卷二十一 本草纲目 卷二十二 卷二十三

  钦定四库全书
  本草纲目卷二十二目录
  谷部
  李时珍曰太古民无粒食茹毛饮血神农氏出始尝草别榖以教民耕蓻又尝草别药以救民疾夭轩辕氏出教以烹饪制为方剂而后民始得遂养生之道周官有五榖六谷九榖之名诗人有八榖百谷之咏榖之类可谓繁矣素问云五榖为养麻麦稷黍豆以配肝心脾肺肾职方氏辨九州之谷地官辨土宜种稑之种以教稼穑树蓺皆所以重民天也五方之气九州之产百榖各异其性岂可终日食之而不知其气味损益乎于是集草实之可食者为榖部凡七十三种分为四类曰麻麦稻曰稷粟曰菽豆曰造酿旧本米谷部三品共五十九种今并入九种移一种入菜部自草部移入一种
  神农本草经七种梁陶𢎞景注名医别录一十九种陶𢎞景注唐本草二种唐苏恭   药性本草一种唐甄权
  本草拾遗十一种唐陈藏器 海药本草一种唐李珣
  食疗本草三种唐孟诜  开宝本草二种宋马志
  嘉祐本草三种宋掌禹锡  图经本草二种宋苏颂
  日用本草一种元吴瑞  本草补遗一种元朱震亨
  救荒本草一种周宪王  食鉴本草一种明寗原
  食物本草三种明汪颖  本草纲目一十五种明李时珍
  附注魏李当之药录   吴普本草宋雷敩炮炙    齐徐之才药对
  唐杨损之删繁   萧炳四声孙思邈千金    南唐陈士良食性
  蜀韩保升重注   宋寇宗奭衍义金张元素珍珠囊  元李杲法象
  王好古汤液    明王纶集要汪机㑹编     陈嘉谟䝉筌
  谷之一   麻麦稻类十二种
  胡麻本经 即油麻
  亚麻图经 即壁虱胡麻
  大麻本经 即麻蕡
  小麦别录
  大麦别录
  穬麦别录
  雀麦唐本 即燕麦
  荞麦嘉祐
  苦荞麦纲目
  别录 即糯米
  别录
  纲目
  右附方旧七十三新一百六十六







  本草纲目卷二十二目录
  钦定四库全书
  本草纲目卷二十二
  明 李时珍 撰
  谷之一麻麦稻类十二种
  胡麻别录上品  校正今据沈存中寇宗奭二说并入本经青蘘及嘉祐新立白油麻胡麻油为一条
  释名巨胜本经方茎吴普狗虱别录油麻食疗脂麻衍义 俗作芝麻非叶名青蘘音箱茎名麻䕸音皆亦作秸 时珍曰按沈存中笔谈云胡麻即今油麻更无他说古者中国止有大麻其实为蕡汉使张骞始自大宛得油麻种来故名胡麻以别中国大麻也寇宗奭衍义亦据此释胡麻故今并入油麻焉巨胜即胡麻之角巨如方胜者非二物也方茎以茎名狗虱以形名油麻脂麻谓其多脂油也按张揖广雅胡麻一名藤𢎞𢎞亦巨也别录一名鸿藏者乃藤𢎞之误也又杜宝拾遗记云隋大业四年改胡麻曰交麻
  集解别录曰胡麻一名巨胜生上党川泽秋采之青蘘巨胜苗也生中原川谷𢎞景曰胡麻八谷之中惟此为良纯黒者名巨胜巨者大也本生大宛故名胡麻又以茎方者为巨胜圆者为胡麻恭曰其角作八棱者为巨胜四棱者为胡麻都以乌者为良白者为劣诜曰沃地种者八棱山田种者四棱土地有异功力则同敩曰巨胜有七棱色赤味酸涩者乃真其八棱者两头尖者色紫黒者及乌油麻并呼胡麻误矣颂曰胡麻处处种之稀复野生苗梗如麻而叶圆锐光泽嫩时可作蔬道家多食之本经谓胡麻一名巨胜陶𢎞景以茎之方圆分别苏㳟以角棱多少分别仙方有服胡麻巨胜二法功用小别是皆以为二物矣或云即今油麻本生胡中形体类麻故名胡麻八谷之中最为大胜故名巨胜乃一物二名如此则是一物而有二种如天雄附子之类故葛洪云胡麻中有一叶两尖者为巨胜别录序例云细麻即胡麻也形扁扁尔其茎方者名巨胜是也今人所用胡麻之叶如荏而狭尖茎髙四五尺黄花生子成房如胡麻角而小嫩时可食甚甘滑利大肠皮亦可作布类大麻色黄而脆俗亦谓之黄麻其实黒色如韭子而粒细味苦如胆杵末略无膏油其说各异此乃服食家要药乃尔差误岂复得效也宗奭曰胡麻诸说参差不一止是今人脂麻更无他义以其种来自大宛故名胡麻今胡地所出者皆肥大其纹鹊其色紫黒取油亦多嘉祐本草白油麻与此乃一物但以色言之比胡地之麻差淡不全白尔今人通呼脂麻故二条治疗大同如川大黄上党人参之类特以其地所宜立名岂可与他土者为二物乎时珍曰胡麻即脂麻也有迟早二种黒白赤三色其茎皆方秋开白花亦有带紫艳者节节结角长者寸许有四棱六棱者房小而子少七棱八棱者房大而子多皆随土地肥瘠而然苏恭以四棱为胡麻八棱为巨胜止谓其房胜巨大也其茎高者三四尺有一茎独上者角纒而子少其开枝四散者角繁而子多皆因苗之稀稠而然也其叶有本团而末锐者有本团而末分三丫如鸭掌形者葛洪谓一叶两尖为巨胜者指此盖不知乌麻白麻皆有二种叶也按本经胡麻一名巨胜吴普本草一名方茎抱朴子及五符经并云巨胜一名胡麻其说甚明至陶𢎞景始分茎之方圆雷敩又以赤麻为巨胜谓乌麻非胡麻嘉祐本草复出白油麻以别胡麻并不知巨胜即胡麻中丫叶巨胜而子肥者故承误启疑如此惟孟诜谓四棱八棱为土地肥瘠寇宗奭据沈存中之说断然以脂麻为胡麻足以证诸家之误矣又贾思勰齐民要术种收胡麻法即今种收脂麻之法则其为一物尤为可据今市肆间因茎分方圆之说遂以茺蔚子伪为巨胜以黄麻子及大藜子伪为胡麻误而又误矣茺蔚子长一分许有三棱黄麻子黒如细韭子味苦大藜子状如壁虱及酸枣核仁味辛廿并无脂油不可不辨梁简文帝劝医文有云世误以灰涤菜子为胡麻则胡麻之讹其来久矣愼微曰俗传胡麻须夫妇同种则茂盛故本事诗云胡麻好种无人种正是归时又不归胡麻修治𢎞景曰服食胡麻取乌色者当九蒸九暴熬捣饵之断榖长生充饥虽易得而学者未能常服况馀药耶蒸不熟令人髪落其性与茯苓相宜俗方用之甚少时以合汤丸尔敩曰凡修事以水淘去浮者晒干以酒拌蒸从巳至亥出摊晒干臼中舂去粗皮留薄皮以小豆对拌同炒豆熟去豆用之
  气味甘平无毒士良曰初食利大小肠久食即否去陈留新 镜源曰巨胜可煮丹砂主治伤中虚羸补五内益气力长肌肉填髓脑久服轻身不老本经坚筋骨明耳目耐饥渴延年疗金疮止痛及伤寒温疟大吐后虚熟羸困别录补中益气润养五脏补肺气止心惊利大小肠耐寒暑逐风湿气游风头风治劳气产后羸困催生落胞细研涂髪令长白蜜蒸饵治百病日华炒食不生风病风人乆食则步履端正语言不蹇李廷飞生嚼涂小儿头疮煎汤浴恶疮妇人阴疮大效苏恭
  白油麻嘉祐气味甘大寒无毒宗奭曰白脂麻世用不可一日阙者亦不至于大寒也原曰生者性寒而治疾炒者性热而发病蒸者性温而补人 诜曰久食抽人肌肉其汁停久者饮之发霍乱主治治虚劳滑肠胃行风气通血脉去头上浮风润肌肉食后生啖一合终身勿辍又与乳母服之孩子永不生病客热可作饮汁服之生嚼傅小儿头上诸疮良孟诜仙方蒸以辟谷苏恭
