钦定古今图书集成/经济汇编/食货典/肉部 中华文库

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    第三百三卷

    　肉部汇考

    　　易经〈噬嗑〉

    　　礼记〈曲礼　内则〉

    　　说文〈释殽腌膊〉

    　　齐民要术〈作�肉法　作奥肉法　作糟肉法　苞肉法　作犬䐑法　庖䐑法〉

    　　群碎录〈肉〉

    　　遵生八笺〈火肉　腊肉　川猪头　夏月腌肉法　肉生法　大漉肉　水渫肉

    　　清蒸肉〉

    　肉部艺文一

    　　谢安成王赉孤石庙胙肉启　梁刘孝绰

    　肉部艺文二〈诗〉

    　　吴春卿饷腊猪肉戏作古句　宋杨万里

    　肉部选句

    第三百四卷

    　肉部纪事

    　肉部杂录

    　肉部外编