钦定古今图书集成方舆汇编职方典

　第九百九十二卷目录

　绍兴府部汇考十

　　绍兴府驿递考

　　绍兴府兵制考

　　绍兴府物产考

职方典第九百九十二卷

绍兴府部汇考十

绍兴府驿递考　　　　通志县志合载

山阴县

蓬莱驿　在县西北五里迎恩门外。

钱清驿　在县西北六十里。明正德十年革。《冲要》七铺　，府前为总铺。县西北十里为青田铺，又十里为高桥铺，又十里为梅墅铺，又十里为柯桥铺，又十里为白塔铺，又十里为钱清铺。次冲要四铺　：县西南为鉴湖铺，又十里为金家店铺，又十里为赤土铺，又十里为洪口铺。偏僻三铺　，县东北十里为昌安铺，又十里为鹿山铺，又十里为三江铺。

会稽县

东关驿　，在县东九十里，即古东城驿。门楼三间，正厅三间，穿堂三间，后堂三间，房四，文行、忠信、正从铺陈各一副。

站船　随船正从铺陈各一副。

红船　随船正从铺陈各一副

旧驿在曹娥铺右二百步，其左即曹娥旧坝，隔江岸二里许，泥泞难行。嘉靖间，里人共捐产开河，由曹娥场起，至凤凰山下，移驿于坝边，临江浒，东近上虞。凡各上司往来差役，以江心为界，有站船、红船、河船等水手，值马夫，把门诸官，随夫役，其担负扯牵等项，名曰“募夫。” 募夫向有夫头领县工食，雇夫应用，工食入手，往往逃窜。三院司道及汛兵往来锁栲，居民不遑宁居。万历年间，知县某立法将募夫工食给附近十三、四、五都里长，免其杂项差役，承值募夫。

皇清顺治年间，大兵过往如织，里长不能供应今兵。

役已宁，民始休息。总督赵严禁“拖递” 等弊，碑立塔桥边。

邮舍　俗呼为“急递铺” ，每铺计程十里，厅屋三间，日晷一座，各有铺司铺兵并出五云门、五云铺　　、织女铺　　、皋部铺。

茅洋铺　　，陶堰铺　　，瓜山铺。

黄家堰铺　，东关铺　　，白米堰铺。

曹娥铺　　，小江铺　　，桑盆铺。

周家堰铺

萧山县

日边驿　　。渔浦驿　　。《梦笔驿》。

钱清驿

西兴驿　在西兴镇运河南岸。元至正二十五年重建。厅三间。厅之东为轿房，西为茶房，各一间，川堂一间，后轩三间，厨房三间，左右厢六间，谯楼三间。厅之西北隅为官廨，凡十有一间。嘉靖三十五年，令魏堂重修。仪门一间。万历十三年刘会建。驿丞一人，攒典一人，领水夫九十八名。明裁十八人，内山阴八名，会稽六名。岸夫九十六名，明裁六人。内马夫十名，除诸暨一名，中船十只，俱系官造。

凤堰铺　　、沙岸铺　　、十里铺。

新林铺　　白鹤铺　以上五铺，每铺兵五人。《诸暨县》。

馆驿　，在县东一百六十步，即旧经使华驿也。唐初名待宾馆。大历中，令丘岳改诸暨驿。宋兴国间，号新驿，改“皇华” ，仍复使华。元改暨阳站，罢革，又为驿馆。

急递铺舍　一十四处，每铺厅屋三间，东西廊各六间。邮亭前门日晷铺司一名，铺兵六名。县前铺　鼓楼西。

十里铺　在县东十里

张驼铺　在县东二十里。

新店湾铺　在县东三十里。

栎桥铺　在县东四十里。

枫桥铺　在县东五十里。即公馆驿。

干溪浦　在县东六十里。

古博岭铺　在县东七十里。

桐树岭铺　在县南十里。

鲤湖桥铺　在县南二十里。

寒热畈铺　在县南三十里。

李家桥铺　在南四十里。

湖头铺　在县南五十里。

罗岭铺　在县南六十里，后以址改“公馆。” 《馀姚县》。

姚江驿　在治东一里许。嘉靖间重建。有大门三间，今废。仪门五间有厅五间有川堂，一间有后寝，五间有池亭，三间有左右廊各十间，今尽圮。崇祯八年，上虞欲移驿于坝上，三院已允其议。邑民徐宗周诣阙上疏，事下抚按，推官夏雨金申详旧制，不得变易，而邑令朱芾煌由此调任去。

