屋内,素无寒熟火,祇是旋烧柴薪,烟气笼熏太甚,蚕蕴毒,多成黑蔫。

《士农必用》曰:治火仓,屋当中,掘一坑,阔狭深浅,量屋大小。(谓如一三间四椽屋,四方一面,可阔四尺,随屋大小加减。)坑周围,砖坯接垒高二尺,长粘泥泥了。通计深四尺。细碎干牛粪,坑底上铺摊一层,厚三四指;(腊月所收捶碎者。)带根节{分鹿}干柴,于粪上铺一层;(五寸以上径者,凡桑、榆、槐等,坚硬者,皆可。)柴上,又铺粪一层。于柴空隙处,筑得极实。(慎不可虚,虚则火焰起,伤屋,又熟火不能长久。)粪柴相间,桩坑满,上复用粪厚盖了。约蚕生前七八日,粪上煨熟火,黑黄烟五七日。于蚕蛾生前一日,少开门,出尽烟,即闭了。(恐暖气出。)其柴粪陷下,已成熟火。(蚕小喜暖,怕烟,不可用生火。又生火,或骤或歇,不能均匀,此火既熟,绝无烟气,一两月不减不动,便如无火。用柴枝剔拨,便烟气熏腾也。上必垒高二尺者,欲使火气上腾,至室中,散布均匀,又防寅夜人行,误陷入也。)其屋干透,其壁皆暖;黑婆等诸虫尽薰了。牛粪熏屋,大宜蚕也。(蚕喜牛粪,牛喜蚕沙。)糊窗。窗上故纸,却用净白纸替换。(外莫卷草荐,旋扯故纸糊新纸,不使热气出去。)每一窗上,嵌四大卷窗。(宜密。) 卷草荐,旋扯故纸糊新纸,不使热气出去。)每一窗上,嵌四大卷窗。(宜密。)

《士农必用》曰:上下二箔上,皆铺切碎秆草。中一箔,用切碎捣软秆草为蓐,铺按平匀;仍须四边留箔楂五七寸。揉净纸,粘成一段,可所铺蓐大,铺于中箔蓐上。(揉纸极软如绵。《要旨》云:底箔、须铺二领。蚕蚁生后,每日日高,卷出一领,晒至日斜,复布于生蚕箔底,明日又将底箔彻出,晒曝如前。番覆铺藉,使受自然阳和之气。停眠起食,然后彻去。) 卷出一领,晒至日斜,复布于生蚕箔底,明日又将底箔彻出,晒曝如前。番覆铺藉,使受自然阳和之气。停眠起食,然后彻去。)

《务本新书》曰:清明,将瓮中所顿蚕连,迁于避风温室,酌中处悬挂。(太高伤风,太下伤土。)谷雨日,将连取出,通见风日。那表为里:左卷者,却右卷;右卷者,却左卷。每日交换卷那。卷罢,依前收顿。比及蚕生,均避风日,生发匀齐。(《要旨》云:清明后种初变,红和肥满,再变尖圆,其中如春柳色;再变,蚁周盘其中,如远山色。此必收之种也。若顶平焦干,及苍黄赤色,便不可养。此不收之种也。) 卷者,却右卷;右卷者,却左卷。每日交换卷那。卷罢,依前收顿。比及蚕生,均避风日,生发匀齐。(《要旨》云:清明后种初变,红和肥满,再变尖圆,其中如春柳色;再变,蚁周盘其中,如远山色。此必收之种也。若顶平焦干,及苍黄赤色,便不可养。此不收之种也。)

《士农必用》曰:蚕子变色,惟在迟速由己,不致损伤自变。(视桑叶之生,以定变子之日;须治之三日,以色齐为准。《农语》云:蚕欲三齐:子齐、蚁齐、蚕齐是也。)其法:桑叶已生,自辰巳间,于风日中,将瓮内连取出,舒卷提掇。舒时,连背向日;晒至温,不可至热。(凡一舒一卷时,将元卷向外者,却卷向里;元向里者,却卷向外。横者竖卷,竖者横卷。以至两头卷来,中间相合。)舒卷无度数,但要:第一日十分中变灰色者,变至三分收了;次二日,变至七分收了。此二日收了后,必须用纸密糊封了,如法还瓮内收藏。至第三日,于午时后,出连舒卷提掇,(展连,手提之,凡半日,日数遍。)须要变至十分。(第三次,必须至午时后出连者,恐第一次先变者,先生蚁也。蚁生,在巳午时之前,过午时便不生。) 卷提掇。舒时,连背向日;晒至温,不可至热。(凡一舒一卷时,将元卷向外者,却卷向里;元向里者,却卷向外。横者竖卷,竖者横卷。以至两头卷来,中间相合。)舒卷无度数,但要:第一日十分中变灰色者,变至三分收了;次二日,变至七分收了。此二日收了后,必须用纸密糊封了,如法还瓮内收藏。至第三日,于午时后,出连舒卷提掇,(展连,手提之,凡半日,日数遍。)须要变至十分。(第三次,必须至午时后出连者,恐第一次先变者,先生蚁也。蚁生,在巳午时之前,过午时便不生。)

