钦定古今图书集成博物汇编草木典

　第一百八十六卷目录

　竹部汇考一

　　竹图

　　易经〈说卦传〉

　　书经〈禹贡〉

　　诗经〈卫风淇奥　竹竿　小雅斯干　大雅韩奕〉

　　礼记〈月令　礼器〉

　　周礼〈天官醢人　春官大司乐　夏官职方氏〉

　　尔雅〈释地　释草〉

　　礼纬〈斗威仪〉

　　山海经〈西山经　北山经　中山经　大荒北经〉

　　神异经〈南荒经〉

　　郭义恭广志〈汉竹〉

　　常璩华阳国志〈濮竹〉

　　嵇含南方草木状〈云丘竹　𥯨簩竹　石林竹　思摩竹　箪竹　越王竹〉

　　戴凯之竹谱〈全〉

　　贾思勰齐民要术〈种竹　苦笋紫菜菹法〉

草木典第一百八十六卷

竹部汇考一

释名

《筱》。〈书经〉　　　　　　　《簜》。〈书经〉

《箘》。〈书经〉　　　　　　　《簬》。〈书经〉

《竹》：〈易经〉　　　　　　　莽。〈尔雅〉

《粼》。〈尔雅〉　　　　　　　《簢》。〈尔雅〉

《䈚》。〈尔雅〉　　　　　　　箭。〈尔雅〉 桃枝。〈尔雅〉　　　　　　�〈山海经　竹之名种甚多不可备载详见于后〉

竹图

《易经》

《说卦传》

《震》为苍筤竹。

〈疏〉竹初生之时色苍筤，取其春生之美也。〈大全〉吴氏曰：苍，深青色。筤谓色之美，盖竹之筠也。

《书经》

《禹贡》

《扬州》筱簜既敷。〈又〉厥贡：瑶、琨、筱、簜。

〈传〉筱竹，箭簜，大竹，水去已布生。〈疏〉李巡曰：“竹节相去一丈曰簜。”孙炎曰：“竹阔节曰簜。”〈蔡注〉筱之材，中于矢之笴；簜之材，中于乐之管簜亦可为符节。

荆州厥贡惟箘簬楛。

〈传〉《箘簬》，美竹。〈疏〉郑云。“箘，簬。”�风也。竹有二名，或大小异也。〈蔡注〉“箘簬皆可以为矢。”董安于之治晋阳也，公宫之垣皆以荻蒿苫楚廪之，其高丈馀。赵襄子发而试之，其坚，虽箘簬不能过也。则箘簬盖竹之坚者，其材中矢之笴。

《诗经》

《卫风淇奥》

瞻彼淇奥，绿竹猗猗。〈又〉瞻彼淇奥，绿竹青青。〈又〉瞻彼 淇奥，绿竹如箦。

〈朱注〉淇上多竹，汉世犹然，所谓淇园之竹是也。猗猗，始生柔弱而美盛也。卫人美武公之德，而以绿竹始生之美盛，兴其学问自修之进益也。青青，坚刚茂密之貌。以竹之坚刚茂盛，兴其服饰之尊严而见其德之称也。箦，栈也。竹之密，比似之，则盛之至也。以竹之至盛，兴其德之成就也。〈毛传〉绿，王刍也。竹，萹竹也。〈注〉绿竹并如字。《尔雅》作菉，《韩诗》“竹作𦺇。”萹，筑也。《石经》同。王刍、郭璞云：“今呼䲭脚莎。一云即菉蓐草也。”萹竹，本亦作扁竹，《韩诗》作筑。郭云：“似小藜，赤茎，节好，生道旁，可食，又杀虫。”《草木疏》云：“有草似竹，高五六尺，淇水侧人谓之菉竹也。”〈疏〉《释草》云：“菉，王刍。”舍人曰：“菉，一名王刍。”某氏曰：“菉，鹿蓐也。”又曰：“竹萹蓄。”李巡曰：“一物二名。”郭璞曰：“似小藜，赤茎，节好，生道旁，可食。”此作“竹萹、竹”，字异音同。故孙炎、某氏皆引此诗，明其同也。陆玑云：“绿竹，一草名，其茎、叶似竹，青绿色，高数尺，今淇、奥傍生此。人谓此为绿竹。”此说亦非也。《诗》有“终朝采绿”，则绿与竹别草，故传依《尔雅》以为王刍，与萹竹异也。