皇清顺治间，虞人复争之部院，属知府刘桓审定如

故旧官一员，吏一名，今裁。馆夫八人，水夫六十七人，陆夫十八人，看管什物夫八人，今照旧。站船七座，今废。正副铺陈十六床，今废。

宁波驿　今废

邮铺　初自县前及南官道，置急递凡六。其后缘海置卫所，增置北海道之铺凡九。

县总铺　在治东四十步。

常家铺　在治东十里

桐下湖铺　在治东二十里，入慈谿界。

任渡铺　在治西一十里。旧在治西七里，名“七里铺。”

曹墅桥铺　在治西二十里。

三十里牌铺　在治西三十里，入上虞界。以上为“南官道急递铺。”

方桥铺　在治西北三十里。

化龙铺　在治西北四十里。

道塘铺　在治西北四十五里。

四门铺　在治西北六十里。

临山卫前铺　在治之西北六十二里，入上虞界。

眉山铺　在治东北四十里。

担山铺　在治东北五十里。

蔡山铺　在治东北六十里。

洋浦铺　在县东北七十里，入慈谿界。以上为“北海急递铺。”

上虞县

曹娥驿　旧在县西三十里梁湖镇，名曹娥站。元大德癸卯，江涛冲坏，迁置县治西。明洪武初，复移置旧所总管庙边。嘉靖间，又移驿出江口。驿丞仍给夫船迎送使客往来。其旧址居民纳价佃讫，额设站船五只，红船二只，中河船二十四只，小河船一十二只。撑驾站船水夫每只三名，红船水夫每只三名，中河船水夫每只二名，小河船每只一名，共水夫八十一名，走差岸夫五十一名，馆夫三名。馀姚“协济” 站船二只，工食料价俱馀姚支给。“分守道” 座船一只，馀上二县朋造。

金罍驿　在县东等慈寺西。宋庆元中，令施广求改“旌麾亭” 为之。今久废。

池湖驿　在县西南五十里。久废。

百官驿　在百官市南。明朝建，随革。今为梁湖巡检司。

本邑东至下坝，接馀姚界；西至娥江，接会稽界。使客旁午，公文络绎，是为孔道。故自县治总铺而东十里曰“通明铺，二十里曰查湖铺” ，系一都界。“总铺而西十里曰华渡铺” ，系二十二都界，“二十里曰蔡墓铺，三十里曰新桥铺” ，系十都界。凡东西置铺五所。

其西南一路，与夫沿江而上，通新嵊、天台至临海，为兵巡道驻札之所，故去县西三十里曰昆仑铺。“西南四十里曰蒿陡铺” ，系十一都界。“七十里曰池湖铺” ，别有旱路。亦“七十里曰蔡山铺。” “八十里曰十五板桥铺” ，系十三都界。凡置铺亦五所。

其西北一路，乃临山卫沥海所经由之道，院司时或按临，或委官查覆，故去县北六十里曰夏盖铺，别有路亦六十里曰乌盆铺，系五都界。去县西北七十里曰达浦铺，系七都界。八十里曰沥海铺，系八都界。凡置铺四所。

“通、总铺共置一十五所。” 铺旧制各有邮亭、厅廊、门房，缭以周垣，设铺司兵以守候，其兵数、工食多寡，以冲僻为差，第岁久圮坏，缺于修治。今惟总铺在县治侧，兼为羁候之所，完葺如旧，馀多荒废，止存基址而已。

嵊县

访戴驿　在县左。嘉定六年，令史安之移置东曦门外五十五步。元至元中，置驿县北六十里《三界》。

嵊惟南北为通衢，故铺在南北凡八所。

县前二十步曰《总铺》。

由总铺渡江而南，五里曰“五里铺” ，又十里曰“天姥铺” ，新昌县境界。

由总铺而北八里曰“八里铺” ，一名“迎恩铺。” 又十里曰“禹溪铺。” 又十里曰“仙岩铺。” 又十里曰“楮林铺。” 又十里曰“上馆铺。” 五里至三界上虞、会稽二县境界。