《桑蚕直说》曰:欲疾生者,频舒卷;卷之须虚谩欲迟生者,少舒卷;卷之须紧实。

《士农必用》曰:生蚁,惟在凉暖知时,开掯得法,使之莫有先后也。(生蚁不齐,则其蚕眠起至老,俱不能齐也。)其法:变灰色已全,以两连相合,铺于一净箔上,紧卷了两头绳束,卓立于无烟净凉房内。第三日晚,取出展箔,蚁不出为上;若有先出者,鸡翎扫去不用。(名行马蚁,留则蚕不齐。)每三连虚卷为一卷,放在新暖蚕屋内。(槌匝下,隔箔上。)候东方白,将连于院内一箔上单铺。(如有露,于凉房中,或棚下。)待半顿饭时,移连入蚕房,就地一箔上单铺。少间,黑蚁齐生,(并无一先一后者。)和蚁秤连,记写分两。 卷,放在新暖蚕屋内。(槌匝下,隔箔上。)候东方白,将连于院内一箔上单铺。(如有露,于凉房中,或棚下。)待半顿饭时,移连入蚕房,就地一箔上单铺。少间,黑蚁齐生,(并无一先一后者。)和蚁秤连,记写分两。

《博闻录》曰:用地桑叶,细切如丝发,掺净纸上。却以蚕种覆于上,其子闻香自下,切不可以鹅翎扫拨。

《务本新书》曰:农家下蚁,多用桃杖番连敲打。蚁下之后,却扫聚,以纸包裹,秤见分两,布在箔上。已后,节节病生,多因此弊。今后,比及蚁生,当匀铺蓐草,(蓐宜捣软。)煻火内烧枣一二枚。先将蚕纸,秤见分两,次将细细,掺在蓐上。蚁要匀稀,连必频移。生尽之后,再秤空连,便知蚕蚁分两。依此生蚕,百无一损。今时,谓如下蚁二两,往往止布一⒎,重叠密压,不无损伤。今后,下蚁三两,决合匀布一箔。(若分两多少,验此差分。)又慎莫贪多:谓如己力,止合放蚁三两,因为贪多,便放四两,以致桑叶房屋椽箔人力柴薪,俱各不给,因而两失。

《士农必用》曰:下蚁惟在详款稀匀,使不致惊伤而稠叠。(是时蚕母沐浴,净衣入蚕屋。蚕屋内焚香。又将院内鸡犬孳畜,逐向远处,恐惊新蚁也。)蚁生既齐,取新叶,用快利刀切极细,(须下蚁时旋切,则叶查上有津。若用刀预切下,则查干无津。)用筛子,筛于中箔蓐纸上,务要匀薄。(须用筛子能匀,不匀则食偏。筛用竹编,筛子亦可。秫黍{艸黠}亦可。如小碗大。筛底方眼,可穿过一小指也。)将连合于叶上,蚁自缘叶上。或多时不下连,及缘上连背,翻过又不下者,并连弃了,此残病蚁也。(一箔蓐上下蚁三两。蚕至老,可分三十箔。每蚁一钱,可老蚕一箔也。系长一丈阔二尺之箔,如箔小,可减蚁。下蚁多则蚕稠,为后患也。养蚕过三十箔者,可更加下蚁箔。养蚕少者,用筐可也。蓐如前法。)

《士农必用》曰:加减冷暖。(蚕成蚁时,宜极暖,是时天气尚寒。大眠后宜凉,是时天气已暄。又风雨阴晴之不测,朝暮昼夜之不同,一或失宜,蚕病即生。惟蚕屋得法,则可以应。蚕屋之制,周置卷窗,中伏熟火。谓如蚕欲暖,而天气寒,闭苫窗拨火,则外寒不入,和气内生。若遇大寒,屡拨熟火,不能胜其寒,则外烧粪墼(绝烟),置屋中四隅,和气自然熏蒸。寒退则去馀火。蚕欲凉,而天气暄,闭火而卷苫窗,则火气内息,而凉气外入。若遇大热,尽卷苫窗,不能解其热,则去其窗纸,上卷照窗,下开风眼。窗外槌下,洒泼新水,凉气自然透达。热退,则糊补其窗,闭塞风眼。使其蚕自初及终,不知有寒热之苦;病少茧成,一室之功也。然寒不可骤加暖热,当渐渐益火。寒而骤热,则生黄软等疾。热不可骤加风凉,当渐渐开窗。热而骤风凉,则变畺。此又不可不知也。又正热猛著寒,便禁口不食。即用鏊子盛无烟熟牛粪火用杈托火鏊,于捶箔下往来,辟去寒气,蚕自食叶。

