食笋
作者:白居易 
本作品收录于《全唐诗/卷430

    此州乃竹乡,春笋满山谷。
    山夫折盈抱,抱来早市鬻。
    物以多为贱,双钱易一束。
    置之炊甑中,与饭同时熟。
    紫箨坼故锦,素肌擘新玉。
    每日遂加餐,经时不思肉。
    久为京洛客,此味常不足。
    且食勿踟蹰,南风吹作竹。