  发明甄权曰巨胜乃仙经所重以白蜜等分合服名静神丸治肺气润五脏其功甚多亦能休粮填人精髓有益于男子患人虚虚而吸吸者加而用之时珍曰胡麻取油以白者为胜服食以黒者为良胡地者尤妙取其黒色入通于肾而能润燥也赤者状如老茄子壳厚油少但可食尔不堪服食唯钱乙治小儿痘疮变黒归肾百祥丸用赤脂麻煎汤送下葢亦取其解毒耳五符经有巨胜丸云即胡麻本生大宛五谷之长也服之不息可以知万物通神明与世常存参同契亦云巨胜可延年还丹入口中古以胡麻为仙药而近世罕用或者未必有此神验但乆服有益而已耶刘阮入天台遇仙女食胡麻饭亦以胡麻同米作饭为仙家食品焉尔又按苏东坡与程正辅书云凡痔疾宜断酒肉与盐酪酱菜厚味及粳米饭唯宜食淡面一味及以九蒸胡麻即黒脂麻同去皮茯苓入少白蜜为面食之日久气力不衰而百病自去而痔渐退此乃长生要诀但易知而难行尔㩀此说则胡麻为脂麻尤可凭矣其用茯苓本陶氏注胡麻之说也近人以脂麻擂烂去滓入绿豆粉作腐食其性平润最益老人
  附方旧十五新十六服食胡麻抱朴子云用上党胡麻三斗淘净甑蒸令气遍日干以水淘去沫再蒸如此九度以汤脱去皮簸净炒香为末白蜜或枣膏丸弹子大毎温酒化下一丸日三服忌毒鱼狗肉生菜服至百日能除一切痼疾一年身面光泽不饥二年白髪返黒三年齿落更生四年水火不能害五年行及奔马久服长生若欲下之饮葵菜汁 孙真人云用胡麻三升去黄褐者蒸三十遍微炒香为末入白蜜三升杵三百下丸梧桐子大每旦服五十丸人过四十以上久服明目洞视肠柔如筋也 仙方传云鲁女生服胡麻饵术绝谷八十馀年甚少壮日行三百里走及獐鹿服食巨胜治五脏虚损益气力坚筋骨用巨胜九蒸九暴收贮毎服二合汤浸布裹捼去皮再研水摅汁煎饮和粳米煮粥食之 时珍曰古有服食胡麻巨胜二法方不出于一人故有二法其实一物也白髪返黑乌麻九蒸九晒研末𬃷膏丸服之 千金方腰脚疼痛新胡麻一升熬香杵末日服一小升服至一斗永瘥温酒蜜汤姜汁皆可下 千金手脚酸痛微肿用脂麻熬研五升酒一升浸一宿随意饮 外台入水肢肿作痛生胡麻捣涂之 千金偶感风寒脂麻炒焦乘热擂酒饮之暖卧取微汗出良中暑毒死救生散用新胡麻一升微炒令黒摊冷为末新汲水调服三钱或丸弹子大水下 经验良方呕啘不止白油麻一大合清油半斤煎取三合去麻温服 近效方牙齿痛肿胡麻五升水一斗煮汁五升含漱吐之不过二剂神良肘后热淋茎痛乌麻子蔓青子各五合炒黄绯袋盛以井华水三升浸之毎食煎服一钱 圣惠方小儿下痢赤白用油麻一合捣和蜜汤服之 外台解下胎毒小儿初生嚼生脂麻绵包与儿咂之其毒自下小儿急疳油麻嚼传之 外台小儿软疖油麻炒焦乘热嚼烂傅之谭氏小儿方头面诸疮脂麻生嚼傅之 普济小儿瘰疬脂麻连翘等分为末频频食之 简便方疔肿恶疮胡麻烧灰针砂等分为末醋和傅之日三 普济方痔疮风肿作痛胡麻子煎汤洗之即消坐板疮疥生脂麻嚼傅之 笔峰杂兴阴痒生疮胡麻嚼烂傅之良 肘后乳疮肿痛用脂麻炒焦研末以灯窝油调涂即安妇人乳少脂麻炒研入盐少许食之 唐氏汤火伤灼胡麻生研如泥涂之外台 蜘蛛咬疮油麻研烂傅之经验后方诸䖝咬伤同上蚰蜒入耳胡麻炒研作袋枕之 梅师谷贼尸咽喉中痛痒此因误吞谷芒桧刺痒痛也谷贼属咽尸咽属喉不可不分用脂麻炒研白汤调下 三因方痈疮不合乌麻炒黒捣傅之千金小便尿血胡麻三升杵末以东流水三升浸一宿平旦绞汁顿热服 千金方胡麻油即香油𢎞景曰生笮者良若蒸炒者止可供食及然灯耳不入药用宗奭曰炒熟乘热压出油谓之生油但可㸃照须再煎链乃为熟油始可食不中㸃照亦一异也如铁自火中出而谓之生铁亦此义也时珍曰入药以乌麻油为上白麻油次之须自笮乃良若市肆者不惟已经蒸炒而又杂之以伪也
  油气味甘微寒无毒
  主治利大肠产妇胞衣不落生油摩肿生秃髪别录去头面游风孙思邈主天行热閟肠内结热服一合取利为度藏器主喑痖杀五黄下三𤊙热毒气通大小肠治蛔心痛傅一切恶疮疥癣杀一切䖝取一合和鸡子两颗芒硝一两搅服少时即泻下热毒甚良孟诜陈油煎膏生肌长肉止痛消痈肿补皮裂日华治痈疽热病苏颂解热毒食毒䖝毒杀诸䖝蝼蚁时珍
  灯盏残油主治能吐风痰食毒涂痈肿热毒又治猘犬咬伤以灌疮口甚良时珍
  发明藏器曰大寒乃常食所用而发冷疾滑精髓发脏腑渴困脾脏令人体重损声士良曰有牙齿疾及脾胃疾人切不可吃治饮食物须逐日熬熟用之若经宿即动气也刘完素曰油生于麻麻温而油寒同质而异性也震亨曰香油乃炒熟脂麻所出食之美且不致疾若煎炼过与火无异矣时珍曰张华博物志言积油满百石则自能生火陈霆墨谈言衣绢有油蒸热则出火星是油与火同性矣用以煎炼食物尤能动火生痰陈氏谓之大寒珍意不然但生用之有润燥解毒止痛消肿之功似乎寒耳且香油
  能杀䖝而病髪症者嗜油炼油能自焚而气尽则反冷此又物之𤣥理也
  附方旧十新二十六髪症饮油外台云病髪症者欲得饮油用油一升入香泽煎之盛置病人头边令气入口鼻勿与饮之疲极眠睡虫当从口出急以石灰粉手提取抽尽即是髪也初出如不流水中浓菜形 又云治胸喉间觉有症虫上下尝闻葱豉食香此乃髪症虫也二日不食开口而卧以油煎葱豉令香置口边虫当出以物引去之必愈髪瘕腰痛南史云宋明帝宫人腰痛牵心每发则气绝徐文伯诊曰髪瘕也以油灌之吐物如髪引之长三尺头已成蛇能动揺悬之滴尽唯一髪尔吐解蛊毒以清油多饮取吐 岭南方解河豚毒一时仓卒无药急以清麻油多灌取吐出毒物即愈 卫生易简方解砒石毒麻油一碗灌之 卫生方大风热疾近效方云婆罗门僧疗大风疾并热风手足不遂压丹石热毒用硝石一两生乌麻油二大升同纳铛中以土𡐊葢口纸泥固济细火煎之初煎气腥药熟则香气发更以生脂麻油二大升和合微煎之以意斟量得所即内不津器中凡大风人用纸屋子坐病人外面烧火发汗日服一大合壮者日二服三七日头面疱疮皆㓕也 图经伤寒发黄生乌麻油一盏水半盏鸡子白一枚和搅服尽 外台小儿发热不拘风寒饮食时行痘疹并宜用之以葱涎入香油内手指醮油摩擦小儿五心头面项背诸处最能解毒凉肌 直指预解痘毒外台云时行暄暖恐发痘疮用生麻油一小盏水一盏旋旋倾下油内柳枝搅稠如蜜每服二三蚬壳大人二合卧时服之三五服大便快利疮自不生矣此扁鹊油剂法也 直指用麻油童便各半盏如上法服小儿初生大小便不通用真香油一两皮硝少许同煎滚冷定徐徐灌入口中咽下即通 蔺氏经验方卒热心痛生麻油一合服之良 房后方鼻衄不止纸条醮真麻油入鼻取𡁲即愈有人一夕衄血盈盆用此而效 普济方胎死腹中清油和蜜等分入汤顿服 普济方漏胎难产因血干涩也用清油半两好蜜一两同煎数十沸温服胎满即下他药无益以此助血为效 胎产须知产肠不收用油五斤炼熟盆盛令妇坐盆中饭久先用皂角炙去皮研末吹少许入鼻作嚏立上 斗门痈疽发背初作即服此使毒气不内攻以麻油一斤银器煎二十沸和醇醋二碗分五次一日服尽直指 肿毒初起麻油煎葱黒色趁热通手旋涂自消 百一选方喉痹肿痛生油一合灌之立愈 总录丹石毒发发热者不得食热物不用火为使但著厚衣暖卧取油一匙含咽戒怒二七日也 枕中记云服丹石人先宜以麻油一升薤白三升切纳油中微火煎黒去滓合酒毎服三合百日气血充盛也身面疮疥方同上梅花秃癣用清油一碗以小竹子烧火入内煎沸沥猪胆汁一个和匀剃头擦之二三日即愈勿令日晒 普济方赤秃髪落香油水等分以银钗搅和日日擦之髪生乃止 普济方髪落不生生胡麻油涂之普济方令髪长黒生麻油桑叶煎过去滓沭髪令长数尺 普济滴耳治聋生油