《务本新书》曰:蚕必昼夜饲。若顿数多者,蚕必疾老,少者迟老。(二十五日老,一箔可得丝二十五两;二十八日老,得丝二十两。若月馀或四十日老,一箔止得丝十馀两。)饲蚕者,慎勿贪眠,以懒为累。每饲蚕后,再宜绕箔看一遍,饲蚕叶要均匀。若值阴雨天寒,比及饲蚕,先用干桑柴或去叶秆草一把,点火绕箔照过,煏出寒湿之气,然后饲之,则蚕不生病一眠,候十分眠,才可住食;至十分起,方可投食。若八九分起,便投叶饲之,直到老,决都不齐,又多损失。停眠至大眠,蚕欲向眠,时见黄光,便住食抬解。直候起齐慢饲。叶宜薄掺,厚则多伤慢食之病。盖因生蚕得食力,须勤饲。最忌露水湿叶,并雨湿叶:饲之,则多生病。

《韩氏直说》曰:抽饲断眠法:蚕向眠时,量黄白分数,抽减所饲之叶。渐次细切,薄掺,频饲。(如十分中,有三分黄光者,即十分中减叶三分;比寻常,稍宜细切薄掺,顿数亦宜稍频。如十分中,有五分黄光,即减五分,比先次,又细切薄掺,其顿数亦宜加频。如十分中,有八分黄光,即减去八分;比先次切令极细,掺令极薄;其顿,亦令极频。)候十分黄光,不问阴晴,早夜急须抬过。(预备箔蓐,可无失误。)抬过时住食,起齐时投食。此为抽饲断眠之法,谓抽减眠蚕之叶,不致覆压;专饲未眠之蚕,使之速眠。不惟眠起得齐,且无叶罨燠热之病。前人谓“学取抽饲断眠法,年年岁计得丝蚕”,不可不知也。

《务本新书》曰:抬蚕要众手疾抬。若箕内堆聚多时,蚕身有汗,后必病损,渐渐随抬减耗。纵有老者,簇内多作薄皮。蚕沙宜频除,不除,则久而发热,热气熏蒸,后多白畺。每抬之后,箔上蚕宜稀布。稠则强者得食,弱者不得食,必绕箔游走。又风气不通,忽遇仓卒开门,暗值贼风,后多红畺。布蚕须要手轻,不得从高掺下。如或高掺,其蚕身递相击撞,因而蚕多不旺。已后簇内,懒老翁、赤蛹是也。(《要旨》云:蚕有白僵,是小时阴气蒸损。天晴,急用簸箕三四具,转蚕中庭,使日气煦照。抬一箔,则复布一箔;得日气,则尽解矣。《野语》云:蚕燠干松者,其蚕无病。蚕燠成片湿润白积者,蚕为有病,速宜抬解。如正可抬,却遇阴雨风冷,则不敢抬。用茅草细切如豆,每一箔可用一斗,或二斗,匀撒蚕上,上再掺叶。移时,蚕因食叶,沿上其茅草,能隔燠沙。晴再抬。如无茅草,秆草次之。)

《士农必用》曰:分抬之便,惟在频款稀匀,使不致先湿损伤也。(蚕滋多必须分之;沙燠厚,必须抬之。失分则不胜稠叠;失抬,则不胜蒸湿。故宜频。蚕者,柔软之物,不禁触弄。小而分之,犹能爱护;大而抬之,莫能顾惜也,未免久堆乱积,远掷高抛;生病损伤,实由于此。故宜安款而稀匀也。)或有不齐,频饲以督其后者,使之相及,而各取其齐也。(蚕眠不齐,病原于初。今既然矣,当从此以治之。如于纯黄之中,杂见其退白而向黄者,是与纯黄者不相悬远,频饲以督之,则犹得相及。饲频则可速其眠故尔。如已见纯黄,又多青白,此与纯黄既远,虽饲之之频,则亦莫及。盖蚕之变色,为变之小;其眠,则绝食退肤,为变之大也。为蛹为蛾,则变之尤大而至于化也。凡至纯黄,则结嘴不食而眠;如人之大病,周身之气血,一为变换。一昼夜静安不扰,则眠为得所。今以青白者尚多,饲而乱之,动而蹂之,则眠而失其所矣。比其青白者变黄而向眠,则此已过眠而动起。动起之初,欲得少食,亦如人之病起欲得少食,以接气血也。以后者方眠,勒其食而不投,以困以饿;又必待后者动起而饲之。多病少丝,端为可惜。故《蚕经》云:“眠起不齐丝减少”,良谓此也。)

《务本新书》曰:初饲蚁法:宜旋切细叶,微筛,(切刀宜快,快则粗细停匀。)不住频饲。一时辰约饲四顿,一昼夜通饲四十九顿,或三十六顿。懒者颇疑繁冗。予曰:新蚁,止食桑叶脂脉;若顿数不多,譬如寸乳婴儿,小时失乳,后必羸弱病生。蚁初生,须隔夜东南枝肥叶,瓮中另顿,旋取切细。