《竹竿》

籊籊竹竿，以钓于淇。

〈朱注〉《籊籊》，长而杀也。〈大全〉庐陵罗氏曰：“竹竿长而根大，其末渐渐衰小。”

《小雅斯干》

如竹苞矣

〈传〉《苞》，本也。〈笺〉言“时民殷众，如竹之本生矣。”〈疏〉《竹》言苞，以竹笋丛生而本穊也。

《大雅韩奕》

其蓛维何，维笋及蒲。

〈笺〉笋，竹萌也。〈疏〉笋，竹萌，《释草》文。孙炎曰：“竹初萌生谓之笋。”陆玑《疏》云：“笋，竹萌也。皆四月生。唯巴竹笋，八月、九月生，始出地，长数寸，鬻以苦酒、豉汁浸之，可以就酒及食。”

《礼记》

《月令》

仲冬之月，日短至，则伐木取竹箭。

〈注〉此其坚成之极时。

《礼器》

《礼》释回，“增美质，措则正，施则行。其在人也，如竹箭之 有筠也，如松柏之有心也。二者居天下之大端矣，故 贯四时而不改柯易叶。”

〈注〉箭筱也。〈疏〉竹，大竹也，箭，筱也。言人情备德，由于有礼，譬如竹箭，四时葱翠，由于外有筠也。筠是竹外青皮。《顾命》云：“敷重笋席。”郑云：“笋折，竹青皮也。”《礼记》曰：“如竹箭之有筠。”案郑引《礼记》之筠以为青皮，是知呼笋为筠。松竹居于天下，比于众物，最得气之本，故贯四时，不改柯易叶，贯，经也。既得气之本，故巡四时，柯叶无凋改也。

《周礼》

《天官》

《醢人》“掌四豆之实。加豆之实，箈、菹、雁醢、笋菹、鱼醢。”

〈注〉箈，箭萌。笋，竹萌。〈疏〉箈，箭萌，一名“筱”者也。笋，竹萌，一名“簜”者也。萌，皆谓新生者也。

《春官》

大司乐，“孤竹之管，冬日至，于地上之圜丘奏之。”〈又〉《孙 竹之管》，“夏日至，于泽中之方丘奏之。”〈又〉《阴竹之管》，于 宗庙之中奏之。

〈注〉孤竹，竹特生者。孙竹，竹枝根之末生者。阴竹，生于山北者。〈疏〉孤竹，竹特生者，谓若峄阳孤桐。孙竹，竹枝根之末生者。案《诗毛传》云：“枝，干也，干即身也。”以其言孙，若子孙然，知枝根末生者。阴竹，生于山北者，《尔雅》云：“山南曰阳，山北曰阴。”今言阴竹，故知山北者也。

《夏官》

《职方氏》“辨九州之国，使同贯利。东南曰扬州，其利金、 锡、竹箭。”

〈注〉箭筱也。〈疏〉箭一名筱，故《禹贡》云“筱簜”，是一物二名也。

《尔雅》

《释地》

东南之美者，有“会稽之《竹箭》焉。”

〈注〉“会稽”，山名，今在山阴县南，竹箭筱也。〈疏〉《禹贡》扬州云：“筱簜既敷。”《释草》云：“筱，竹箭也。”郭云：“别二名。”则竹箭一名筱，是竹之小者，可以为箭干者也。

