植物名实图考卷之五-牛尾菜 - 中华文库

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植物名实图考卷之五
牛尾菜

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牛尾菜

救荒本草牛尾菜生辉县鸦子口山野间苗高二三尺叶似龙须菜叶叶间分生义枝及出一细丝蔓又似金刚刺叶而小纹脉皆竖茎叶梢间开白花结子黑色其叶味甘采嫩叶炸熟水浸淘净油盐调食