植物名实图考卷之十二-碱蓬 - 中华文库

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植物名实图考卷之十二
碱蓬

► 牻牛儿苗　

碱蓬

救荒本草碱蓬一名盐蓬生水傍下湿地茎似落藜亦有线楞叶似蓬而肥壮比蓬叶亦稀疏茎叶间结靑子极细小其叶味微咸性微寒采苗叶炸熟水浸去咸味淘洗净油盐调食山西碱地多有之