《士农必用》曰:饲蚁之法:(当宿浇其桑,旋摘其叶。宿浇则多液,旋摘则不干。利刃以细切之,疏筛以薄布之。非利刃则无液,非细切则盖蚁,非筛则不匀,非匀则偏食。然叶查之微液,不能久存,少顷之间,即成枯涸。故须旋切而频筛也。)第一日饲,一复时,可至四十九顿;第二日,饲至三十顿;(叶微加厚。)第三日,饲至二十馀顿。(又稍加厚。)宜极暖宜暗。(大凡:初蚁宜暗,眠宜暗,将眠及眠起宜微明,向食宜明。后仿此。)

《士农必用》曰:擘黑法:第三日,巳午时间,于别槌上,安三箔。(如前初安槌法。)微带燠薄揭蚁,款手擘如小棋子大,布于中箔,可盈满。(不留植也。)可渐渐加叶饲。早晴,可卷东窗苫,(使受东照。)及当日背风窗。(自此后,常日宜如此。天阴早暮且不宜;至夜则闭。凡迎风窗苫,及西照窗苫,不可开,蚕畏风也。后皆仿此。虽大眠后喜凉,亦可以避其猛风也。)渐渐变色,随色加减食。至纯黄,则不饲。是谓头眠,不以早晚抬过。

《士农必用》曰:抬头眠:(蚕眠:结嘴不食,皮肤退换,蚕之一大变也。)别槌上布四箔,(上下隔尘润,中二箔安蚕。用蓐如前。)薄带沙燠,揭蚕分如大棋子大,布满中二箔。(沙燠厚,则蒸蚕生病。)一复时可六顿。次日可渐渐加叶,可开卷窗一半。初向黄时,宜极暖;眠定宜暖,起齐,宜微暖。抬头眠饱食:(正食时抬,名抬饱食。)分如小钱大,布满三箔。(辨色加减食。)

《士农必用》曰:抬停眠:分如小钱微大,布满六箔。起齐,头食宜薄;一复时可四顿。次日可渐加叶。(辨色加减。)或全开卷窗。(惟避当风窗。)初向黄时宜暖,眠定宜微暖,起齐宜温。抬停眠饱食,(如前法。)蚕可拨可掺,不须分揭,可布满十二箔。(然不可高抛远置,恐损蚕身。辨色加减食。)

《务本新书》曰:大眠起,燠宜频除,蚕宜频饲。或西南风起,将门窗帘荐放下,此际不宜抬解。箔上布蚕,须相去一指,布蚕一个,取腊月所藏菉豆,水浸微生芽,晒干磨作细 ⒏。(腊月所藏白米,蒸熟作粉,亦可。)第四顿投食,拌叶匀饲;解蚕热毒,丝多易缫,坚韧有色。(如叶少,去秋所收桑叶,再捣为末。水洒新叶,微湿,掺末拌匀,接阙饲蚕,比食豆⒏,系本食之物。又莴苣亦可接。)蚕屋南檐外,先所架立搭棚檩柱,此时搭盖。

《士农必用》曰:抬大眠,分如折二钱大,布满二十五箔。起齐投食。一复时可三顿。第一顿,宜薄;(但可覆白。)第二顿,比前又薄;(仍覆白。)第三顿,如第一顿。(覆白。此三顿食如不短,则其蚕至老食慢。)次日可渐加叶。(辨色加减顿数。)可全开卷窗照窗。(过热,则更劙开窗纸。但不至热,则不拘此例。)初向黄时,宜微暖;眠定宜温;齐宜凉。可落蓐,(大眠起、投食后,第六七顿,可落蓐。全去沙燠。蓐草息即是抬饱食。)可分至三十箔。(辨色加减食。)正食时,每饲后,可挟叶筐,绕箔巡之,但见箔上有班黎处,即掺叶补合。(蚕至大眠后,正食时,阙一分叶,即减一分丝也。但见有班黎处,是蚕先食叶透也;即当补合。不如此,则后来多有薄收也。)拌米粉:(腊月内成造者。)至第七八顿食后,于巳午时间,将切下叶摊在箔上,(玄扈先生曰:大眠后,尚切叶食,今人全不尔。不知北土何如?宜详问之。亦不知今人不切无害否?宜两试之。)新水洒拌极匀。待少时,纳罗白粉子,拌令极匀,(每叶一筐,用新水一升,粉子四两。如无止用新水。)一筐可饲一箔。(所有之蚕,皆可饲一顿。)拌桑⒏:(令蚕体充实,为茧坚厚,为丝坚韧也。)切叶洒拌新水极匀,罗桑⒏拌匀。于大眠后间饲三五顿。(假令每顿饲叶二筐,今止用一筐,减叶一半。如蚕盛叶阙,大眠后间饲之,五顿亦无妨。蚕食不阙,不可用。)抬沙:于大眠后饲食至十一二顿间可抬。(抬如前法,全去沙燠。不如此,则不禁蒸,临老生病,难以抽缫。)蚕欲老,饲之宜细薄,宜频。(养老如养小,亦如人老,多食则伤。若不如此,则食叶不净,其叶蒸湿。带叶入簇,所结茧亦湿润,如浸盐水,此名簇汁茧,难抽缫。)宜微暖。(如人老,不禁寒凉;然亦可相度当时天气凉暖消息斟酌。大意比大眠后未老时,宜微暖也。依按其法,蚕自蚁至老,不过二十四五日。过此,日数愈多,桑愈费,而丝愈少也。)