《释草》

《簜竹》：

〈注〉竹别名。《仪礼》曰：“簜在建鼓之间。”谓箫管之属。〈疏〉簜则竹之别名。李巡曰：“竹节相去一丈曰簜。”孙炎曰：“竹阔节者曰簜。”《禹贡》：“筱簜既敷。”孔安国云：“簜，大竹。”郭氏曰：“云竹别名，无大小之异，故引《礼经》为证也。”注“《仪礼》曰”者，《大射礼》文也。案彼云：“乐人宿县西阶之西，颂磬东面，其南钟皆南陈，一建鼓在其南，东鼓朔鼙在其北，一建鼓在西阶之东，南面，簜在建鼓之间。”郑注云：“簜，竹也。谓笙箫之属倚于堂。”以笙箫之属，固非大竹，故郭氏引之也。郑又云：“建犹树也，以木贯而载之，树之跗也，故谓之建鼓。”云“谓箫管之属”者，郭用郑元之说也。

笋，《竹萌》。

〈注〉《初生》者。〈疏〉孙炎曰：竹初萌生谓之笋，凡草木初生谓之萌，笋则竹之初生者，故曰：“笋，竹萌也。”可以为菜殽。《诗大雅》韩奕云：“其蓛维何？维笋及蒲。”蓛则菜殽也。

《莽数》节。

〈注〉竹类也，节间促。

桃枝四寸有节。

〈注〉今桃枝间节相去多四寸。

“粼”，坚中。

〈注〉竹类也，其中实。

《簢》，筡中。

〈注〉亦其中空竹类。

《仲无笐》。

〈注〉“亦竹类”，未详。

䈚，《箭萌》。

〈注〉萌，笋属也。《周礼》曰：“䈚葅雁醢。”

筱，箭。

〈注〉《别》二名。〈疏〉此辨竹节希数，及中空实萌筱之异

名也。凡竹节间促数者名莽，相去四寸有节者，名桃枝竹。其中坚实者名粼，其中空者名簢筡。空中仲无笐，注未详。䈚一名箭萌，即笋也。筱一名箭。《书》曰：“筱簜既敷。” 《释地》云：“会稽之竹箭” 是也。郭云“今桃枝节间相去多四寸” 者，郭以时验而言也。《尚书·顾命》云：“敷重𥰓席。” 孔安国云：“𥰓，桃枝竹。” 《周礼春官司几筵》云：“加次席黼纯。” 郑注云：“次席，桃枝席，有次列成文” 是也。注“《周礼》曰：䈚葅雁醢” 者，《天官醢人职》文也。彼文作“箈” ，郑元注云：“箈，箭萌。” 字虽异，音义同。

《释木》

如竹箭曰“苞。”

〈注〉《筱竹》性丛生。〈疏〉凡木如竹箭丛生者曰苞。《禹贡》曰：“草木渐苞”是也。

《礼纬》

《斗威仪》

君乘木而王，其政太平。蔓竹紫脱，为之长生。

《山海经》

《西山经》

英山，其阳多箭。�

〈注〉今汉中郡出。�竹厚里而长，

《竹山》其阳，多竹箭。

羭次之山，其下多竹箭。

嶓冢之山，其上多桃枝钩端。

〈注〉钩端桃枝属。

黄山多竹箭。

《翠山》，其下多竹箭。

《高山》其草多竹。

《北山经》

京山多竹。

《虫尾》之山，其下多竹。

泰头之山，其下多竹箭。

轩辕之山，其下多竹。

《中山经》

渠猪之山，其上多竹。

蔓渠之山，其下多竹箭。

《牡山》“其下多竹。”箭竹。� 长石之山有谷焉，名曰“共谷”，多竹。

夸父之山，“其木多竹箭。”

荆山其草多竹。

骄山，其木多桃枝钩端。

《纶山》，其木多桃枝。

大尧之山，其草多竹。

龙山其草多桃枝钩端。

师每之山，其草多竹。

高梁之山，其木多桃枝钩端。

《騩山》，“其木多桃枝。”