  日滴三五次𠉀耳中塞出即愈 总录蚰蜒入耳刘禹锡传信方用胡麻油作煎饼枕卧须臾自出李元淳尚书在河阳日蚰蜒入耳无计可为脑闷有声至以头击门柱奏状危困因发御医疗之不验忽有人献此方乃愈 图经蜘蛛咬毒香油和盐掺之 普济方冬月唇裂香油频频抹之 相感志身面白癜以酒服生胡麻油一合一日三服至五斗瘥忌生冷猪鸡鱼蒜等百日 千金小儿丹毒生麻油涂之 千金打扑伤肿熟麻油和酒饮之以火烧热地卧之觉即疼肿俱消松阳民相欧用此法经官验之了无痕迹 赵葵行营杂录虎爪伤人先吃清油一碗仍以油淋洗疮口 赵原阳济急方毒蜂螫伤清油搽之妙 同上毒蛇螫伤急饮好清油一二盏解毒然后用药也 济急良方
  麻枯饼时珍曰此乃笮去油麻滓也亦名麻⿰音辛荒岁人亦食之可以养鱼肥田亦周礼草人疆㯺用蕡之义
  附方新二揩牙乌髪麻枯八两盐花三两用生地黄十斤取汁同入铛中熬干以铁葢覆之盐泥泥之煆赤取研末日用三次揩毕饮姜茶先从眉起一月皆黒也 养老书疽疮有虫生麻油滓贴之绵裹当有虫出 千金方
  青蘘音穰 本经上品恭曰自草部移附此
  释名梦神巨胜苗也生中原山谷别录
  气味甘寒无毒主治五脏邪气风寒湿痹益气补脑髓坚筋骨久服耳目聪明不饥不老增寿本经主伤暑热思邈作汤沭头去风润髪滑皮肤益血色日华治崩中血凝注者生捣一升热汤绞汁半升服立愈甄权袪风解毒润肠又治飞丝入咽喉者嚼之即愈时珍
  发明宗奭曰青蘘即油麻叶也以汤浸良久涎出稠黄色妇人用之梳髪与日华作汤沐发之说相符则胡麻之为脂麻无疑𢎞景曰胡麻叶甚肥滑可沐头但不知云何服之仙方并无用此亦当阴干为丸散尔时珍曰按服食家有种青蘘作菜食法云秋间取巨胜子种畦中如生菜之法候苗出采食滑美不减于葵则本草所著者亦茹蔬之功非入丸散也
  胡麻花思邈曰七月采最上标头者阴干用之藏器曰阴干渍汁溲面食至勒滑
  主治生秃髪思邈润大肠人身上生肉丁者擦之即愈时珍
  附方新一眉毛不生乌麻花阴干为末以乌麻油渍之日涂 外台秘要
  麻秸主治烧灰入㸃痣去恶肉方中用时珍
  附方新二小儿盐哮脂麻秸瓦内烧存性出火毒研末以淡豆腐蘸食之 摘𤣥方聤耳出脓白麻䕸刮取一合花胭肢一枚为末绵裹塞耳中 圣济总录
  亚麻宋图经
  释名鸦麻图经壁虱胡麻纲目
  集解颂曰亚麻子出兖州威胜军苗叶俱青花白色八月上旬采其实用时珍曰今陕西人亦种之即壁虱胡麻也其实亦可榨油㸃灯气恶不堪食其茎穗颇似茺蔚子不同
  子气味甘微温无毒主治大风疮癣苏颂
  大麻本经上品
  释名火麻日用黄麻俗名汉麻尔雅翼雄者名枲麻诗疏牡麻同上雌者名苴麻同上茡麻音字花名麻蕡本经麻勃时珍曰麻从两木在广下象屋下𣲖麻之形也木音𣲖广音俨馀见下注云汉麻者以别胡麻也
  集解正误本经曰麻蕡一名麻勃麻花上勃勃者七月七日采之良麻子九月采入土者损人生太山川谷𢎞景曰麻蕡即牡麻牡麻则无实今人作布及履用之恭曰蕡即麻实非花也尔雅云蕡枲实仪礼云苴麻之有蕡者注云有子之麻为苴皆谓子也陶以蕡为麻勃谓勃勃然如花者复重出麻子误矣既以蕡为米谷上品花岂堪食乎藏器曰麻子早春种为春麻子小而有毒晚春种为秋麻子入药佳压油可以油物宗奭曰麻子海东毛罗岛来者大如莲实最胜其次出上郡北地者大如豆南地者子小颂曰麻子处处种之绩其皮以为布者农家择其子之有斑黒文者谓之雌麻种之则结子繁他子则不然也本经麻蕡麻子所主相同而麻花非所食之物苏恭之论似当矣然本草朱字云麻蕡味辛麻子味甘又似二物疑本草与尔雅礼记称谓有不同者又药性论用麻花云味苦主诸风女经不利然则蕡也子也花也其三物乎时珍曰大麻即今火麻亦曰黄麻处处种之剥麻收子有雌有雄雄者为枲雌者为苴大科如油麻叶狭而长状如益母草叶一枝七叶或九叶五六月开细黄花成穗随即结实大如胡荽子可取油剥其皮作麻其秸白而有棱轻虚可为烛心齐民要术云麻子放勃时㧞去雄者若未放勃
  先㧞之则不成子也其子黒而重可捣治为烛即此也本经有麻蕡麻子二条为蕡即麻勃谓麻子入土者杀人苏恭谓蕡是麻子非花也苏颂谓蕡子花为三物疑而不决谨按吴普本草云麻勃一名麻花味辛无毒麻蓝一名麻蕡一名青葛味辛甘有毒麻叶有毒食之杀人麻子中仁无毒先藏地中者食之杀人据此说则麻勃是花麻蕡是实麻仁是实中仁也普三国时人去古未远说甚分明神农本经以花为蕡以藏土入土杀人其文皆𫝊冩脱误尔陶氏及唐宋诸家皆不考究而臆度疑似可谓疏矣今依吴氏改正于下
  麻勃普曰一名麻花时珍曰观齐民要术有放勃时㧞去雄者之文则勃为花明矣
  气味辛温无毒甄权曰苦微热无毒 畏牡蛎入行血药以䗪虫为之使
  主治一百二十种恶风黒色遍身苦痒逐诸风恶血治女人经候不通药性治徤忘及金疮内漏时珍
  发明𢎞景曰麻勃方药少用术家合人参服之逆知未来事时珍曰按范汪方有治徤㤀方七月七日收麻勃一升人参二两为末蒸令气遍毎临卧服一刀圭能尽知四方之事此乃治徤忘服之能记四方事也陶云逆知未来事过言矣又外台言生疔肿人忌见麻勃见之即死者用胡麻针砂烛烬为末醋和傅之不知麻勃与疔何故相忌亦如人有见漆即生疮者此理皆不可晓
  附方旧一新二瘰疬初起七月七日麻花五月五日艾叶等分作炷灸之百壮 外台秘要金疮内漏麻勃一两蒲黄二两为末酒服一钱匕日三夜一 同上风病麻木麻花四两草乌一两炒存性为末炼蜜调成膏毎服三分白汤调下
  麻蕡普曰一名麻蓝一名青葛时珍曰此当是麻子连壳者故周礼朝事之笾供蕡月令食麻与大麻可食蕡可供稍有分别壳有毒而仁无毒也
  气味辛平有毒普曰神农辛雷公甘岐伯有毒 畏牡蛎白微主治五劳七伤多服令人见鬼狂走本经 诜曰要见鬼者取生麻子菖蒲鬼臼等分杵丸弹子大毎朝向日服一丸满百日即见鬼也利五脏下血寒气破积止痹散脓久服通神明轻身别录