馆“各有厅三间，有廊房，有邮亭，有门，缭以周垣。明弘治间，知县臧凤及徐恂重修。” 万历十四年，知县万民纪重修。四十六年，知县张时阳重修。

皇清康熙九年，知县张逢欢、典史毛鼎铉重修《总铺》。

驿使一人，铺司一人，铺兵五人，各铺铺司一人，铺兵四人，县吏一人总领之，是曰“铺长。” 各铺锣、鼓、旗帽、伞灯、日晷之类俱全。

新昌县

《市西》铺　司兵五名。

三溪铺　　，柘溪铺　　，小石佛铺。

《赤土铺　　》，《斑竹铺　　》，《会墅铺》。

冷水铺　　、关岭铺　：每铺司兵四名。

以上九铺，各为屋三楹，旁列两厢，中为一亭，缭以周垣，榜曰“某铺。” 各设司兵共计三十七名以急递焉。

绍兴府兵制考　　　　　　　　通志

本府

绍兴府城守营副将一员，都司二员，守备二员，千总四员，把总八员。

马战兵一百八十名，步战兵三百二十名，守兵一千一百六十七名。

绍兴卫守备一员，康熙十年改印运。前帮左所千总一员，改后帮领运。右所千总一员，改后帮领运。中所千总一员，改前帮领运。前所千总一员，改温州卫后帮领运。后所千总一员，改台州卫前帮领运。

绍兴府物产考　　　　　　　　府志

谷属

早稻　六月即熟

《紫口甲　》觜微紫，粒细。

朝穧　俗谓之“老鸦乌。”

《粗秆　　　》“细秆　　　细珠。”

《早白黏　》，越人谓芒为“黏。”

晚白黏

《料水》白　，岁遇甚潦，辄能长出水上。

《馀杭白　》粒圆而白，俗传种自馀杭来。

《稚蒙　》，粒粗而黏最短。

《鸟㘅来　》，实类馀杭白，而色稍青，鹅脚黄。

《叶下藏　》，穗低而叶昂。

《健脚青　》熟时茎挺而色犹青。

宜兴白　种自宜兴来。以上俱粳类，宜炊榧糯　　　。青秆糯　　。水鲜糯。

羊须　　　胭脂，糯　　早黄黏。

粳粟　　　糯粟　　　《黄壳》糯，《红黏》糯　，其芒赤，糯之佳者。

《木粟　》秆尖几径寸，苗如芦高丈馀。粒比粟殊大，皮黑性黏。

稷　，越人谓之“穄粟。”

大麦　秋种，立夏前熟。

晚大麦　穗长而子多，与小麦齐熟。

六棱麦　　、《中早麦》。

“《红黏》糯麦　堪作酒。” 以上俱大麦。

小麦　小满前熟

早白麦

《松蒲麦　》，芒秃如松房。

娜麦　“穗如大麦” ，以上俱小麦。

荞麦　：“三棱而赤，七月种，九月熟。”

乌豆　　　、白豆　　　、“青豆”

褐豆　　　、赤豆　　　、“菉豆”

茶菉豆　　、赤小豆　　、白小豆。

豌豆　　　、《七日豆》

《三收》豆　，黑豆之小者，一岁三熟。

白匾豆　其黑者曰“白眼豆。”

罗汉豆　“蚕月熟” ，又名“蚕豆。”

虎爪豆　：粒斑而大，九月熟。

刀豆　：荚长几尺而厚，形似刀，酱食之佳。豇豆　荚长尺馀，最长而极软，俗呼之为“裙带豆。”

菰米　雕胡也

蔬属

“蕺　” ，昔越君所嗜“府城《蕺山》” 以此名。

油菜　其子可打油

白菜　　　、青菜　　　、芥菜

甜菜　：有冬、夏二种。

苦菜　　　、《莴苣菜　　》《菠棱菜》。

荠菜　　　薹菜

芹　：一名“水英” ，产白马山者最美。

苋　：有红、白、紫三色。

茼蒿

《莱菔　》即“萝卜。”

越瓜　《本草》云：“生越中。”

王瓜　　　、青瓜　　　、丝瓜

冬瓜

南瓜　：种自吴中来，易蕃。大如冬瓜而圆茄　，又名“落苏。”

水茄　：亦名银茄，形如鸡卵，云是《新罗种。瓠　四月熟，至六月不食》。

莼菜　如荇菜而紫

茭白　《嘉泰志》云：“今谓之茭首。”

蔓青　或云即莱菔，非也。自别一种。

仙人菜　春夏雷雨骤作，俄产白水山，崖石立采可得，移时亡种。

芋　有水陆二种

薯蓣

笋　越中产最多，四时不绝。

蕨　越山谷间多有，土人不知食。

菌　：《吕氏春秋》：“菜之美者，越路之菌。”