从“山”，其下多竹。

《求山》，其木多。�

〈注〉筱属：

云山有桂竹，甚毒，伤人必死。

〈注〉今始兴郡桂阳县出“筀竹，大者围二尺，长四丈，实中劲强有毒，锐以刺虎，中之则死。”

龟山，其下多扶竹。

〈注〉邛，竹也。高节，实中，中杖也。名之“扶老竹。”

丙山多筀竹。

夫夫之山，其草多竹。

暴山，“其木多竹箭。”�《箘》。

〈注〉箘，亦筱类，中箭。

《大荒北经》

东北海之外，大荒之中，河水之间，附禺之山，《帝俊竹 林》在焉，大可为舟。

〈注〉《舜林》中竹，一节，可以为船。

“有岳之山”，寻竹所生焉。

〈注〉《寻大竹》名。

《神异经》

《南荒经》

南方荒中有涕竹，长数百丈，围三丈五六尺，厚八九 寸，可以为船。其笋甘美，煮食之可以止疮疠。

《郭义恭广志》

《汉竹》

永昌有“汉竹，围三尺馀，大者一节受一斛，小者数升 为椑榼。”

《常璩华阳国志》

《濮竹》

出永昌郡，大竹节相去一丈，受一斛许。

《嵇含南方草木状》

《云丘竹》

《云丘》竹，一节为船，出扶南。然今交、广有竹，节长二丈， 其围一二丈者，往往有之。

《𥯨簩竹》

𥯨簩竹，皮薄而空多大者，径不过二寸，皮粗涩，以镑犀象，利胜于铁。出大秦。

《石林竹》

石林竹，似桂竹，劲而利，削以切割，象皮如刀竿。出九 真、交趾。

《思摩竹》

思摩竹，如竹大而笋生其节，笋既成竹，春而笋复生 节焉。交、广所在有之。

《箪竹》

箪竹：叶疏而大，一节相去五、六尺。出九真。彼人取嫩 者磓浸纺绩为布，谓之“竹疏布。”

《越王竹》

越王竹，根生石上，若细荻，高尺馀，南海有之。南人爱 其青色，用为酒筹，云“越王弃馀算而竹生。”

《戴凯之竹谱》

《竹》

植类之中有物曰“竹。”不刚不柔，非草非木。

《山海经》《尔雅》皆言以竹为草，事经圣贤，未有易改，然则称草良有难安。竹形类既自乖殊，且经中文说又自皆讹。经云“其草多族”，复云“其竹多。”�又云云“山有桂竹。”若谓竹是草，不应称竹，今既称竹，则非草可知矣。竹是一族之总名，一形之偏称也。植物之中有草木竹，犹动品之中有鱼鸟兽也。年月久远，传写谬误，今日之疑，或非古贤之过也。而比之学者，谓事经前贤，不敢辩正，何异匈奴恶郅都之名，而畏木偶之质邪？

小异空实，大同节目。

夫竹之大体多空中而时有实，十或一耳，故曰“小异。” 然虽有空实之异，而未有竹之无节者，故曰《大同》。

或茂沙水，或挺岩陆。

桃枝筼筜，多植水渚，篁筱之属，必生高燥。

条畅纷敷，青翠森肃。质虽冬蒨，性忌殊寒。九河鲜育， 五岭实繁。

“九河，即徒骇太史马颊、覆釜、胡苏、简洁、钩盘、鬲津，禹所导也，在平原郡。” 五岭之说，互有异同。余往交州，行路所见，兼访旧老，考诸古志，则今南康、始安、临贺为北岭，临漳、宁浦为南岭，五郡界内，各有一岭，以隔南北之水，俱通南越之地。南康、临贺、始安三郡通广州，宁浦、临漳二郡在广州西南通交州。或赵佗所通，或马援所并，厥迹在焉。故陆机请“伐鼓五岭，表道九真” 也。徐广《杂记》以剡、松阳、建安、康乐为五岭，其谬远矣。俞益期与韩康伯以晋兴所统，南移大营、丸冈为五岭之数，又其谬也。九河鲜育，忌隆寒也。五岭实繁，好殊温也。