  附方旧一风癫百病麻子四升水六升猛火煮令芽生去滓煎取二升空心服之或发或不发或多言语勿怪之但令人摩手足顷定进三剂愈 千金
  麻仁修治宗奭曰麻仁极难去壳取帛包置沸汤中浸至冷出之垂井中一夜勿令著水次日日中曝干就新瓦上挼去壳簸扬取仁粒粒皆完张仲素麻仁丸即此大麻子中仁也
  气味甘平无毒诜曰微寒普曰先藏地中者食之杀人士良曰多食损血脉滑精气痿阳气妇人多食即发带疾畏牡蛎白微茯苓主治补中益气久服肥健不老神仙本经治中风汗出逐水汽利小便破积血复血脉乳妇产后馀疾沐髪长润别录下气去风痹皮顽令人心欢炒香浸小便绞汁服之妇人倒产吞二七枚即正藏器润五脏利大肠风热结燥及热淋士良补虚劳逐一切风气长肌肉益毛髪通乳汁止消渇催生难产日华取汁煮粥去五脏风润肺治关节不通髪落孟诜利女人经脉调大肠下痢涂诸疮癞杀虫取汁煮粥食止呕逆时珍
  发明𢎞景曰麻子中仁合丸药并酿酒大善但性滑利刘完素曰麻木谷也而治风同气相求也好古曰麻仁手阳明足太阴药也阳明病汗多冒热便难三者皆燥也故用之以通润也成无巳曰脾欲缓急食甘以缓之麻仁之甘以缓脾润燥
  附方旧二十新十八服食法麻子仁一升白羊脂七两蜜蜡五两白蜜一合和杵蒸食之不饥耐老食疗耐老益气久服不饥麻子仁二升大豆一升熬香为末蜜丸日二服 药性论大麻仁酒治骨髓风毒疼痛不可运动用大麻仁水浸用沉者一大升曝干于银器中旋旋慢炒香熟入木臼中捣至万杵待细如白粉即止平分为十帖每用一帖取家酿无灰酒一大碗同麻粉用柳槌蘸入砂盆中擂之滤去壳煎至减半空腹温服一帖轻者四五帖见效甚者不出十帖必失所苦效不可言箧中方 麻子仁粥治风水腹大腰脐重痛不可转动用冬麻子半斤研碎水滤取汁入粳米二合煮稀粥下葱椒盐豉空心食 食医心镜老人风痹麻子煮粥上法食之五淋涩痛麻子煮粥如上法食之 同上大便不通麻子煮粥如上法服之 肘后方麻子仁丸治脾约大便秘而小便数麻子仁二升芍药半斤厚朴一尺大黄枳实各一斤杏仁一升𤎅研炼蜜丸梧桐子大毎以浆水下十丸日三服不效再加 张仲景方产后秘塞许学士云产后汗多则大便秘难于用药惟麻子粥最稳不惟产后可服凡老人诸虚风秘皆得力也用大麻子仁紫苏子各二合洗净研细再以水研滤取汁一盏分二次煮粥啜之 本事方产后瘀血不尽麻子仁五升酒一升渍一夜明旦去麻仁温服不瘥再服一升不吐不下不得与男子通一月将养如初 千金方胎损腹痛冬麻子一升杵碎熬香水二升煮汁分服 心镜妊娠心痛烦闷麻子仁一合研水二盏煎六分去滓服 圣惠月经不通或两三月或半年一年者用麻子仁二升桃仁二两研匀熟酒一升浸一夜日服一升 普济呕逆不止麻仁杵熬水研取汁著少盐吃立效李谏议常用极妙 外台虚劳内热下焦虚热骨节烦疼肌肉急小便不利大便数少气吸吸口燥热淋用大麻仁五合研水二升煮减半分服四五剂瘥 外台补下治渇麻子仁一升水三升煮四五沸去滓冷服半升日二 药性论消渇饮水日至数十小便赤涩用秋麻子仁一升水三升煮三四沸饮汁不过五升瘥 肘后方乳石发渇大麻仁三合水三升煎二升时时呷之 外台饮酒咽烂口舌生疮大麻仁一升黄芩二两为末蜜丸含之 千金方脚气肿渇大麻仁熬香水研取一升再入水三升煮一升入赤小豆一升煮熟食豆饮汁外台秘要 脚气腹痹大麻仁一升研碎酒三升渍三宿温服大良 外台血痢不止必效方用麻子仁汁煮绿豆空心食极效 外台小儿痢下赤白体弱大困者麻子仁三合炒香研细末毎服一钱浆水服立效 子母秘录截肠怪病大肠头出寸馀痛苦干则自落又出名为截肠病若肠尽即不治但初觉截时用器盛脂麻油坐浸之饮大麻子汁数升即愈也 夏子益奇疾方金疮瘀血在腹中用大麻仁三升葱白十四枚捣熟水九升煮一升半顿服血出不尽更服 千金腹中虫病大麻子仁三升东行茱茰根八升渍水平旦服二升至夜虫下食疗小儿疳疮嚼麻子傅之日六七度 秘录小儿头疮麻子五升研细水绞汁和蜜傅之 千金白秃无髪麻子炒焦研末猪脂和涂髪生为度 普济方髪落不生蕡麻子汁煮粥频食之 圣济总录聤耳出脓麻子一合花胭脂一分研匀作挺子绵裹塞之 圣惠方大风癞疾大麻仁三升淘晒以酒一斗浸一夜研取白汁滤入瓶中重汤煮数沸收之毎饮一小盏兼服茄根散乳香丸取效 圣惠方卒被毒箭麻仁数升杵汁饮 肘后解射罔毒大麻子汁饮之良 千金辟禳瘟疫麻子仁赤小豆各二七枚除夜著井中饮水良 龙鱼河图赤游丹毒麻仁捣末水和𫝊之 千金方湿癣肥疮大麻㶆傅之五日瘥 千金方瘭疽出汗生手足肩背累累如赤豆状剥净以大麻子炒研末摩之千金方
  油主治熬黒压油傅头治髪落不生煎熟时时啜之治硫黄毒发身热时珍 出千金方外台秘要
  附方新一尸咽痛痒麻子烧脂服之 总录
  叶气味辛有毒主治捣汁服五合下蛔虫捣烂傅蝎毒俱效苏恭浸汤沐髪长润令白髪不生甄权曰以叶一握同子五升捣和浸三日去滓沐髪
  发明时珍曰按郭文疮科心要乌金散治痈疽疔肿时毒恶疮方中用火麻头同麻黄诸药发汗则药之有毒攻毒可知矣普济方用之截疟尤可推焉
  附方新二治疟不止火麻叶不问荣枯锅内文武火慢炒香𢷑起以纸盖之令出汗尽为末临发前用茶或酒下移病人原睡处其状如醉醒即愈 又方火麻叶如上法为末一两加缩砂丁香陈皮赤各半两酒糊丸梧子大毎酒茶任下五七丸能治诸疟壮元气 普济方
  黄麻主治破血通小便时珍
  附方新二热淋胀痛麻皮一两炙甘草三分水二盏煎一盏服日二取效 圣惠方跌扑折伤疼痛接骨方黄麻烧灰头髪灰各一两乳香五钱为末毎服三钱温酒下立效 王仲勉经验方
  麻根主治捣汁或煮汁服主瘀血石淋陶𢎞景治产难衣不出破血壅胀带下崩中不止者以水煮服之效苏恭治热淋下血不止取三九枚洗净水五升煮三升分服血止神验药性根及叶捣汁服治挝打瘀血心腹满气短及踠折骨痛不可忍者皆效无则以麻煮汁代之苏颂 出韦宙独行方
  沤麻汁主治止消渇治瘀血苏恭
  小麦别录中品  校正拾遗麦苗并归为一
  释名来时珍曰来亦作䅘许氏说文云天降瑞麦一来二麰象芒刺之形天所来也如足行来故麦字从来从久久音绥足行也诗云贻我来牟是矣又云来象其实久象其根梵书名麦曰迦师错集解颂曰大小麦秋种冬长春秀夏实具四时中和之气故为五谷之贵地暖处亦可春种至夏便收然比秋种者四气不足故有毒时珍曰北人种麦漫撒南人种麦撮撒北麦皮薄面多南麦反此或云收麦以蠺沙和之辟蠹或云立秋前以苍耳锉碎同晒收亦不蛀秋后则虫已生矣葢麦性恶湿故久雨水潦即多不熟也