木耳　　　石耳　，生四明山绝壁，少微山亦有。

石芥　亦产四明山

葱　　　　、韭　　　　、蒜。

薤　　　　，姜　　　　荽。

果属

杨梅　《嘉泰志》：“出项里，何塔，六峰塘里。”

橘　：《述异记》：越多橘园，越人岁税谓之枨橘、户柚　。” 《列子》：“吴越有木曰櫾，碧实皮青，实丹而味酸。” “《尔雅音义》：“櫾，亦作柚。橙　，味酸，祗可糖渍食之。又有甜者曰甜橙，香圆　似柚，而大如升。”

金橘　　　金柑　　　，《柑》。

梅　：《嘉泰志》：“越州昌源梅最盛，实大而美。桃　　　　夏白，桃　　，秋桃。”

“方桃　　　” 、匾桃　　　、《上原金桃》。

《十月桃　　》，“庙山早绯桃。”

萧山水蜜桃

杏　：《嘉泰志》：“越人谓鸭脚子为杏。”

李　《嘉泰志》：“会稽有蜡李。”

“麦熟李　　。” “迎瓜李　　。” 《白淡李》。

《紫末李　　》。《皱李》。

井亭李　出诸暨

《粉翠李　》，出馀姚。

茄李　：其实类茄，七月后熟。

柰　：《汉武内传》：“会稽有果名棎，亦柰属也。林禽　与柰绝相似，但差小。”

绿柿　，会稽谓之“椑。”

红柿　　　、牛心柿　　、《八月白柿》。

丁香柿

《上虞》、蜡柿　，亦椑之别也。

枇杷　始宁墅多树此。又剡坑吴庄最多石榴　，越人呼为“金庞” ，避钱镠讳也。

梨　越人目为“梨头” ，其实不如北方之美。樱桃　有大小二种，萧山者胜，他邑亦有之。银杏　俗谓之“白果。”

榧子　：有粗、细二种。

枣　牛头山、江塘者佳。

《白蒲枣　》，出萧山。

《九熟枣　》，出诸暨。

栗　《本草》：“生山阴。” 陶隐居曰：“会稽最丰，诸暨形大皮厚不美。”

青棂子　产四明山，其味极甘，其坚不可猝破山查　，北人谓之“山里果。”

《梧桐子　　》《楮子》

葡萄　：有“浆水” 、玛瑙二种。

《木瓜　》《陶隐居》曰：“山阴兰亭尤多。”

《西瓜　　　甜瓜　》嵊之西太平乡产奇瓜，绀翠如筒。

菱　一名芰，《屈到》嗜芰，即此也。

芡　亦水产

藕　六七月间最佳，谓之“花下藕。” 又白莲藕，最甘脆多液。又罗纹藕，生禹庙前，名最特出，他皆不逮。

荸荠　亦谓地栗

核桃

花属

古梅　八邑皆有之，《山会》馀姚有名。

《红梅　》城圃中及他邑皆有之。

千叶黄梅　剡中为多

《蜡梅　》“越中自宋来颇有，亦剡中胜花。”

《鸳鸯梅　》·《双头千叶》。

杜鹃花　，以二三月杜鹃鸣时开。一名“映山红” ，一名“红踯躅。” 会稽有二种，其一先敷叶后著花者，色丹如血。其一先著花后敷叶者，色差淡。越人多植庭槛间。

四时杜鹃花　《平泉草木记》：“稽山之四时杜鹃山茶花　，会稽甚多。”

贞同　《平泉草木记》：“稽山之贞同，其花鲜红可爱，而且耐久。”

《海榴花　》：即石榴花。

牡丹　自吴越时盛于会稽。时钱傅瓘为会稽，喜栽植牡丹，其盛若菜畦。

海棠　：《平泉草木记》：“木之奇者，会稽之海棠、木犀　，有黄、白、红三种，今人谓之桂。”

四季桂　《宝庆续志》云：“植在剡之雪馆，城圃亦有之。”

百叶木芙蓉　《平泉草木记》：“会稽之百叶木芙蓉。”

碧桃　：《李光》云：“吾里桃花色白而多叶，跗萼皆碧，世谓之碧桃。”

千叶白桃　千叶绯桃　今镜湖之西如花泾容山诸处，弥望连冈皆是。

杏花　　　李花

荼蘼　：有红、白、黄三种。

《蔷薇　》越中颇多，自昔见称于人。

栀子花　　丁香

石楠花　，二月开。冬时，叶尤可爱。嵊山谷间多瑞香。花　生嵊西太白山，馀姚上虞亦有此花。木兰　。吴蜕《镇东监军使院记》“大厦前木兰特异，越城中称为一绝。”