《萌笋包箨》夏多春鲜。根干将枯花�乃县。

竹生花实，其年便枯死。�竹实也。�《音福》

“《䈙必》六十，《复》亦六年。”

竹“六十年一易根，易根辄结实而枯死，其实落土复生，六年遂成町竹” ，谓死为“䈙。” 《䈙音纣》。

籦龙之美，爰自昆仑。

籦龙，竹名。黄帝使伶伦伐之于昆仑之墟，吹以应律。《声谱》云：“籦龙，大竹。” 此言非大小之称。《笛赋》云：“籦龙” ，非也，自一竹之名耳。所生若是大竹，岂中律管与笛？

“《员丘帝竹》，一节为船。”巨细已闻，形名未传。

员丘帝俊竹，一节为船。《郭注》云：“一节为船。” 未详其义。俊即“舜” 字假借也。

《桂实》一族，同称异源。

桂竹高四、五丈，大者二尺围，阔节大，叶状如甘竹而皮赤，南康以南所饶也。《山海经》云：“灵原桂竹，伤人则死。” 是桂竹有二种，名同实异，其形未详。

�“《尢》劲薄”，博矢之贤。

�细竹也，出《蜀志》。薄肌而劲，中三续，射博箭。�音卫。见《三仓》。

篁任篙笛，体特坚圆。

篁竹坚而促节，体圆而质坚，皮白如霜粉，大者宜行船，细者为笛篁。音皇，见《三仓》。

《棘竹骈深》，一丛为林。根若推轮，节若束针。亦曰“笆竹， 城固是任。𥰓笋既食，鬓发则侵。”

棘竹生交州诸郡。丛生有数十茎，大者二尺围，肉至厚，实中。夷人破以为弓，枝节皆有刺。彼人种以为城，卒不可攻，万震《异物志》所谓“种为藩落，阻过层墉” 者也。或卒崩根出，大如十石物，纵横相承如縿车。一名笆竹，见三仓笋。味落人须发。

“单体虚长”，各有所育。

单竹，大者如腓，虚细长爽。岭南夷人取其笋未及竹者，灰煮绩以为布，其精者如縠焉。

苦实称名，甘亦无目。

苦竹有白有紫而味苦甘。竹似篁而茂叶，下节味甘，合汤用之，处处皆有。

弓竹如藤，其节郄曲。生多卧土，立则依木。高几百寻状若相续。质虽含文，须膏乃缛。

弓竹，出东垂诸山中，长数十丈，每节辄曲，既长且软，不能自立。若遇木乃倚质有文章。然要须膏涂火灼，然后出之。𥰓，卧竹上出也。

厥族之中，苏麻特奇。修干平节，大叶繁枝。凌群独秀， 蓊茸纷披。

苏麻竹，长数丈，大者尺馀围，概节多枝，丛生四枝，叶大如履，竹中可爱者也。此五岭左右偏有之。

《筼筜射筒》“箖箊桃枝长爽纎叶，清肌薄皮。千百相乱， 洪细有差。”

数竹皮叶相似，筼筜最大，大者中甑笋，亦中射筒，薄肌而最长，节中贮箭，因以为名。箖箊叶薄而广，越女试剑竹是也。桃枝是其中最细者，并见《方志赋》。桃枝皮赤，编之滑劲，可以为席，《顾命篇》所谓篾席者也。《尔雅释草》云：“四寸一节为桃枝。” 郭注云：“竹四寸一节为桃枝。” 余之所见桃枝竹节，短者不兼寸，长者或逾尺，豫章偏有之，其验不远也。恐《尔雅》所载草族，自别有桃枝，不必是竹。郭注加“竹” 字取之谬也。《山海经》云：“其木有桃枝钩端。” 又《广志·层木篇》云：“桃枝出朱提郡，曹爽所用者也。” 详察其形，宁近于木也？但未详《尔雅》所云，复是何桃枝耳？《经》《雅》所说二族，决非作席者也。《广志》以藻为竹，是误。后生学者，往往有为所误者耳。