《韩氏直说》曰:蚕自大眠后,十五六顿即老。得丝多少,全在此数日。(叶足则丝多,不足则丝少。)见有老者,依抽饲断眠法饲之。候十蚕九老,方可就箔上拨蚕入簇。如是则无簇汗蒸热之患,茧必早作,而多丝。(养蚕无巧,食到便老。)

《桑蚕直说》曰:四眠蚕,别是一种,与养春蚕同。但第三眠,止抬开十五箔;抬饱食,二十箔;大眠,抬三十箔。

黄省曾曰:蚕之自蚁而三眠也,俱用切叶。其替抬也,用糠笼之灰糁焉,则蚕体快而无疾,或布网而抬替。其饲火蚕也必勤,叶尽即饲,毋使饥吞火气而病。其替蚕也,食半而替,则功省而蚕不劳。其三眠之起也,斤分于一筐。一筐之蚕,可以得茧八斤,为丝一车而十六两。其蚁之初出也,以蔷薇之叶,焙燥揉碎之,糁之蚁上,闻香而集之于上,乃以鹅翎拂下。其厝火也,炭之团爇之,而灰以遏之,瓦以覆之,温温然而已。绵被以隔之,而后置之于被之上焉。若炽焉,或饥焉,则伤于火,其长也,焦黄不食而死。勿食水叶。食则放白水而死。雨中之所也,必拭干之,或风戾之。

簇以稻草为之。杀疏之必洁,则不牵丝。乃握而束之,厚藉以所杀疏之草壳,可以地湿,可以承坠蚕。乃以握许登之,勿覆以纸。至次日,少以稻秆糁焉,以属其作缀之未成者。勿用菜箕。善绊扰而薄茧。七日而摘,半月而蛾生。(交五月节,梅风吹之则生。)凡蚕色之青也,为老之候。其在簇而有雷,则以退纸覆之,以护其畏。

茧长而莹白者,细丝之茧;大而晦色青葱者,粗丝之茧。皆挦去其蒙戎之衣。其内溃而渍湿者,谓之阴茧;及薄而杂者,绵之茧;可为粗丝。不可以经日,经日则丝烂而难抽;不可以焚香,焚香则蛆穴而难抽。大者谓之{分鹿}工。

缫之不可及也,淹而壅之泥之,(每大缸,用盐四两,荷叶包之;于缸瓮之口,又塞实荷叶。)至七日而蛾死。泥之也,仍数视之:少有隙,则蛾生。凡拈丝绵之线,一分银是拈一两。其为绵也,蛾口为最,上岸次之,黄茧又次也,茧衣者为最下。蛾口者,出蛾之茧也;上岸者,缫汤无绪,捞而出者也;茧衣,茧外之蒙茸,蚕初作茧而营者也。

蚕不可以受油镬之气,不可以受煤气,不可以焚香,亦不可以佩香零陵香亦在所忌。否则焦黄而死。不可以入生人,否则游走而不安箔。蚕室,不可以食 暨蚕豆。养之人,后高为善:以筐计,凡二十筐,庸金一两。看缫丝之人,南浔为善:以日计,每日庸金四分,一车也六分。其上簇也而无火,则缫之也必不净。蚕妇之手,不可以撷苦荬;手有苦荬之气,令蚕青烂。食之者,亦不可以入蚕之室。

《韩氏直说》曰:稙蚕疾老,少病;省叶,多丝。不惟收却今年蚕,又成就来年桑。稙蚕生于谷雨,不过二十三四日老。方是时,桑叶发生,津液上行;其桑斫去,比及夏至,(夏至后一阴生,津液不上行。)可长月馀;其条叶长盛,过于往岁。至来年春,其叶生又早矣。积年既久,其桑愈盛,蚕自早生。

《韩氏直说》曰:晚蚕迟老,多病;费叶,少丝。不惟晚却今年蚕,又损却来年桑。世人惟知婪多为利,不知趋早之为大利,压覆蚕连,以待桑叶之盛。其蚕既晚,明年之桑,其生也尤晚矣。

《务本新书》曰:蚕有十体:寒热饥饱稀密眠起紧慢。(谓饲时紧慢也。)