《白丁香　》剡山绝多。

凌霄花　，其蔓倚木直上，山阴最多。

紫荆　　　，紫微　　　木槿。

木笔花　　山丹

芍药　有红、白二种，越中所植，其花大有过尺围者，而嵊尤盛。

兰　《越绝书》：“勾践种兰渚山，王右军兰亭是也。” 今会稽山甚盛。馀姚县西南，并江有浦，亦产兰，其地曰兰墅。

蕙　馀姚江边多产之，因名“蕙江。”

菊　：《嘉泰志》：“昌安门内朱通直庄，有佳菊数十种。”

《水仙　》宋元祐间始盛得名。

蜀葵　又有小者曰“锦葵” ，俱有五色。

凤仙花　有五色

鸡冠花　亦有白者

萱花　越人谓之鹿葱花。《毛诗》作谖草。

《洛阳花　》有五色，甚媚。

《芭蕉　　　石竹　　　》：《玉簪》

“剪春罗　　” ，剪秋罗，

午时花　午开子落

《长春花　》：即《月月红》。

罂粟花　又名“米囊。” 有千叶，有单叶。

“蝴蝶花　　。” 《金丝花》

荷花　亦曰芙蕖

木属

松　《嘉泰志》：“卧龙及蕺山绝顶，有松数株，盖百年之木。”

柏　有浑、侧二种，又有一片如手掌者，名曰《手掌柏》。

桧　柏叶松身

柽　似柏而香，四明山为多。

桐　《本草图经》：“生桐柏山谷。”

梓　《十道志》：“越城多生豫章树，每风雨闻钟鼓声。” 豫章即梓也。

桑　越中多有之

栎　，《水经注》：“宋谢灵运与惠连联句，刻孤潭栎侧。”

檀　可为车，宋南渡初，制五辂须檀为轴，取诸嵊。

《楝　有花》，诗人常道之。

椿　剡溪谷多此木

楮　：陆机《草木疏》：“江南以楮捣纸。”

柞　周处，《风土记》：“始宁剡界，山多柞木。”

樟　出嵊，他邑亦多有之。

槠　越中在在有之，土人多用以作器。

橡　出嵊

《榧　平泉草木记》：“木之奇者，稽山之榧，然嵊尤多。”

皂荚　四明山皂荚树绝大，刘樊于此飞升。贝多木　，出诸暨宝掌岩，相传为宝掌禅师所植。

相思木　，《平泉草木记》：“得稽山之相思木。” 《㯶榈　十道志》：“会稽棕山，又剡山谷多植黄杨　。” 《四明山记》：“山生黄杨。”

榆　　　　，杨　　　　柳。

槐　　　　乌柏　　　冬青

枫　　　　、槿　　　　、杉

朴　　　　椐

草属

席草　越人取以为席，产多而利博。

莎草　：《释草》：“云台：夫须可以为笠，又可以为蓑。” 三白草　：产镜湖畔。

𦶜　即白芷。“芸　” 即七里香。

《长生草　》又名“卷柏” ，生四明山，虽甚枯槁，得水即葱翠，甚为异也。

鹿胎草　：猎士陈惠度射鹿剡山，鹿孕而伤产，子死犹以舌䑛之，母亦死。其处生草，名曰“鹿胎草。”

恒春草　，乡人名为《千年润》。

《鼓椎草　　》《马鞭草　　》《旱莲草》。

鸭跖草　　、《马须草　　》《鱼腥草》。

上青下白草

𬞟　似槐叶，生道旁浅水中。

藻　水草之有文者

萍　一名萍，无根而浮，常与水平。

《菖蒲　》越中有一种，叶有脊如剑，谓之“雁荡菖蒲。”

蓼　生水泽间

大蓼　一名马蓼

蒲　，宋馀姚尉杨袭璋留家于汝湖之东，植蒲数里，遂名其地曰“东蒲。”

葛　：《吴越录》：“越王种葛于此，其民歌曰：‘令我采葛以作丝’。”

芦　　　　，荻　　　　苕。

蓝　　　　苔

芝　有五色

竹属

箭竹　其别名曰“筱。”

淡竹　可煮以为纸

苦竹　笋：味苦，不堪食。

“筋竹　” 越中处处有之，嵊为多。

慈竹　：冬月笋生竹外，绕其母，故又名孝竹。斑竹　：《述异志》：“越中有顾家斑竹，用以作床椅及他器具，甚清雅。”