相繇既戮，厥土维腥。三堙斯沮，寻竹乃生。物尢世远， 略状传名。

“禹杀共工、相繇二臣，膏流为水，其处腥臊，不植五谷。禹三堙皆沮，寻竹生焉，在昆仑之北。南岳之山。” 见《大荒北经》中。

盘肠实中，与笆相类，于用寡，宜为笋殊味。

盘肠竹生东郡缘海诸山中，其笋最美，云与笆竹相似。出闽中，并见《沈志》。其形未详。

筋竹为矛，称利海表。槿仍其干，刃节其杪，生于日南， 别名为“篻。”

筋竹，长二丈许，围数寸，至坚利，南土以为矛。其笋未成竹时，堪为弩弦。见徐忠《南中奏》。刘渊林云：“夷人以史叶竹为矛。” 余之所闻，是筋竹，岂非一物而二名者也？

百叶参差，生自南垂。伤人则死，医莫能治。亦曰“篣竹”， 厥毒若斯。彼之同异，余所未知。

百叶竹，生南垂界，甚有毒，伤人必死。一枝百叶，因以为名。《沈志》刘渊林云：“篣竹有毒，夷人以刺虎豹，中之辄死。或有一物二名，未详其同异。”

䈏与由衙，厥体俱洪。围或累尺，䈏实衙空。南越之居， 梁柱是供。

䈏实厚肥，孔小，几于实中。二竹皆大竹也，土人用为梁柱。䈏竹，安城以南有之，其味苦，俗号䈏。由衙竹，出交州。《广志》云：“亦有生于永昌郡，为物丛生。” 《吴郡赋》所谓“由衙者。” 篁䈏音雹，性柔弱。见《三仓》。

竹之堪杖，莫尚于筇。磥砢不凡，状若人功。岂必蜀壤， 亦产馀邦。一曰《扶老》，名实县同。

“筇竹，高节，实中状若人刻为杖之状。” 《广志》云：“出南广邛都县。” 然则邛是地名，犹高梁菫。《张骞传》云：“于大夏见之，出身毒国，始感邛杖，终开越隽。” 越隽则古身毒也。张孟阳云：“邛竹出兴古盘江县。《山海经》谓之扶竹，生寻伏山，去洞庭西北一千一百二十里。” 《黄图》云：“华林园有扶老三株。” 如此，则非一处赋者不得专为蜀地之生也。《礼记》曰：“五十杖于家，六十杖于乡” 者，扶老之器也。此竹实既固，又名扶老，故曰“名实县同” 也。

𥲊𥴡二族，亦甚相似。杞发苦竹，促节薄齿，束物体柔， 殆同麻枲。

𥲊𥴡二种：至似苦竹而细软肌薄，𥲊笋亦无味。江汉间谓之“苦𥲊” ，见《沈志》。𥲊音聊，𥲊音礼，齿有文理也。

盖竹所生，大抵江东。上密防露，下疏来风。连亩接町， 疏散冈潭。

盖竹亦大，薄肌白色，生江南深谷山中，不闻人家植之。其族类动有顷亩。《典录贺齐传》云：“讨建安贼洪明于盖竹。” 盖竹以名地，犹酸枣之名邑，豫章之名邦者，类是也。

鸡胫似篁，高而笋脆稀叶梢杪，类记黄细。

《鸡胫》篁竹之类。纎细大者不过如指。疏叶黄皮强肌，无所堪施。笋美，青斑，色绿，沿江山冈所饶也。

狗竹有毛，出诸东裔。物类众诡，千百不计。

狗竹生临海山中，节间有毛。见《沈志》。

有竹象芦，因以为名。东瓯诸郡，缘海所生。肌理匀净， 筠色润贞。凡今之篪，匪兹不鸣。

此竹肤似芦，出扬州东垂诸郡。浙江以东为瓯越，故曰东瓯。苏成公始作篪，似于今篪，故曰“凡今之篪。”