  小麦气味甘微寒无毒入少阴太阳之经甄权曰平有小毒恭曰小麦作汤不许皮坼坼则性温不能消热止烦也藏器曰小麦秋种夏熟受四时气足兼有寒热温凉故麦凉曲温麸冷面热宜其然也河渭之西白麦面亦凉以其春种阙二气也时珍曰新麦性热陈麦平和
  主治除客热止烦渇咽燥利小便养肝气止漏血唾血令女子易孕别录养心气心病宜食之思邈煎汤饮治暴淋宗奭熬末服杀肠中蛔虫药性陈者煎汤饮止虚汗烧存性油调涂诸疮汤火伤灼时珍
  发明时珍曰按素问云麦属火心之谷也郑𤣥云麦有孚甲属木许愼云麦属金金王而生火王而死三说各异而别录云麦养肝气与郑说合孙思邈云麦养心气与素问合夷考其功除烦止渇收汗利溲止血皆心之病也当以素问为凖葢许以时郑以形而素问以功性故立论不同耳震亨曰饥年用小麦代谷须晒燥以少水润舂去皮煮为饭食可免面热之患
  附方旧三新四消渇心烦用小麦作饭及粥食 心镜老人五淋身热腹满小麦一升通草二两水三升煮一升饮之即愈 奉亲书项下瘿气用小麦一升醋一升渍之晒干为末以海藻洗研末三两和匀毎以酒服方寸匕日三 小品眉链头疮用小麦烧存性为末油调傅儒门事亲白癜风癣用小麦摊石上烧鐡物压出油搽之甚效 医学正传汤火伤灼未成疮者用小麦炒黒研入腻粉油调涂之勿犯冷水必致烂 袖珍方金疮肠出用小麦五升水九升煮取四升绵滤取汁待极冷令病人卧席上含汁噀之肠渐入噀其背并勿令病人知及多人见傍人语即肠不入也乃抬席四角轻摇使肠自入十日中但略食美物愼勿惊动即杀人 刘涓子鬼遗方
  浮麦即水淘浮起者焙用气味甘咸寒无毒主治益气除热止自汗盗汗骨蒸虚热妇人劳热时珍
  麦麸主治时疾热疮汤火疮烂扑损伤折瘀血醋炒罯贴之日华和面作饼止泄痢调中去热健人以醋拌蒸热袋盛包熨人马冷失腰脚伤折处止痛散血藏器醋蒸熨手足风湿痹痛寒湿脚气互易至汗出并良末服止虚汗时珍
  发明时珍曰麸乃麦皮也与浮麦同性而止汗之功次于浮麦葢浮麦无肉也凡人身体疼痛及疮疡肿烂沾渍或小儿暑月出痘疮溃烂不能著席睡卧者并用夹褥盛麸缝合藉卧性凉而软诚妙法也附方新七虚汗盗汗卫生宝鉴用浮小麦文武火炒为末每服二钱半米饮下日三服或煎汤代茶饮 一方以猪觜唇煮熟切片蘸食亦良产后虚汗小麦麸牡蛎等分为末以猪肉汁调服二钱日二服 胡氏妇人方走气作痛用酽醋拌麸皮炒热袋盛熨之 生生编灭诸瘢痕春夏用大麦麸秋冬用小麦麸筛粉和酥傅之 总录小儿眉疮小麦麸炒黒研末酒调傅之小便尿血面麸炒香以肥猪肉蘸食之 集𤣥
  面气味甘温有微毒不能消热止烦别录 大明曰性壅热小动风气发丹石毒思邈曰多食长宿澼加客气 畏汉椒萝卜主治补虚久食实人肤体厚肠胃强气力藏器养气补不足助五脏日华水调服治人中暑马病肺热宗奭傅痈肿损伤散血止痛生食利大肠水调服止鼻衄吐血时珍
  发明诜曰面有热毒者多是陈黝之色又为磨中石末在内故也但杵食之即良藏器曰面性热惟第二磨者凉为其近麸也河渭以西白麦面性凉以其春种阙二气也颖曰东南卑湿春多雨水麦已受湿气又不曽出汗故食之作渇动风气助湿发热西北高燥春雨又少麦不受湿复入地窖出汗北人禀厚少湿故常食而不病也时珍曰北面性温食之不渴南面性热食之烦渴西边面性凉皆地气使然也吞汉椒食萝卜皆能解其毒见萝卜条医方中往往用飞罗面取其无石末而性平易尔陈麦面水煮食之无毒以糟发胀者能发病发疮惟作蒸饼和药取其易消也按李廷飞延寿书云北多霜雪故面无毒南方雪少故面有毒顾元庆檐曝偶谈云江南麦花夜发故发病江北麦花昼发故宜人又且鱼稻宜江淮羊面宜河洛亦五方有宜不宜也面性虽热而寒食日以纸袋盛悬风处数十年亦不壊则热性皆去而无毒矣入药尤良
  附方旧七新二十一热渴心闷温水一盏调面一两饮之 圣济总录中暍卒死井水和面一大抄服之 千金夜出盗汗麦面作弹丸空心卧时煮食之次早服妙香散一帖取效内损吐血飞罗面略炒以京墨汁或藕节汁调服二钱 医学集成大衄血出口耳皆出者用白面入盐少许冷水调服三钱 普济方中蛊吐血小麦面二合水调服半日当下出 广记呕哕不止醋和面作弹丸二三十枚以沸汤煮熟漉出投浆水中待温吞三两枚哕定即不用再吞未定至晚再吞 兵部手集寒痢白色炒面毎以方寸匕入粥中食之能疗日泻百行师不救者 外台泄痢不固白面一斤炒焦黄毎日空心温水服一二匙 正要诸疟久疟用三姓人家寒食面各一合五月五日午时采青蒿擂自然汁和丸绿豆大临发日早无根水一丸一方加炒黄丹少许 德生堂头皮虚肿薄如蒸饼状如裹水以口嚼面傅之良梅师方咽喉肿痛卒不下食白面和醋涂喉外肿处 普济方妇人吹奶水调面煮糊欲熟即投无灰酒一盏搅匀热饮令人徐徐按之药行即瘳 圣惠方乳痈不消白面半斤炒黄醋煮为糊涂之即消 圣惠方破伤风病白面烧盐各一撮新水调涂之 普济方金疮血出不止用生面干傅五七日即愈 蔺氏经验方远行脚趼成泡者水调生面涂之一夜即平 海上折伤瘀损白面卮子仁同捣以水调傅之即散火燎成疮炒面入卮子仁末和油傅之 千金疮中恶肉寒食面二两巴豆五分水和作饼烧末掺之仙𫝊外科白秃头疮白面豆豉和研酢和傅之 普济方小儿口疮寒食面五钱消石七钱水调半钱涂足心男左女右 普济方妇人断产白面一升酒一升煮沸去渣分三服经水至时前日夜次日早及天明服之阴冷闷痛渐入腹肿满醋和面熨之千金方一切漏疮盐面和团烧研傅之 千金方瘭疽出汁生手足肩背累累如
  赤豆剥净以酒和面傅之 千金方一切疔肿面和腊猪脂封之良 梅师方伤米食积白面一两白酒曲二丸炒为末毎服二匙白汤调下如伤肉食山查汤下 简便方
  麦粉气味甘凉无毒主治补中益气脉和五脏调经络又炒一合汤服断下痢孟诜醋熬成膏消一切痈肿汤火伤时珍
  发明时珍曰麦粉乃是麸面面洗斤澄出浆粉今人浆衣多用之古方鲜用按万表积善堂方云乌龙膏治一切痈肿发背无名肿毒初发焮热未破者取效如神用隔年小粉愈久者愈佳以锅炒之初炒如饧久炒则干成黄黒色冷定研末陈米醋调成糊熬如黒漆瓷罐收之用时摊纸上剪孔贴之即如冰冷疼痛即止少顷觉痒干亦不能动久则肿毒及自消药力亦尽而脱落甚妙此方苏州杜水庵所传屡用有验药易而功大济生者宜收藏之
  面筋气味甘凉无毒主治解热和中劳热人宜煮食之时珍寛中益气𡩋原
  发明时珍曰面筋以麸与面水中揉洗而成者古人罕知今为素食要物煮食甚良今人多以油炒则性热矣宗奭曰生嚼白面成筋可粘禽虫
  麦𪎊即糗也以麦蒸磨成屑气味甘微寒无毒主治消渴止烦蜀本
  麦苗拾遗气味辛寒无毒主治消酒毒⿳𣅽大氺 -- 𣊻热酒疸目黄并捣烂绞汁日饮之又解蛊毒煮汁滤服藏器除烦闷解时疾狂热退胸膈热利小肠作虀食甚益颜色日华麦奴藏器曰麦穗将熟时上有黒霉者也主治热烦天行热毒解丹石毒藏器治阳毒温毒热极发狂大渴及温疟时珍