对青竹　惟会稽颇多，彼人呼为“黄金间碧玉” ，今或称曰“闪竹” ，又曰间竹，又云《越闪竹》。

紫竹　可为龠管，九节者佳。

黄竹　出萧山

笙竹　《宝庆续志》云：“乐部作笙，率以会稽卧龙山为贵。”

角竹　：节高而疏，笋味淡，有斑色。

《方竹　》“中坚而外方。”

《公孙竹　》高不盈尺，可为几案之玩。

人面竹　剡山有之

芦栖竹　：嵊嶀山有芦栖湾。《竹谱》：“竹肤是芦，桃枝竹　。作篾殊韧，堪作簟。”

石竹　：《山居赋》注：“石竹，本科丛大以充屋榱。巨者，竿挺之属。”

桃枝石竹　，小而密，人家多植之，以当篱援。水竹　依水而生，亦细密，人家亦以为宅援燕竹　，越人以其燕来时出笋甚美，因以为名。䇲竹　可煮为纸，干细而直。

�竹　即筀竹，越中俱有，而剡为多。龙须竹　长而秀，节疏

凤尾竹　：叶细小，亦慈竹别种，止产越耳。鸟属。

鹊　一曰“乾鹊” ，今俗呼“喜鹊。”

鶌鸠　：《释鸟》云：“鶌鸠，鹘鸼。”〈音“骨嘲。” 〉

斑鸠　：项有《绣文》斑。

鹁鸠　，灰色，无项绣。

鸤鸠　即布谷，一名戴胜。

爽鸠　，鹰也，至二月则化为布谷。

《鹧鸪　背》：臆前有白圆点文。

杜鹃　一名“子规” ，越人谓之“谢豹。”

乌　孝鸟也

燕　旧说紫胸轻小者谓之越燕。

莺　即仓庚，一名黄鹂，诗人谓之“黄鸟。”

鹳　：《拾遗记》：“鹳能聚水，巢上，故人多聚鹳鸟以禳火灾。” 然往岁会稽市火，相去尚远，忽有𤍟焰如流星，独焚仓西鹳巢，鹳飞鸣空中，竟不能救。鹎鵊　，鸦舅也。

“吐绶　生” 嵊太白山。

斲木　：口如锥，长数寸，常斲木食虫。

鹡鸰　盖雀之属

《黄雀　》白露来，霜降去。

《画眉　越》所在有之。

《拖白练　嵊》《玉岑》最多，尤可玩爱。

鹇　，“白羽红冠，腹下作灰青点。”

《雪姑　》，其色苍白，冬月群飞，鸣则大雪。

雉　　　　：鸨䳓　　　，桑扈，百舌　　　。鸲鹆　　　，练雀。

《竹鸡　　　》黄头　　　白头翁。

鹘　　　　，《鹞　　　　鹗》

《鸬鹚　》，渔人畜之以取鱼。

鹈鹕　　“形似鹗而大，高足。”

鹭　，色雪白，顶上有丝，长尺馀，山阴濒水人家多畜之，皆驯不去。惟“白露一日必笼之，不然飞去。”

鸥　　　　㶉𪆟　　　，鸳鸯鹬　　　　凫。

鸭　《尸子》：“野鸭为凫，家鸭为鹜。”

鹅　，晋王右军爱鹅，今蕺山、兰亭、金庭山皆有鹅池存焉。

兽属

《牛　馀姚乳饼》特有名。

羊　　　　猪

野猪　，大者二、三百斤；四明山氓及野僧餍之，不以入市。

獾：猪　　　，马　　　　驴。

鹿

麂　：《孔晔记》：“龙泉山有三足白麂。”

虎　　　　、犬　　　　、獾。

豺　　　　，竹、狗　　　。猫。

栗鼠　　　松鼠

鼷鼠　即甘鼠

猿　，山家谓之“鞠侯。”

猴　，《嘉泰志》：柳子厚云：“猴好践稼蔬，所过狼籍。会稽山间，豆、麦、壶、麻、莱、菔、蔬果、竹萌之类，多为残天衣，寺僧法聪令捕一老猴，被以衣巾，多为细缝，使不可脱，纵之使去。老猴喜得脱逃，跳趋其群，群望而畏之，皆舍去。老猴趋之愈急，相逐日行数十百里，其害稍息。”

