植物名实图考_(道光刻本)/第十二卷/白蒿 中华文库

救荒本草白蒿生荒野中苗高二三尺叶如细丝似初生松针色微靑白稍似艾香味微辣采嫩苗叶炸熟换水浸淘净油盐调食　按此白蒿是细叶者与野同蒿相类而茎黑褐色叶如丝靑白相间稍长则软弱纷披盖初发则靑老则白因陈根而生不至秋即枯或即以为山茵陈宋图经云阶州以白蒿当茵陈其所谓白蒿乃唐本草大蓬蒿非此蒿也