  发明时珍曰朱肱南阳活人书治阳毒温毒热极发狂发斑大渴倍常者用黒奴丸水化服一丸汗出或微利即愈其方用小麦奴梁上尘釜底煤灶突墨同黄芩麻黄硝黄等分为末蜜丸弹子大葢取火化者从治之义也麦乃心之谷属火而奴则麦实将成为湿热所蒸上黒霉者与釡煤灶墨同一理也其方出陈延之小品方名麦奴丸初虞世古今录验名高堂丸水解丸诚救急良药也
  秆主治烧灰入去疣痣蚀恶肉膏中用时珍
  大麦别录中品
  释名牟麦时珍曰麦之苗粒皆大于来故得大名牟亦大也通作麰
  集解𢎞景曰今稞麦一名牟麦似穬麦惟皮薄尔恭曰大麦出关中即青稞麦形似小麦而大皮厚故谓大麦不似穬麦也颂曰大麦今南北皆能种莳穬麦有二种一种类小麦而大一种类大麦而大藏器曰大穬二麦前后两出葢穬麦是连皮者大麦是麦米但分有壳无壳也苏以青稞为大麦非矣青稞似大麦天生皮肉相离秦陇巴西种之今人将当大麦米粜之不能分也陈承曰小麦今人以磨面日用者为之作饼饵之类是也大麦今人以粒皮似稻者为之作饭滑饲马良穬麦今人以似小麦而大粒色青黄作面脆硬食多胀人汴洛河北之间又呼为黄稞关中一种青稞北近道者粒微小色微青专以饲马未见入药用然大穬二麦其名差互今之穬麦似小麦而大者当谓之大麦今之大麦不似小麦而矿脆者当谓之穬麦不可不审时珍曰大穬二麦注者不一按吴普本草大麦一名穬麦五谷之长也王祯农书云青稞有大小二种似大小麦而粒大皮薄多面无麸西人种之不过与大小麦异名而已郭义恭广志云大麦有黒穬麦有⿰麦出凉州似大麦有赤麦赤色而肥据此则穬麦是大麦中一种皮厚而青色者也大抵是一类异种如粟粳之种近百总是一类但方上有不同尔故二麦主治不甚相远大麦亦有粘者名糯麦可以酿酒
  气味醎温微寒无毒为五谷长令人多热诜曰㬥食似脚弱为下气故也久服宜人熟则有益带生则冷而损人 石蜜为之使主治消渴除热益气调中别录补虚劣壮血脉益颜色实五脏化谷食止泄不动风气久食令人肥白滑肌肤为面胜于小麦无燥热士良面平胃止渴消食疗胀满苏恭久食头髪不白和针砂没石子等染髪黒色孟诜寛胸下气凉血消积进食时珍
  发明宗奭曰大麦性平凉滑腻有人患纒喉风食不能下用此面作稀糊令咽以助胃气而平三伏中朝廷作𪎊以赐臣下震亨曰大麦初熟人多炒食此物有火能生热病人不知也时珍曰大麦作饭食芗而有益煮粥甚滑磨面作醤甚甘美
  附方旧四新五食饱烦胀但欲卧者大麦面熬微香毎白汤服方寸匕佳 肘后方膜外水汽大麦面甘遂末各半两水和作饼炙熟食取利 总录小儿伤乳腹胀烦闷欲睡大麦面生用水调一钱服白面微炒亦可 保幼大全蠼螋尿疮大麦嚼傅之日三上伤寒类要肿毒已破青大麦去须炒㬥花为末傅之成靥掲去又傅数次即愈麦芒
  入目大麦煮汁洗之即出 孙真人方汤火伤灼大麦炒黒研末细调搽之被伤肠出以大麦粥汁洗肠推入但饮米糜百日乃可 千金卒患淋痛大麦三两煎汤入姜汁蜂蜜代茶饮 圣惠方
  麦糵见糵米下
  苗主治诸黄利小便杵汁日日服类要冬月面目手足皴瘃煮汁洗之时珍
  附方新一小便不通陈大麦秸𤋎浓汁频服 简便方
  大麦奴主治解热疾消药毒藏器
  穬麦音矿 别录中品
  释名时珍曰穬之壳厚而粗矿也
  集解𢎞景曰穬麦是马所食者服食家并食大穬二麦令人轻健炳曰穬麦西川人种食之山东河北人正月种之名春穬形状与大麦相似时珍曰穬麦有二种一类小麦而大一类大麦而大颂曰穬麦即大麦一种皮厚者陈藏器谓即大麦之连壳者非也按别录自有穬麦功用其皮岂可食乎详大麦下气味甘微寒无毒𢎞景曰此麦性热而云微寒恐是作屑与合壳异也恭曰穬麦性寒陶云性热非矣江东少有故也大明曰暴食似动冷气久即益人主治轻身除热久服令人多力健行作糵温中消食别录补中不动风气作饼食良萧炳
  发明时珍曰别录麦糵附见穬麦下而大麦下无之则生糵当以穬为良也今人通用不复分别矣
  雀麦唐本草  校正自草部移入此
  释名燕麦唐本音药杜姥草外台牛星草时珍曰此野麦也燕雀所食故名日华本草谓此为瞿麦者非矣
  集解恭曰雀麦在处有之生故墟野林下苗叶似小麦而弱其实似穬麦而细宗奭曰苗与麦同但穗细长而疏唐刘梦得所谓莵葵燕麦动摇春风者也周宪王曰燕麦穗极细毎穗又分小叉十数个子亦细小舂去皮作面蒸食及作饼食皆可救荒
  米气味甘平无毒主治充饥滑肠时珍
  苗气味甘平无毒主治女人产不出煮汁饮之苏恭附方旧三胎死腹中 胞衣不下上抢心用雀麦一把水五升煮二升温服子母秘录齿䘌并虫积年不瘥从少至老者用雀麦一名杜姥草俗名牛星草用苦瓠叶
  三十枚洗净取草剪长二寸以瓠叶作五包包之广一寸厚五分以三年酢渍之至日中以两包火中炮令热纳口中熨齿外边冷更易之取包置水中解视即有䖝长三分老者黄色少者白色多即二三十枚少即一二十枚此方甚妙 外台秘要
  荞麦宋嘉祐
  释名荍麦音翘乌麦吴瑞花荞时珍曰荞麦之茎弱而翘然易长易收磨面如麦故曰荞曰荍而与麦同名也俗亦呼为甜荞以别苦荞杨愼丹铅录指乌麦为燕麦葢未读日用本草也集解炳曰荞麦作饭须蒸使气馏烈日㬥令开口舂取米仁作之时珍曰荞麦南北皆有立秋前后下种八九月收刈性最畏霜苗高一二尺赤茎绿叶如乌桕树叶开小白花繁宻粲粲然结实累累如羊蹄实有三棱老则乌黒色王祯农书云北方多种磨而为面作𤋎饼配蒜食或作汤饼谓之河漏以供常食滑细如粉亚于麦面南方一种但作粉饵食乃农家居冬谷也
  气味甘平寒无毒思邈曰酸微寒食之难消久食动风令人头眩作面和猪羊肉熟食不过八九顿即患热风须眉脱落还生亦希泾邠以北多此疾又不可合黄鱼食
  主治实肠胃益气力续精神能链五脏滓秽孟诜作饭食压丹石毒甚良萧炳以醋调粉涂小儿丹毒赤肿热疮吴瑞降气寛肠磨积滞消热肿风痛除白浊白带脾积泄泻以沙糖水调炒面二钱服治痢疾炒焦热水冲服治绞肠沙痛时珍