《蚕经》曰:蚕有三光:白光向食,青光厚饲、皮皱为饥,黄光以渐住食。

《韩氏直说》曰:蚕有八宜:方眠食宜暗;眠起以后宜明。蚕小并向眠时,宜暖宜暗;蚕大并起时,宜明宜凉。向食时,宜有风,(避迎风窗,开下风窗。)宜加叶紧饲;新起时怕风,宜薄叶慢饲。蚕之所宜,不可不知。反此者,为其大逆,必不成矣。

《蚕经》曰:蚕有三稀:下蚁,上箔,入簇。

《蚕经》曰:蚕有五广:一、人;二、桑;三、屋;四、箔;五、簇。(谓苫⒎、蒿梢等。)

《务本新书》蚕忌曰:忌食湿叶。忌食热叶。蚕初生时,忌屋内扫尘。忌煎煿鱼肉。不得将烟火纸扌然于蚕房内吹灭。忌侧近舂捣。忌敲击门窗槌箔,及有声之物。忌蚕房内哭泣叫唤。忌秽语淫辞。夜间无令灯火光忽射蚕屋窗孔。未满月产妇,不宜作蚕母。蚕母不得频换颜色衣服,洗手长要洁净。忌带酒人将桑饲蚕,及抬解布蚕。蚕生至老,大忌烟熏。不得放刀于灶上箔上。灶前忌热汤泼灰。忌产妇孝子入家。忌烧皮毛乱发。忌酒醋五辛鳣鱼、麝香等物。忌当日迎风窗。忌西照日。忌正热著猛风暴寒。忌正寒陡令过热。忌不洁净人入蚕屋。蚕屋忌近臭秽。

《务本新书》曰:簇蚕地宜高平,内宜通风,匀布柴草,布蚕宜稀;密则热,热则茧难成,丝亦难缫。东北位,并养六畜处,树下坑上粪恶流水之地,不得簇。(《野语》:如天气暄热,不宜日午簇蚕;蚕光,不禁日气晒暴故也。)

《士农必用》曰:治簇之方,惟在干暖,使内无寒湿。(簇中茧病有六:一、簇汗;二、落簇;三、游走;四、变赤蛹;五、变畺;六、黑色。簇汗之病,蚕老食叶不净,其叶蒸湿,带叶入簇,故茧亦湿润。此为簇汗。其馀五病,皆地湿天寒所致。玄扈先生曰:亦不止为地湿天寒,自择种至上簇,无时不可得病也。)蚕欲老,可簇地盘,烧令极干,除扫灰净,于上置簇。(玄扈先生曰:此是北法。南方正值梅天,万难作此;所以皆须屋内簇,定须着火。)

《韩氏直说》曰:安圆簇于阜高处,打成簇脚,一簇可六箔蚕。十分中,有九分老者,宜少掺叶。(名上马桑。)就箔上用簸箕般去。宜款手掺于簇上。(自东南起头,不令落地。)务令稀匀。上复覆蒿梢,(或豆{艸黠}。)复掺蚕如前。至三箔覆梢,倒根在上。(如此,则簇圆,又稳。)自后蚕可近上。掺至六箔,覆蒿,令簇圆,上用箔围苫缴。簇顶如亭子样。(防雨。)至晚,又用苫将簇从下缴至上苫相接。日出高时卷去;至晚复缴。三日外,茧成不用。(马头簇,亦依上苫缴。柴薪要广,簇又玲珑。中间宜架起。蚕多者,宜马头簇;放脚宜南北。)晒簇,上蚕后第三日,辰巳时间,开苫箔,日晒。至未时,复苫盖如前。如当日过热,上榰单箔遮日色。

翻簇,上蚕时,被雨霑湿,雨才止才晴,即选一簇地盘,(如雨湿了,则取干墙土,厚盖。治簇之法如前。)不以成茧不成茧,翻腾迁移别簇,封苫如前。小雨则不须,但可曝晒。(又有一法:临簇有雨,只于蚕屋中本槌下地面上安簇,开了门窗,使透风气。早夜或阴雨变寒,则闭门窗,添牛粪火。比翻簇之法,又为妙也。又一法:槌箔上,虚撒蒿;槌周围,簇梢与蒿,箔苫围之。蚕自作茧。犹胜于雨中簇也。)