“会稽之箭，《东南之美》，古人嘉之”，因以命矢

箭竹高者不过一丈，节间三尺，坚劲中矢，江南诸山皆有之。会稽所生最精好，故《尔雅》云：“东南之美者，有会稽之竹箭焉。”非总言也。大抵中矢者虽多，此箭为最。古人美之，以首其目，见《方言》，是以楚俗。〈原阙二字。〉伯细箭五十，跪加庄王之背，明非矢者也。

“《箘簬》载籍，贡名荆鄙。”

箘簬二竹，亦皆中矢，皆出云梦之泽。《禹贡》篇出荆州。《书》云：“底贡厥名。” 言其有美名，故贡之也。大较故是会稽箭类耳，皮特黑涩，以此为异。《吕氏春秋》云：“骆越之箘。” 然则南越亦产，不但荆也。

“《篃亦》箘徒”，概节而短。江汉之间谓之。�《竹》：

《山海经》云：“其竹名篃，生非一处，江南山谷所饶也。故是箭竹类。一尺数节，叶大如履，可以作篷，亦中作矢。”其笋冬生。《广志》云：“魏时汉中太守王图，每冬献笋，俗谓之。”�《笴》

“根深耐寒，茂彼淇苑。”

“北土寒冰。至冬地冻。竹根类浅。故不能植。”唯�根深故能晚生。淇园，卫地，殷纣竹箭园也，见鲍彪志。《淮南子》曰“乌号之弓，贯淇卫之箭也。”《毛诗》所谓“瞻彼淇奥，绿竹猗猗”是也。

彗筱苍苍，接町连篁。性不卑植，必也岩冈。逾矢称大， 出寻为长。物各有用，扫之最良。

彗，筱中扫帚细竹也。特异他筱，见《广志》。至大者不过如箭，长者不出一丈。根杪条等下节生，惟高阴，动有町亩，庐山所饶也。扫帚之选，寻阳人往往取下都货焉。

又有“族类，爰挺峄阳。悬根百仞，竦干风生。箫笙之选， 有声四方。质清气亮，众管莫伉。”

鲁郡邹山有筱，形色不殊，质特坚润，宜为笙管，诸方莫及也。《笙赋》云：所谓“邹山太竹，峄阳孤桐。” 此山特能贞绝也。

亦有《海筱》，生于岛岑。节大盈尺，干不满寻。形枯若著， 色黄如金。徒为一异，罔知所任。

海中之山曰“岛山” 有此筱，大者如著，内实外坚，援之不曲。生既危埆，海又多风，枝叶稀少，状若枯著，质虽小异，无所堪施。交州海石林中偏饶是也。

赤白二竹，还取其色。白薄而曲，赤厚而直。沅澧所丰， 馀邦颇植。

颇少也，俗曰“白虎竹。” 亦可作簟。浔阳郡人呼为“白木竹” ，燥时皮肉皆赤，武陵溪中是所丰足也。

肃肃䈄𥳔，畟畟攒植。擢笋于秋，冬乃成竹。无大无小， 千万修直。𥴡幕内皓，绣文外赩。

䈄𥳔竹，大如脚指，坚厚修直，腹中白幕阑隔，状如湿面生衣。将成竹而笋皮未落，辄有细虫啮之。陨箨之后，虫啮处往往成赤文，颇似绣画可爱，南康所生。见《沈志》也。

《箛》。�诞节，内实外泽。作贡汉阳，以供辂策。

《箛》。�竹生于汉阳，时献以为《辂马策》，见《南都赋》。

“浮竹亚节，虚软厚肉，临溪覆潦，栖云荫木，洪笋滋肥， 可为旨蓄。”