  发明颖曰本草言荞麦能链五脏滓秽俗言一年沉积在肠胃者食之亦消去也时珍曰荞麦最降气寛肠故能链肠胃滓滞而治浊带泄痢腹痛上气之疾气盛有湿热者宜之若脾胃虚寒人食之则大脱元气而落须眉非所宜矣孟诜云益气力者殆未然也按杨起简便方云肚腹微微作痛出即泻泻亦不多日夜数行者用荞麦面一味作饭连食三四次即愈予壮年患此两月痩怯尤甚用消食化气药俱不效一僧授此而愈转用皆效此可徴其链积滞之功矣普济治小儿天吊及历节风方中亦用之附方新十六欬嗽上气荞麦粉四两茶末二钱生蜜二两水一碗顺手搅千下饮之良久下气不止即愈 儒门事亲十水肿喘生大㦸一钱荞麦面二钱水和作饼炙熟为末空心茶服以大小便利为度 圣惠男子白浊魏元君济生丹用荍麦炒焦为末鸡子白和丸梧子大毎服五十丸盐汤下日三服赤白带下方同上禁口痢疾荞麦面毎服二钱沙糖水调下坦仙方痈疽发背一切肿毒荍麦面硫黄各二两为末井华水和作饼晒收毎用一饼磨水傅之痛则令不痛不痛则令痛即愈 直指疮头黒凹荞麦面煮食之即发起直指痘疮溃烂用荞麦粉频频傅之 痘疹方汤火伤灼用荞麦面炒黄研末水和傅之如神奇效方蛇盘瘰疬围接项上用荞麦炒去壳海藻白僵蚕炒去丝等分为末白梅浸汤取肉减半和丸绿豆大毎服六七十丸食后临卧米饮下日五服其毒当从大便泄去若与淡菜连服尤好淡菜生于海藻上亦治此也忌豆腐鸡羊酒面 阮氏方积聚败血通仙散治男子败积女人败血不动真气用荍麦面三钱大黄二钱半为末卧时酒调服之 多能鄙事头风畏冷李楼云一人头风首裹重绵三十年不愈予以荞麦粉二升水调作二饼更互合头上微汗即愈怪证奇方头风风眼荞麦作钱大饼贴眼四角以米大艾炷灸之即效如神染髪令黒荞麦针砂二钱醋和先以浆水洗净涂之荷叶包至一更洗去再以无食子呵子皮大麦面二钱醋和涂之荷叶包至天明洗去即黒 普济绞肠沙痛荞麦面一撮炒黄水烹服 简便方小肠疝气荞麦仁炒去尖胡卢巴酒浸晒干各四两小茴香炒一两为末酒糊丸梧子大毎空心盐酒下五十丸两月大便出白脓去根 孙天仁集效方
  叶主治作茹食下气利耳目多食即微泄士良 孙曰生食动刺风令人身痒
  秸主治烧灰淋汁取碱熬干同石灰等分蜜收能烂痈疽蚀恶肉去靥痣最良穰作荐辟壁虱时珍 日华曰烧灰淋汁洗六畜疮并驴马躁蹄
  附方新二噎食荞麦秸烧灰淋汁入锅内煎取白霜一钱入蓬砂一钱研末毎酒服半钱 海上方壁虱蜈蚣荞麦秸作荐并烧烟熏之
  苦荞麦纲目
  集解时珍曰苦荞出南方春社前后种之茎青多枝叶似荞麦而尖开花𢃄绿色结实亦似荞麦稍尖而棱角不峭其味苦恶农家磨捣为粉蒸使气馏滴去黄汁乃可作为糕饵食之色如猪肝谷之下者聊济荒尔
  气味甘苦温有小毒时珍曰多食伤胃发风动气能发诸病黄疾人尤当禁之附方新一明目枕苦荞皮黒豆皮绿豆皮决明子菊花同作枕至老明目 邓才杂兴
  别录下品
  释名稌音杜亦作𥻟 时珍曰稻稌者粳糯之通称物理论所谓稻者溉种之总称是矣本草则专指糯以为稻也稻从舀音函象人在臼上治稻之义稌则方言稻音之转尔其性粘软故谓之糯颖曰糯米缓筋令人多睡其性懦也
  集解𢎞景曰道家方药有稻米粳米俱用者此则两物也稻米白如霜江东无此故通呼粳为稻耳不知色类复云何也恭曰稻者穬谷之通名尔雅云稌稻也粳者不粘之称一曰秫汜胜之云三月种粳稻四月种秫稻即并秸也陶谓为二葢不可解也志曰此稻米即糯米也其粒大小似粳米细糠白如雪今通呼粳糯二谷为稻所以惑之按李含光音义引字书解粳字云稻也稻字云稻属也不粘粢字云稻饼也粢葢糯也禹锡曰尔雅云稌稻郭璞注云别二名也今沛国呼稌周颂云丰年多黍多稌礼记云牛宜稌豳风云十月获稻皆是一物也说文云粳稻属也沛国谓稻为糯字林云糯粘稻也粳不粘稻也然粳糯甚相类以粘不粘为异尔当依说文以稻为糯颜师古刋谬正俗云本草稻米即今之糯米也或通呼粳糯为稻孔子云食夫稻周官有稻人汉有稻田使者并通指粳糯而言所以后人混称不知稻即糯也宗奭曰稻米今造酒糯稻也其性温故可为酒酒为阳故多热西域天竺土溽热稻岁四熟亦可验矣时珍曰糯稻南方水田多种之其性粘可以酿酒可以为粢可以蒸糕可以熬饧可以炒食其类亦多其谷壳有红白二色或有毛或无毛其米亦有赤白二色赤者酒多糟少一种粒白如霜长三四分者齐民要术糯有九格雉木大黄马首虎皮火色等名是矣古人酿酒多用秫故诸说论糯稻往往费辩也秫乃糯粟见本条
  稻米气味苦温无毒思邈曰味甘宗奭曰性温颂曰糯米性寒作酒则热糟乃温平亦如大豆与豉酱之性不同也诜曰凉发风动气使人多睡不可多食藏器曰久食令人身软缓人筋也小猫犬食之亦脚屈不能行马食之足重妊妇杂肉食之令子不利萧炳曰拥诸经络气使四肢不收发风昏昏士良曰久食发心悸及痈疽疮疖中痛合酒食之醉难醒时珍曰糯性粘滞难化小儿病人最宜忌之主治作饭温中令人多热大便坚别录能行荣卫中血积解芫青斑蝥毒士良益气止泄思邈补中益气止霍乱后吐逆不止以一合研水服之大明以骆驼脂作煎饼食主痔疾萧炳作糜一斗食主消渇藏器暖脾胃止虚寒泄痢缩小便收自汗发痘疮时珍
  发明思邈曰糯米味甘脾之谷也脾病宜食之杨士瀛曰痘疹用𥻟米取其解毒能酿而发之也时珍曰糯米性温酿酒则热熬饧尤甚故脾肺虚寒者宜之若素有痰热风病及脾病不能转输食之最能发病成积孟诜苏颂或言其性凉性寒者谬说也别录已谓其温中坚大便令人多热是岂寒凉者乎今人冷泄者炒食即止老人小便数者作粢榚或丸子夜食亦止其温肺暖脾可验矣痘证用之亦取此义附方旧五新十六霍乱烦渇不止糯米三合水五升蜜一合研汁分服或煮汁服 杨氏产乳消渴饮水方同上三消渴病梅花汤用糯谷炒出白花桑根白皮等分每用一两水二碗煎汁饮之 三因方下痢禁口糯榖一升炒出白花去壳用姜汁拌湿再炒为末每服一匙汤下三服即止 经验良方久泄食减糯米一升水浸一宿沥干慢炒熟磨筛入怀庆山药一两毎日清晨用半盏入砂糖二匙胡椒末少许以极滚汤调食其味极佳大有滋补久服令人精暖有子秘方也 松篁经验方鼻衄不止服药不应独圣散用糯米微炒黄为末毎服二钱新汲水调下仍吹少许入鼻中 简要济众方劳心吐血糯米半两莲子心七枚为末酒服孙仲盈云曽用多效或以墨汁作丸服之 澹寮自汗不止糯米小麦麸同炒为末每服三钱米饮下或煮猪肉㸃食小便白浊白糯丸治人夜小便脚停白浊老人虚人多此证令人卒死大能耗人精液主头昏重用糯米五升炒赤黒白芷一两为末糯粉糊丸梧子大每服五十丸木馒头𤋎汤下无此用局方补肾汤下若后生禀赋怯弱房室太过小便太多水管蹇涩小便如膏脂入石菖蒲牡蛎粉甚效 经验良方女人白淫糙糯米花椒等分炒为末醋糊丸梧子大每服三四十丸食前醋汤下杨起简便方胎动不安下黄水用糯米一合黄茋芎䓖各五钱水一升煎八合分服 产宝小儿头疮糯米饭烧灰入轻粉清油调傅 普济方纒蛇丹毒糯米粉和盐嚼涂之 济急方打扑伤损诸疮寒食日浸糯米逐日易水至小满取出日干为末用水调涂之便民图纂金疮痈肿及竹木签刺等毒用糯米三升于端午前四十九日以冷水浸之一日两换水轻淘转勿令搅碎至端午日取出阴干绢袋盛挂通风处每用旋取炒黒为末冷水调如膏药随疮大小裹定疮口外以布包定勿动直候疮瘥 若金疮犯生水作脓肿甚者急褁一二食久即不作脓肿也若痈疽初发才觉焮肿急贴之一夜便消 灵苑方喉痹叱腮用前膏贴项下及肿处一夜便消干即换之当令湿为妙竹木签刺用前膏贴之一夜刺出在药内也顚犬咬伤糯米一合斑蝥七枚同炒蝥黄去之再入七枚再炒黄去之又入七枚待米出烟去蝥为末油调傅之小便利下佳 医方大成荒年代粮稻米一斗淘汰百蒸百曝捣末日食一飧以水调之服至三十日止可一年不食 肘后虚劳不足糯米入猪肚内蒸干捣作丸子日日服之腰痛虚寒糯米二升炒熟袋盛拴靠痛处内以八角茴香研酒服 谈野翁试验方
