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  钦定四库全书
  太平御览卷八百四十四
  宋 李昉等 撰
  饮食部二
  酒中
  魏略曰太祖时禁酒而人窃饮之故难言酒以白酒为贤人清酒为圣人
  又曰王凌表满宠年过耽酒不可居方任帝将召宠给事中郭谋曰宠为汝南太守豫州刺史二十馀年有勲方岳及镇淮南呉人惮之若不如所表将为所窥可令还朝问以方事以察之帝从之宠既至进见饮酒至一石不乱帝慰劳遣还
  又曰华歆能剧饮至石馀不乱众人㣲察常以其整衣冠为异
  又曰乌桓诸部俗能作白酒而不知作麹蘖常仰中国九州春秋曰曹公禁酒而孔融书嘲之曰夫天有酒旗之星地列酒泉之郡人有旨酒之德故尧不先千锺无以成其圣且桀纣以色亡国今令不禁婚姻也太祖外虽寛容之内不平御史大夫郗虑知㫖以免融官吴志曰大帝于武昌临钓台饮酒大醉令人以水洒群臣曰今日酣饮唯醉堕台中乃当止耳张昭正色不言出外车中坐帝遣人呼招还谓曰为共作乐耳公亦何为怒乎昭对曰昔纣为糟丘酒池长夜之饮当时亦不以为恶也帝黙有惭色
  又曰帝常令中书郎诣顾雍有所咨访若合雍意事可施行即与相反复究而论之为设酒食如不合意雍即正色改容黙然不言无所施设郎退告帝曰顾公欢悦是事合宜也其不言者是事未平也孤当重思之其见敬信如此
  又曰大帝常命诸葛恪行酒至张昭前昭先有酒色不肯饮曰此非养老之礼也帝曰卿其能令张公辞屈乃当饮之耳恪难昭曰昔师尚父九十拥旌旗仗钺犹未告老也今军旅之事将军在后酒食之事将军在先何谓不养老也昭卒无辞遂为尽爵
  又曰曹公出濡须甘宁为前部督受敕斫敌前营帝特赐米酒众肴宁乃持赐手下百馀人食食毕宁先以银碗酌酒自饮两碗乃酌与其都督督不肯持宁引刀置膝上呵谓之曰卿见知于至尊孰与甘宁宁尚不惜死卿何以独惜死都督见宁色厉即起拜持酒以通酌兵各一银碗至二更时衔枚出斫敌敌惊动遂退宁益贵重
  又曰孙皓每飨宴无不竟日坐席无能不率以七升为限虽不悉入口皆浇灌取尽𮧯曜素饮酒不过三升初见礼异时当裁减或密赐茶茗以当酒至于罢衰更见逼强辄以为罪又于酒后使侍臣难拆公卿以嘲弄侵克发擿私短以为欢笑
  又曰笮融督广陵运漕大起图祠每浴佛多设酒饭布席于路经数十里民人来观及就食且万人费以巨亿计
  蜀志曰简雍拜昭德将军时天旱禁酒酿者有刑吏于人家索得酿具论者欲令与作酒者同罚雍从先主逰观见一男子行于道谓先主曰彼欲淫何以不缚先主曰卿何以知之对曰彼有其具与欲酿者同先主大笑而原欲酿者
  晋书曰王戎尝如阮籍饮时兖州刺史刘昶字公荣在坐籍以酒少爵不及昶昶无恨色戎异之他日问籍曰彼何如人答曰胜公荣不可不与饮若减公荣则不敢不共饮惟公荣可不与饮
  晋书曰山涛饮酒至八斗方醉帝欲试之以酒八斗饮之密益其酒涛极本量而止
  又曰陆抗与羊祜推侨札之好抗尝遗祜酒祜饮之不疑抗有疾祜馈之药抗亦推心服之于时以为华元子反复见于今
  又曰阮孚为散骑常侍以金貂换酒为有司所弹又曰谢奕为桓温司马谓之方外司马因以酒逼温走入南康主门避之主曰君无狂司马何由得相见弈遂引温一兵帅于㕔事共饮曰失一老兵得一老兵亦何所怪
  又曰陆纳字祖言为吴兴太守将之郡先至姑熟辞桓温因问温曰公致酒可饮几升食肉多少温曰年大来饮三升便醉白肉不过十脔卿复云何曰素不能饮止可三升肉亦不足言后伺温闲曰外有㣲礼方守逺郡欲与公一醉以展下情温欣然纳之时王坦之刁彝在座及受礼唯有酒一斗鹿肉一拌座客惊愕纳徐曰明公近云饮酒三升纳正可二升今有一升以备杯酌馀沥温及賔客并叹其率素温更敕中厨设精馔酣宴极欢而罢
  又曰何充字次道能饮酒雅为刘恢所贵恢每云见次道饮令人欲倾家酿言其能温克也