《务本新书》曰:茧宜亻并手忙择,凉处薄摊,蛾自迟出,免使抽缫相逼。

《士农必用》曰:缫丝之诀,惟在细圆匀紧,使无褊慢节核,(接头为节,疙疸为核。){分鹿}恶不匀也。(生茧缫为上。如人手不及,杀过茧,慢慢缫。杀茧法有三:一、日晒;二、盐浥;三、蒸。蒸最好;人多不会。日晒损茧,盐浥者稳。)热釜,(可缫粗丝单缴者,双缴亦可。但不如冷盆所缫者,洁净光莹也。)釜要大,置于灶上。(如蒸灶法。)釜上,大盆甑接口,添水至甑中八分满。甑中用一板栏断,可容二人对缫也。茧少者,止可用一小甑。水须热,宜旋旋下茧。(多下,则缫丝不及,煮损。)冷盆,(可缫全缴细丝;中等茧,可缫双缴。比热釜者有精神,而又坚韧。虽曰冷盆,亦是大温也。)盆要大,先泥其外。(口径二尺五寸之上者,预先翻过,用长粘泥泥底,并四围;至唇,厚四指;将至唇,渐薄。日晒干。名为串盆。)用时,添水八九分。(水宜温暖常匀,无令乍寒乍热。)釜要小,(口径一尺以下者。小则下茧少,茧欲频下,多下则煮过又不匀也。)用突灶,半破砖坯,圆垒一遭,中空,(直桶子样。)其高,比缫丝人身一半;其圆径相盆之大小。当中垒一小台;(径比盆底大。)坐串盆于小台上。其盆要比圆垒高一唇。靠元垒,安打丝头小釜灶,比圆垒低一半,揜火透圆垒。(灶子后,火烟过处,名揜火。)与揜火相对,圆垒匝近上,开烟突口。做一卧突,长七八尺已上。先于安突一面,垒一台,比突口微低。又相去七八尺外,安一台,高五尺。(或就用墙,或用木为架子。)用长一丈椽二条,斜磴在二台上。二椽相去,阔一砖坯许,用砖坯泥成一卧突。(二椽上,平铺砖坯一层,两边侧立,上覆平盖泥了,便成一卧突也。须与灶口相背,谓如灶口向南,突口向北是也。缫盆居中,火⒊盆底与盆下台。烟焰绕盆过,烟出卧突中,故得盆水常温又匀也。又得烟火与缫盆相远,其缫丝人,不为烟火所逼,故得安详也。)

軖车床高与盆齐。轴长二尺,中径四寸,两头三寸。(用榆槐木。)四角,或六角。臂通长一尺五寸。(六角不如四角,王角少,则丝易解。臂者,辐条也。或双辐,或单辐;双辐者稳。)须脚踏。又缫车竹筒子宜细,(细似织绢穗筒子。)铁条子串筒,两桩子亦须铁也。(两竖桩子上,横串铁条;铁条穿筒子,既轻又利也。不如此,则不能成绝妙好丝。古人有言:“工欲善其事,必先利其器。”馀如常法。)打丝头。(用一人。)小釜内,添水九分满;灶下燃{分鹿}干柴。(柴细,旋添火,不匀停。)候水大热,下茧于热水内。(下茧,宜少不宜多,多则煮过,缫丝少。)用箸轻剔,拨令茧滚转荡匀。挑惹起囊头,(粗丝头名囊头。)手撚住,于水面上,轻提掇数度,复提起。其囊头下,即是清丝。摘去囊头。(如重手搅拨囊头,又于手拐子缠数遭,可长五七尺,将茧上好丝,十分中去了三二分,实为可惜。如轻手剔拨起囊头,长不过五尺也。)一手撮撚清丝,一手用漏杓窈茧,款送入温水盆内。(杓底上,多钻眼子,为漏杓。漏瓢更好。)将清丝挂在盆外边丝老翁上。(盆边钉插一橛子,名丝老翁。玄扈先生曰:如此,分得极匀为安详;故即热釜,亦宜如此。)缫丝,(用一人。)将丝老翁上清丝,约十五丝之上,(黄丝粗,减茧数。)总为一处,穿过钱眼,(钱下,茧攒聚,名丝窝,又名絮盘。)缴过{}头。蛾眉杖子上,两缴;杖子下,两缴。挂于王上,又取丝老翁上清丝,如前挂于王子。(两个丝窝,其头齐行。)右脚踏王,右转;长切照觑,拨掠两丝窝于内。有茧丝先尽,蛹子沉了者,茧丝断了,茧浮出丝窝者,其丝窝减小;即取清丝,约量添加。务要两丝窝大小长均。(眼专觑,手频拨频添。添不过三四丝。失添则细了;多添则粗了。如或手添不迭,脚慢踏王,其丝较争粗;如或手添得多了,脚紧踏王,其丝较争细。手脚相应,亦可取匀也。玄扈先生曰:紧慢可为粗细,却无此理。添丝,搭在丝窝上,便有接头;将清丝用指面喂在丝窝内,自然带上去,便无接头也。此名全缴丝,圆紧无疙疸,上等也;中作纱罗,上等疋段。如蛾眉杖上只两缴,名双缴丝;不甚圆紧,有小疙疸,中等也;不中纱罗,中中等疋段。如蛾眉杖上止一缴,名单缴丝,又名歇口丝,褊慢,有大疙疸,不中疋段,只中绢帛,亦不坚壮。此单缴歇口丝,多祇是热釜中缫也。玄扈先生曰:今各处缫丝,皆只双缴;亦无蛾眉杖。而秦王诸家,亦并不言全缴、双缴、单缴之异。盖古法之废已久,著书者,亦只抄写节略旧文而已。未见今北缫车,不知有蛾眉杖否?宜索一具观之。)