  米泔气味甘凉无毒主治益气止烦渇霍乱解毒食鸭肉不消者顿饮一盏即消时珍
  附方旧一烦渇不止糯米泔任意饮之即定研汁亦可 外台
  糯稻花主治阴干入揩牙乌须方用时珍
  稻穰即稻秆气味辛甘热无毒主治黄病如金色煮汁浸之仍以谷芒炒黄为末酒服藏器烧灰治坠扑伤损苏颂烧灰浸水饮止消渇淋汁浸肠痔挼穰藉靴鞋暖足去寒湿气时珍
  发明颂曰稻秆灰方出刘禹锡传信方云湖南李从事坠马扑伤损用稻秆烧灰以新熟酒连糟入盐和淋取汁淋痛处立瘥也时珍曰稻穰煮治作纸嫩心取以为鞋皆大为民利其纸不可贴疮能烂肉按江湖纪闻云有人壁虱入耳头痛不可忍百药不效用稻秆灰𤋎汁灌入即死而出也
  附方旧一新八消渇饮水取稻穰中心烧灰毎以汤浸一合澄清饮之 危氏㗋痹肿痛稻草烧取墨烟醋调吹鼻中或灌入㗋中滚出痰立愈 普济热病馀毒攻手足疼痛欲脱用稻穰灰煮汁渍之 肘后方下血成痔稻藁烧灰淋汁热清三五度瘥 崔氏纂要汤火伤疮用稻草灰冷水淘七遍带石摊上干即易若疮湿者焙干油傅二三次可愈卫生易简方恶虫入耳香油合稻秆灰汁滴入之圣济总录噎食不下赤稻细稍烧灰滚汤一碗隔绢淋汁三次取汁入丁香一枚白豆⿱⺾𭁵半枚米一盏煮粥食神效摘𤣥妙方小便白浊糯稻草煎浓汁露一夜服之 同上解砒石毒稻草烧灰淋汁调青黛三钱服 医方摘要
  谷颖谷芒也作稳非主治黄病为末酒服又解蛊毒煎汁饮日华
  糯糠主治齿黄烧取白灰旦旦擦之时珍
  音庚别录中品
  释名粳与粳同时珍曰粳乃谷稻之总名也有旱中晚三收诸本草独以晚稻为粳者非矣粘者为糯不粘者为粳糯者懦也粳者硬也但入解热药以晚粳为良尔
  集解𢎞景曰粳米即今人常食之米但有白赤小大异族四五种犹同一类也可作廪米诜曰淮泗之间最多襄洛土粳米亦坚实而香南方多收火稻最补益人诸处虽多粳米但充饥耳时珍曰粳有水旱二稻南方土下涂泥多宜水稻北方地平惟泽土宜旱稻西南夷亦有烧山地为畬田种旱稻者谓之火米古者惟下种成畦故祭祀谓稻为嘉蔬今人皆拔秧栽挿矣其种近百各各不同俱随土地所宜也其榖之光芒长短大细百不同也其米之赤白紫乌坚松香否不同也其性之温凉寒热亦因土产形色而异也真腊有水稻髙丈许随水而长南方有一岁再熟之稻苏颂之香粳长白如玉可充御贡皆粳之稍异者也
  粳米气味甘苦平无毒思邈曰生者寒燔者热时珍曰北粳凉南粳温赤粳热白粳凉晚白粳寒新粳热陈粳凉凡人嗜生米久成米瘕治之以鸡屎白 颖曰新米乍食动风气陈者下气病人尤宜诜曰常食干粳饭令人热中唇口干不可同马肉食发痼疾不可和苍耳食令人卒心痛急烧仓米灰和蜜浆服之不尔即死主治益气止烦止渇止泄别录温中和胃气长肌肉蜀本补中壮筋骨益肠胃日华煮汁主心痛止渇断热毒下痢孟诜合芡实作粥食益精强志聪耳明目好古通血脉和五脏好颜色时珍出养生集要常食干粳饭令人不噎孙思邈
  发明诜曰粳米赤者粒大而香水渍之有味益人大抵新熟者动气经年者亦发病惟江南人多收火稻贮仓烧去毛至春舂米食之即不发病宜人温中益气补下元也宗奭曰粳以白晚米为第一早熟米不及也平和五脏补益血气其功莫逮然稍生则复不益脾过熟乃佳颖曰粳有早中晚三收以晚白米为第一各处所产种类甚多气味不能无少异而亦不大相远也天生五谷所以养人得之则生不得则死惟此谷得天地中和之气同造化生育之功故非他物可比入药之功在所略尔 好古曰本草言粳米益脾胃而张仲景白虎汤用之入肺以味甘为阳明之经色白为西方之象而气寒入手太阴也少阴证桃花汤用之以补正气竹叶石膏汤用之以益不足时珍曰粳稻六七月收者为早粳止可充食八九月收者为迟粳十月收者为晚粳北方气寒粳性多凉八九月收者即可入药南方气热粳性多温惟十月晚稻气凉乃可入药迟粳晚粳得金气多故色白者入肺而解热也早粳得土气多故赤者益脾而白者益胃若滇岭之粳则性热惟彼土宜之耳
  附方旧二新十霍乱吐泻烦渴欲绝用粳米二合研粉入水二盏研汁和淡竹沥一合顿服 普济赤痢热躁粳米半升水研取汁入油瓷瓶中蜡纸封口沉井底一夜平旦服之吴内翰家乳母病此服之有效 普济方自汗不止粳米粉绢包频频扑之五种尸病粳米二升水六升煮一沸服日三 肘后卒心气痛粳米一升水六升煮六七沸服 肘后方米瘕嗜米有人好哑米久则成症不得米则吐出清水得米即止米不消化久亦毙人用白米五合鸡屎一升同炒焦为末水一升顿服少时吐出症如研米汁或白沫淡水乃愈也 千金方小儿初生三月应开肠胃助谷神者碎米浓作汁饮如乳酪频以豆许与儿饮之二七日可与哺愼不得与杂药也 肘后方初生无皮色赤但有红筋乃受胎未足也用早白米粉扑之肌肤自生 圣济方小儿甜疮生于面耳令母频嚼白米卧时涂之不过三五次即愈荒年辟谷粳米一升酒三升渍之暴干又渍酒浸取出稍食之可辟三十日足一斗三升辟谷一年 肘后方胎动腹痛急下黄汁用粳米五升黄茋六两水七升煎二升分四服 圣惠赤根疔肿白粉熬黑和蜜傅之 千金方
  淅二泔释名米渖时珍曰淅音锡洗米也沈汁也泔甘汁也第二次者清而可用故曰淅二泔
  气味甘寒无毒主治清热止烦渴利小便凉血时珍发明戴原礼曰风热赤眼以淅二泔睡时冷调洗肝散菊花散之类服之
  附方新四吐血不止陈红米泔水温服一锺日三次 普济方鼻出衄血频饮淅二泔仍以真麻油或萝卜汁滴入之 证治要诀鼻上酒⿸疒查以淅二泔食后冷饮外以硫黄入大菜头内煨碾涂之 证治要诀服药过剂闷乱者粳米渖饮之 外台
  炒米汤主治益胃除湿不去火毒令人作渴时珍粳谷奴谷穗霉黒者主治走马㗋痹烧研酒服方寸匕立效时珍出千金
  禾秆主治解砒毒烧灰新汲水淋汁滤清冷服一碗毒当下出时珍 出卫生易简方
  音仙纲目
  释名占稻纲目早稻时珍曰籼亦粳属之先熟而鲜明之者故谓之籼种自占城国故谓之占俗作粘者非矣
  集解时珍曰籼似粳而粒小始自闽人得种于占城国宋真宗遣使就闽取三万斛分结诸道为种故今各处皆有之髙仰处俱可种其熟最早六七月可收品类亦多有赤白二色与粳大同小异籼米气味甘温无毒主治温中益气养胃和脾除湿止泄时珍
  秆主治反胃烧灰淋汁温服令吐盖胃中有虫能杀之也普济



  本草纲目卷二十二
<子部,医家类,本草纲目>