  又曰陶侃每饮酒有常限欢有馀而限已竭殷浩更劝少进侃凄然曰年少时尝诫之乃已
  宋书曰王𢎞为江州刺史欲识陶潜不敢致也潜常往庐山𢎞令潜故人宠通之遗酒于半道栗里要之潜有脚疾使一人门生二儿举蓝舆及至欣然便共饮酌俄顷𢎞至亦无忤也先是颜延之为刘豫后车功曹在寻阳与潜情款后为始安郡经过潜每往必酣饮致醉延之临去留二万钱与潜潜悉送酒家稍就取酒尝九月九日无酒出宅边菊丛中坐乆之逢𢎞送酒至即便就酌醉而后归潜不解音声而素畜琴一张每有酒适辄抚弄以寄其意贵贱造者有酒辄设潜若先醉便语客我醉欲卧卿可去其真率如此郡将候潜逢其酒熟取头上葛巾漉酒毕还后着之
  又曰顾宪之为建康令清俭强力为政甚得人和共都下饮酒者醇㫖辄号为顾建康谓其清美焉
  又曰孔𫖮为江夏内史性使酒每醉辄弥日不醒居常贫罄无有丰约未尝闗懐为府长史典籖咨事不呼前不敢前不令去不敢去虽醉日居多而晓明政事醒时判决未尝有拥众咸云孔公一月二十九日醉胜世人二十九日醒也
  又曰颜延之好骑马遨逰里巷遇旧知辄据鞍索酒得必倾尽欣然自得
  又曰沈文秀出为吴兴太守文秀饮酒五斗妻王氏饮酒亦至三斗常对饮竟日而视事不废
  又曰袁粲为丹阳尹尝步屧白杨郊野间道遇一士大夫便呼与酣饮明日此人谓被知顾到门求进粲曰昨饮酒无偶聊相要耳竟不与相见
  又曰萧思话尝从文帝登锺山北岭中道有磐石清泉上使于石上弹琴因赐以银锺酒谓曰相赏有松石间意
  又曰彭城王义康传曰㑹稽长公主于兄弟为长文帝所亲敬上尝就主宴集甚欢主起再拜顿首悲不自胜上不晓其意起自扶之主曰车子岁暮必不见容特乞其命因恸哭上亦流涕指蒋山曰必无此虑若违今誓便是负初宁陵即封所馀酒赐义康曰㑹稽姊饮忆弟所馀酒今封送车子义康小字也
  齐书曰髙帝幸东宫召诸王宴饮因游𤣥圃长沙王晃捉华盖临川王映执雉尾扇闻喜公子良持酒枪南郡王行酒武帝与豫章王嶷及王敬则自捧肴馔髙帝大饮赐武帝已下酒并大醉尽欢日暮乃去
  又曰谢胐为吴兴与弟𤅢于征虏渚送别胐指𤅢口曰此中唯宜饮酒𤅢建武之朝专以长酣为事与刘填沈昭略交欢饮各至数斗朏既至郡致𤅢数斛酒遣曰力饮此物勿豫人事𤅢尝与刘悛饮推辞乆之悛曰谢荘儿不可云不能饮𤅢曰苟得其人自可沉湎千日悛甚惭无言
  又曰王琨俭于财用酒不过两爵辄云取酒难过遇之粱书曰初梁武帝招延后进二十馀人置酒赋诗臧盾以诗不成罚酒一斗饮尽颜色不变言笑自若萧介染翰便成文无加㸃帝两美之曰臧盾之饮萧介之文席之美也
  又曰阴铿尝与賔友饮宴见行觞者因回酒炙以授之众坐者笑铿曰吾侪终日酣饮而执爵者不知其味非人情也及侯景之乱铿尝为贼擒或救之获免铿问之乃前所行觞者
  又曰张纉为湘州刺史初呉规颇有才学邵陵王纶引为賔客深相礼遇及纶作牧郢藩规随从江夏遇纉出之湘镇路经郢服纶饯之南浦纉见规在坐意不能平忽举杯曰吴规此酒庆汝得陪今宴规寻起还其子翁孺见父不悦问而知之翁孺因气结尔夜便卒规恨纉悲恸而愤哭兼至信次之间又殒规妻深痛夫子翌日又亡时人为张纉一杯酒杀吴氏三人
  南史曰南海有顿逊国在海峙上有酒树似安石榴采其花汁停瓮中数日而成酒
  后魏书曰太宗引崔浩论事语至中夜太宗大悦赐浩缥醪酒十斛水精戎塩一两曰朕味卿言若塩酒故与卿同其味也
  又曰髙允被敕论集往世酒之败德以为酒训孝文览而悦之
  又曰胡叟少孤每言及父母则涙下若孺子之号春秋常祭之前则先求㫖酒时炖煌汜潜家善酿酒每节送一壶与叟论者以潜为君子
  又曰李元忠拜南赵郡太守好酒无政绩及荘帝崩弃官潜图义举㑹齐神武东出元忠便乘露车载浊酒奉迎神武闻其酒客未即见之元忠下车独坐酌酒擘脯食之谓门者曰本言公招延豪杰今闻国士到门不能吐哺辍洗其人可知还吾刺勿复通也门者以告神武遽见之