玄扈先生曰:愚意,要作连冷盆。釜俱改用砂锅或铜锅;比铁釜,丝必光亮。以一锅专煮汤,供丝头。釜二具,串盆二具,缫车二乘;五人共作。一锅二釜,共一灶门。火烟入于卧突,以热串盆。一人执爨,以供二釜二盆之水。为沟以泻之,为门以启闭之。二人直釜,专打丝头。二人直盆主缫。即五人一灶,可缫茧三十斤,胜于二人一车,一灶缫丝十斤也。是五人当六人之功。一灶当三缫之薪矣。并具图于后。

《韩氏直说》曰:蚕成茧硬,纹理粗者,必缫快。此等茧,可以蒸馏,缫冷盆丝。其茧薄,纹理细者,必缫不快,不宜蒸馏。此止宜缫热盆丝也。其蒸馏之法:用笼三扇,用软草扎一圈,加于釜口,以笼两扇坐于上。其笼不以大小。笼内匀铺茧,厚三四指许。频于茧上,以手背试之。如手不禁热,可取去底扇,却续添一扇,在上亦不要蒸得过了,过了则软了丝头,亦不要蒸得不及,不及则蛾必钻了。如手背不禁热,恰得合宜。于蚕房槌箔上,从头合笼内茧在上,用手微拨动。如箔上茧满,打起,更摊一箔。候冷定,上用细柳梢微覆了。其茧,只于当日却要蒸尽;如蒸不尽,来日必定蛾出。如此缫丝,一月一般缫快。釜汤内,用盐一两,油半两,所蒸茧,不致干了丝头。(如馏茧多,油盐旋入。)

《务本新书》曰:凡养夏蚕,止须些小,以度秋种。虑恐损坏萌条,有误明年春蚕桑叶。今时养热蚕,以纸糊窗因避飞蝇,遮尽往来风气。天晴罨热病生,阴则湿生白醭。阴晴俱不便。当以纱糊窗,陈秆草作蓐。(纸条先贴纱边,馀纸就糊窗上。中间以线系纱在窗棂上。蚕罢,以水润纸,揭下明年再用。)或用荻帘。(粗麻线系织。)凡窗系定,不嵓泥之,遮蔽飞蝇,透脱风气。另擗一房,不令杂人出入。(决要南北窗。)以剪剪叶,旦暮抬分,兼夜频饲。秋蚕,初生时,去三伏犹近,暑气仍存,蚕屋多生湿润,正要四通八达,风气往来,盖初生却要凉快。以陈秆草作蓐,勿用麦秸。一日一抬,失抬多生白醭。一眠宜温,再眠如春。门窗俱挂荐帘,屋内须用无烟熟火。大眠全要暄暖,大忌北风寒气。勿饲雨露冷叶。春秋蚕法,首尾颠倒,深宜体测。簇蚕时,相次秋高;恐值夜寒风冷,不能作茧。可于簇西北,埋柱系椽箔,遮北风寒气。三两夜之间,便可作茧。(玄扈先生曰:斟酌用火。)

《士农必用》曰:夏蚕,(此别是一等,俗谓三生蚕。春养出夏种,夏养出秋种,秋养出来春种。不可间阙,阙则绝其种。玄扈先生曰:今人呼二蚕,种甚细。然馀家用春蚕种,夏月养之,仍得良茧也。)自蚁至老俱宜凉。忌蝇虫。先于蚕生前,用麦糠拥于蚕房壁脚下烧之。(去湿气及诸虫子。)擘黑后,须一日早晨一抬。其馀并与养春蚕同。(此蚕不可多养。止欲收秋蚕种,多则损叶。然只可科桑中冗条取叶也。)秋蚕,(一名原蚕。叶不无伤桑。春蚕不幸遇天灾,不得已养之,以补岁计。然不宜稙宜稚也。)初宜凉,渐渐宜暖,与养春蚕正相反。(其间体候,须欲得所。)初可摘叶,蚕大则捋叶。初欲纱糊窗,渐渐天寒,上复用纸糊,留卷窗。簇与缫丝法如前。(《要旨》热蚕:槌底,亦宜用麦糠麦{艸黠}烧之。又大路上踏践,起干尘土,收三四石。生蚕日,于槌底摊平,可辟暑湿。簇秋蚕,多于簇心用熟火,或致焚烧;不若止于映北风处为簇,簇底用麦{艸黠}均铺,簇则用干桑柴为梢,新干麦{艸黠}为草。得自然温暖之气,不须用火矣。经雨则倒簇。玄扈先生曰:今人不养秋蚕,止以夏蚕作来春种,亦生。又云:“秋蚕以补岁计”,此言甚妙。秋时多晴,更比春蚕为稳。今人先言二蚕不食头叶,致昧秋蚕补岁计之理,不知二蚕何故不食头叶?夏秋蚕俱要计算除蚊蝇。)


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