兔　　　　狐　　　　，牛尾狸。

玉面狸　新昌山中有之。

九节狸

獭　似狐而小

鱼属

石首鱼　和莼作羹，开胃益气。

鲻鱼　色黑如缁衣

春鱼　似石首而小，岁以仲春至。

梅鱼　小于春鱼而头大，最先，至梅花时有之。箬鱼　莱。�类箬，细鳞紫色，即比目鱼也。�鱼：　皤腹细鳞。春夏之交，其鳞微黑，弹涂　甚小，水涸则跳，亦名跳鱼。

乌鲗　：一名“缆风” 鱼，风波稍急，即以须黏石为缆。

鲈　：镜湖中小者才数寸许，最珍。间有四腮者。鲤　，越中在在有之。

鲫　：一名鲋。镜湖中鲫才数寸，萧山、湘湖之鲫珍美。馀姚之烛溪、上林二湖者亦特佳。

鳢

鲶　越人谓鲈之小者为《鲈靸》。鲤之小者为《鲤花》。鲫之小者为《鲫核》。鳢之小者为鳢剩。鲶之小者为鲶篦。

鳜　亦桃花时肥

鲿　性浮而善飞跃，土人谓之“黄鲿。”

《白鱼　》嵊嶀祠下巨潭，大者二三尺。

𫚖　有二种。亦呼为鱽鱼。鱽鱼堪鲙。亦曰刀𫚖鲂　。一名鳊鳙　。亦作鰫。《上林赋》注：似鲢而黑鲢　。一名𫚈，土谓之白𫚈。

青鱼　　　鲩　　　　𩽼银鱼　“浙河以北所产，大如指，此州所产，仅如箸末，而软美过之。”

鲥鱼　其大如著，味颇似建业之鲥鱼，产馀姚之梅屿溪。小麦熟时有，亦名“小麦鱼。”

鳝　：“土人夏至以后始食，入秋则不食。” 鳗鲡　形似鳝。府城塔山有灵鳗、井鳅。

介属

龟　　　　鳖　　　　，鼋。

蟹　：《酉阳杂俎》：“蟹八月腹内有芒，真稻芒也。长寸许，向东输与海神。未输，芒不可食。”

紫蟹　：产上河，色紫，其味尢隽。苦栋花时，挟子而至，语曰：“苦栋开，紫蟹来。”

黄甲　：形甚大，产海涯，其螯无毛。

《蟛𧑅　》小止可及寸，《沙蟹　》更小味亦下。

蚌　　　　：蛤　　　　蛏

蚬　　　　螺

蚶　：亦名“瓦棱子” ，田种者佳。

蛇　种类甚多

《吐蛈　》状类蜗而壳薄。

蛙　似虾蟆而长踦，瞋目如怒。

竹蛙　：春中能升高而鸣，吐白沫，悬竹树间，沫中皆小黑子。

虾蟆　《本草》一名蟾蜍。

蛤蚧　亦蛙之属

虾

海虾　捣泼生，食以案酒，殊俊快。河虾壳强，可烹食耳。又谢豹啼时，渔人卖小虾，名“谢豹虾。” 又有小虾，大如糠核，曰“糠虾。”

水母　一名虾䖳，形如覆帽而无口眼。今三江斗门海浦，潮退，人可拾取。

虫属

蚕　阳物也

蜂　有两衙，应潮主之所在，众蜂旋绕如卫。蛱蝶　粉翅有须，一名“蝴蝶。”

萤　：《月令》：“腐草为萤。”

“蚇蠖　　　” “蜗牛　　　” 蚱蜢。

莎鸡　　　、蝼蛄　　　、蜈蚣

“蝘蜒　　　” ：《蜻蜓　　　蝉》。

蛭

货属

盐　郡，盖有盐课司五焉：山阴则钱清，三江，萧山则西兴，会稽则曹娥，馀姚则石堰。盐利甚博，商贩毕集。

茶　。府城内卧龙山瑞龙茶，山阴天衣山丁堄茶，兰亭花邬茶，会稽日铸岭日铸茶，陶宴岭高邬茶，秦望山小朵茶，东土乡雁路茶，会稽山茶、山茶，诸暨石笕茶，馀姚化安瀑布茶，童家嶴茶，上虞后山茶，嵊剡溪茶，萧山新昌亦产茶，而名不甚著。陆羽《茶经》：“浙东以越州上馀姚县生瀑布泉，号仙茗，大者殊异，小者与襄” 州同。《嘉泰志》：“日铸岭下有寺，名资寿” ，其阳坡名“油车” ，朝暮常有日产茶绝奇，故谓之“日铸。”