  又曰齐神武自太原来朝见宋逰道曰此人是逰道邪常闻其名今日始见其面迁逰道别驾后神武之司州飨朝士举觞属逰道曰饮髙欢乎中酒者大丈夫卿之为人合饮此酒
  又曰魏帝宴华林园谓神武曰自顷所在百司多有贪暴朝廷中有心公平直言弹劾不避亲戚者王可劝酒神武降阶跪言与御史中尉崔暹一人谨奉明㫖敢以酒劝并臣所射赐物千段乞以回赐帝又褒美之又曰刘藻字彦先光父宗之庐江太守涉猎群籍美谈笑善与人交饮酒一石不乱藻为东平别将辟于洛水之南文帝曰与卿石头相见藻对曰臣虽不才非古人度亦不留贼虏而陛下辄当酾曲阿之酒以待百姓帝大笑曰今未至曲阿且以河东数石赐卿
  又曰裴粲傅元颢入洛以粲为西兖州刺史寻为汉阳太守崔巨伦所逐弃州入嵩髙山节闵帝初复为中书令后正月晦帝出临洛濵粲起御前再拜上寿酒帝曰昔北海入朝惭窃神器尔日卿诫之以酒今欲我饮何异于往情粲曰北海志在沈湎故谏其所失陛下齐圣温克臣敢献㣲诚帝曰甚愧来誉仍为令酌
  又曰齐郡王简性好酒不能理公私之事妻常氏燕郡公喜女也文明太后以赐简干综家事颇节简酒乃至盗窃求乞婢侍卒不能禁
  又曰阮孚性机辨好酒貌短而秃周文帝偏所眷顾常于室内置酒十瓶馀瓶上皆加帽欲戏孚孚适入室见即惊喜曰吾兄弟辈甚无礼何为窃入王家匡坐相对宜早还宅也因持酒归周文抚手大笑
  北齐书曰段韶尤啬于财虽亲戚故旧略无施与其子深尚公主并省丞即在家佐事十馀日事毕辞还人唯赐一杯酒
  又曰髙季式豪华好酒又恃举家勲功不拘检节与光州刺史李元忠生平逰款在济州夜饮忆元忠开城门令左右乘驿马持一壶酒往光州劝元忠朝廷知而容之
  又曰齐河南王孝瑜武成礼遇特隆帝在晋阳手敕之曰吾饮汾清二杯劝汝邺酌两碗其亲爱若此也又曰齐皇甫亮性质朴纯厚终无斥言矫饰属有敕下司各列勤惰亮三日坐不上省文宣王亲诘其故亮曰一日雨一日醉一日病酒文宣以其实优容之
  又曰周文帝闻𮧯琼养髙不仕辟之不能屈明帝即位礼敬逾重乃为诗愿时朝谒帝不悦敕有司日给河东酒一斗号之曰逍遥公
  唐书曰定州緫管李元通性刚烈无所屈挠初城䧟为刘黒闼所囚其故吏有以酒食馈之者元通谓之曰诸君哀吾困辱故以酒食来相寛慰耳吾当为诸君一醉可乎遂与乐饮因请劔起舞毕以剑溃腹而死
  又曰蒲萄酒西域有之前代或有贡献及破髙昌收马乳蒲萄实于苑中种之并得其酒法上自损益造酒酒成凡有八色芳春酷烈味兼醍盎既颁赐群臣京师识其味
  又曰麟德元年九月壁州刺史邓𢎞庆制酒令平索者精四字
  又曰张镇周拜舒州都督舒州即其本邑镇周乃多市酒肴就望江旧宅尽召故人亲戚与之酣宴散髪箕踞敦畴昔之欢十日赠以钱帛既而垂泣谓亲賔曰比者张镇周与故人为欢今日以后舒州都督治百姓耳官民礼隔不得交逰因与之诀自是亲戚有犯法一无所纵州境因兹肃然
  又曰李景伯景龙中为谏议大夫中宗尝与宰臣贵戚内宴酒酣逓唱回波乐甚喧杂失礼次至景伯歌曰回波尔时酒卮㣲臣职在箴规礼饮只合三爵君臣杂混非宜席为之散时人称之
  又曰李适之雅好賔友饮酒一斗不乱夜则宴赏昼决公务廷无留事
  管子曰桓公饮管仲酒仲弃其半公问之对曰臣闻酒入舌出舌出言失言失身弃臣弃身不如弃酒桓公笑焉晏子曰景公饮酒移于晏子之家晏子立于门曰国得无有故乎君今何为非时而夜辱公曰酒醴之味金石之声愿与夫子乐之晏子曰臣不敢与焉公乃移于司马穰苴之家穰苴答如晏子公复移于梁丘据据左执琴右拥竽行歌而至公曰乐哉无彼二子何以持国无此一臣何以乐身
  孙卿子曰醉者越百步沟以为跬足也俯而出城门以为万丈之门酒乱其神也









  太平御览卷八百四十四