浮竹长者六十尺，肉厚而虚软，节阔而亚生水次。彭蠡以南，大岭以北遍有之。其笋未出时，掘取以甜糟藏之，极甘脆。南人所重旨蓄，谓草莱甘美者可蓄，藏之以候冬。《诗》曰：“我有旨蓄。” 亦以御冬。

厥性异宜，各有所育。“笼植于宛”，�生于蜀。

笼竹见《南都赋》。�竹，见《蜀都赋》，

“细筱大簜。”

《书》云：“筱簜既敷。” 郑元云：“筱，箭簜，大竹也。”

竹之通目，元名统体，譬牛与犊，人之所知，事生轨躅。

“车迹” 曰“轨” ，马迹曰“躅。”

《赤县》之外，焉可详录。臆之必之，非迈伊瞩。

邹子云：“今四海谓之瀛海，瀛海之内谓之赤县，瀛海之外如赤县者复有八，故谓之九州” ，非《禹贡》所谓九州也。天地无边，苍生无量，人所闻见，因轨躅所及，然后知耳，盖何足云？若耳目所不知，便断以为不然，岂非愚近之徒耶？故孔子将圣，无意无必。庄生达迈以人所知不若所不知，岂非苞鉴无穷，师表群生之谓乎。

《贾思勰齐民要术》

《种竹》

中国所生不过淡、苦二种。其名目奇异者，列之于后条也。

宜高平之地。

“近山阜尢” ，是所宜下田，得水则死。

黄白软土为良。正月、二月中斸取西南引根并茎，芟 去叶，于园内东北角种之，令坑深二尺许，覆土厚五 寸。

竹性爱向西南引，故园东北角种之，数岁之后，自当满园。谚云：“东家种竹，西家治地” ，为滋蔓而来生也。其居东北角者，老竹种不生亦不能滋茂，故须取西南引少根也。

稻、麦、糠粪之

二糠各自堪，粪不令和杂。

不用水浇。

浇则淹死

勿令六畜入园。二月食淡竹笋。四月五月食苦竹笋。

蒸煮炮酢在人所好

其欲作器者，经年乃堪杀，

《未经年》者，软未成也。

笋：

《尔雅》曰：“笋，竹萌。” 《说文》曰：“笋，竹胎也。” 孙炎曰：“初生竹谓之笋。” 《诗义疏》云：“笋皆四月生，唯巴竹笋八月生，尽九月，成都有之。篃冬夏生，始数寸，可煮，以苦酒浸之，可下酒及食。又可米藏及干，以待冬月也。”

《永嘉记》曰：“䈄𥳔竹笋，六月生，迄九月，味与箭竹笋相 似。凡诸竹笋，十一月掘土取，皆得，长八九寸。长泽民 家尽养黄苦竹。永宁、南汉，更年上笋，大者一围五六 寸，明年应上。今年十一月，笋土中已生，但未出，须掘 土取可。至明年正月出土，迄五月方过。六月便有䈄 𥳔笋。䈄𥳔笋，迄七月、八月、九月已有箭竹笋，迄后年” 四月，竟年常有，笋不绝也。

《竹谱》曰：“棘竹笋，味淡，落人须发。”�节出笋无味。鸡头 竹笋肥美。篃竹笋，冬生者也。 《食经》曰：“淡竹笋法：取笋肉五六寸者，按盐中一宿，出 盐令尽。煮糜一斗，分五升，与一升盐相和，糜热须令 冷，内竹笋咸糜中，一日拭之，内淡糜中，五日可食也。”

《苦笋紫菜菹法》

“笋去皮三寸断之，细缕切之。小者手捉小头，刀削大 头，唯细薄随置水中。削讫漉出，细切，紫菜和之，与盐 酢乳用半奠紫菜，冷水浸少久自解。但洗时勿用汤， 汤洗则失味矣。