笋干　品亦多盛行，差亚于茶。名“花笋” 者，第一《出山会》。

酒　府城酿者甚多，而豆酒特佳，京师盛行，近省城亦多用之。豆酒者，以绿豆为曲也。近又有薏苡酒、地黄酒、鲫鱼酒，造法大约同豆酒，而间出新意，味俱佳。其名“老酒” 者，味稍次而特多，醋　味香酢，过于他处。

罗　《嘉泰志》：越罗最名于唐，杜子美诗：“屡道之绫　。” 《嘉泰志》：今出于剡县。昔所谓十样花纹者，今不尽见，惟樗蒲绫最盛。名樗蒲者，以状如樗蒲子。

绉纱　：《嘉泰志》：“剡出绉纱尤精，其绝品以为署中燕服，如絓冰雪。然虽剡之居人亦不能常得矣。”

縠　旧有轻《容生縠》，数十年来縠颇出于萧山，虽未臻绝妙，然与吴中机工略相当矣。今罗绫绉縠，越中绝无织，惟绢纱稍有焉。

绢　，山阴萧姓织者颇佳，谓之“萧绢。”

纱　《嘉泰志》：“萧山纱以暑伏织者为上，秋织者为下，冬织者为尢下。” 今郡城间有织者。

白叠布　自一种，古所谓白㲲巾者也，今无之。山梭布　一名皱布，《嘉泰志》云：“颇有名” ，亦出于诸暨，今无织者。

强口布　强口者，地名，去嵊十里。《嘉泰志》云：“以麻为之，机织殊粗，而商人贩妇往往竞取以与吴人为市。”

绵䌷　八邑俱有

《丝䌷　》：缉丝为缕，光亮有彩色。

木绵　今人直谓之布

“苎纱木绵　，苎经绵纬” ，山叟之佳服。

纸　越中昔时造纸甚多。韩昌黎《毛颖传》，称纸曰“会稽楮先生” 是也。

《侧理纸　》小说：王右军在会稽，桓温求侧理纸，库中有五十万，尽付之。桓温云：“右军不节藤纸　出嵊。”

《玉版纸　》：“莹润如玉。”

《敲冰纸　》嵊之极西，水深洁，山又多藤楮，敲冰时为之，益佳，盖冬水也。

罗笺　用蜀人《鱼子笺法》。

澄心堂纸　，用南唐澄心堂样。

剡硾　出嵊，用木椎捣治，坚滑不凝笔，光白可爱。有藤竹二种。

竹纸　：《嘉泰志》：“剡之藤纸，得名最旧，其次苔笺。” 然今独竹纸名天下，他方效之，莫能仿佛，遂掩藤纸矣。

黄纸　　　草纸

麻　有黄白二种

箬　筱叶也

菜油　　　、麻油　　　、桐油

柏油

烛　多以柏油作之，甚坚耐烧。

靛青　　　、蜂蜜　　　、黄蜡。

《银　出》银山，旧有禁，毋得擅开。

铜　　　　锡

器属

箭　《尔雅》：“东南之美，则有会稽之竹箭。” 越中有竹名箭，宜为矢。自汉以来，乃并谓矢为箭。虽用柳用楛，亦呼曰箭。

簟　。《西京杂记》：“会稽贡流黄簟。”

《竹夫人　》又名“青奴。”

竹扇　　　。蒲扇　　　。草席

苕帚茶碗　。陆羽《茶经》：碗越州上，鼎州次，婺州次，岳州次，寿州次，洪州次。或者以邢州处越州上，殊为不然。盖邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越，一也；若邢瓷类雪，则越瓷类冰，邢不如越，二也；邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿，邢不如越，三也。秘色器　，曾慥《高斋漫录》：“今人秘色器，世言钱氏有国日，越州烧进，为供奉之” 物，臣庶不得用之，故曰秘色。尝见《陆龟蒙集》有《越器》诗，乃知唐已有秘色矣。然陆诗初无“秘色” 字，安知非越州昔有此器，而钱氏乃用为供奉耶？《嘉泰志》云：“今耀州陶器名曰越器。” 而《馀姚志》又称：上林湖烧秘色磁器颇佳，宋时置官监窑焉，寻废。今各邑亦俱有民窑，然所烧大率沙罐、瓦尊之类，不出境，亦粗拙不为佳器。。