植物名实图考_(道光刻本)/第三卷/野苦荬 中华文库

野苦荬南北多有叶附茎有歧如翦根苦北地春时多采食之小儿提篮以售救荒本草苦荬菜俗名老鹳菜生田野中脚叶似白菜小叶抪茎而生梢叶似鸦嘴形每叶间分义撺葶如穿叶状梢开黄花即此释草小记苣荬叶末略似剑形近本处有歧出者厚而劲乃正相类但茎瘦色赭根极细短与苣荬迥别救荒本草但言苗叶炸熟油盐调食不言其根可茹与苣荬洵非一种矣