老饕赋
作者:苏轼 北宋
本作品收录于《东坡全集‎

    庖丁鼓刀,易牙烹熬。
    水欲新而釜欲洁,火恶陈(江右久不改火,火色皆青。)而薪恶劳。
    九蒸暴而日燥,百上下而汤鏖。
    尝项上之一脔,嚼霜前之两螯。
    烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。
    蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟。
    盖聚物之夭美,以养吾之老饕。
    婉彼姬姜,颜如李桃。
    弹湘妃之玉瑟,鼓帝子之云璈。
    命仙人之萼绿华,舞古曲之郁轮袍。
    引南海之玻黎,酌凉州之蒲萄。
    愿先生之耆寿,分馀沥于两髦。
    候红潮于玉颊,惊暖响于檀槽。
    忽累珠之妙唱,抽独茧之长缲。
    闵手倦而少休,疑吻燥而当膏。
    倒一缸之雪乳,列百柂之琼艘。
    各眼滟于秋水,咸骨醉于春醪。
    美人告去已而云散,先生方兀然而禅逃。
    响松风于蟹眼,浮雪花于兔毫。
    先生一笑而起,渺海阔而天高。