大食国经行记
作者:杜环 
本作品收录于《全唐文/卷0956

    一名“亚俱罗”,其大食王号“暮门都此处”。其士女瑰伟壮大,衣裳鲜洁,容止闲丽。女子出门必拥蔽其面。无问贵贱,一日五时礼天。食肉作斋,以杀生为功德。系银带,佩银刀,断饮酒,禁音乐。人相争者,不至殴击。又有礼堂,容数万人。每七日,王出礼拜,登高座,为众说法曰:“人生甚难,天道不易。奸非劫窃,细行谩言。安已危人,欺贫虐贱,有一于此,罪莫大焉。”凡有征战,为敌所戮,必得生天。杀其敌人,获福无量。率土禀化,从之如流,法唯从宽,葬唯从俭。郛郭之内,里闬之中,土地所生,无物不有。四方辐辏,万货丰贱,锦绣珠贝,满于市肆,驼马驴骡,充于街巷。刻石蜜(一作木)为庐舍,有似中国宝轝,每至节日,则献贵人。琉璃器皿,𨱎石瓶钵,盖不可算数。粳米白面,不异中华。其果有褊桃,又千年枣。其蔓菁根大,如斗而圆,味甚美。馀菜亦与诸国同。葡萄大者如鸡子。香油贵者有二:一名“耶塞蔓”,一名“没|(女甲反)师”。香草贵者有二:一名“查塞菶,(蒲孔反)”,一名“葜芦茇”。绫绢机杼,金银匠、画匠、汉匠,起作画者京兆人樊淑、刘泚,织络者河东人乐、吕礼。又以橐驼驾车。其马俗云西海滨龙,与马交所产也。腹肚小脚腕长,善者日走千里。其驼小而紧背有孤峰,良者日驰千里。又有驼鸟,高四尺以上,脚似驼蹄,颈项胜得人骑行五六里,其卵大如三升。又有荠树实如夏枣,堪作油食除瘴。其气候温,土地无冰雪。人多疟痢,一年之内,十中五死。今吞灭四、五十国,皆为所役属,多分其兵,镇守其境,尽于西海焉。

    又云:米禄国在亚梅国西南七百馀里。胡姓米者,兹土人也。其城方十五里,用铁为城门,城中有盐池,又有两所佛寺。其境东西百四十里,南北百八十里,村栅连接,树木交映,四面合匝,总是流沙。南有大河流入其境,分渠数百,灌溉一川。其土沃饶,其人净洁。墙宇高厚,市廛平正。木既雕刻,土亦绘画。又有细软叠布,羔羊皮裘,估其上者直银钱数百。果有红桃、白柰遏、白黄李瓜。大者名“寻支”,十馀人餐一颗辄足。越瓜长四尺以上。菜有蔓菁、萝卜、长葱、颗葱、芸苔、胡芹、葛蓝、单达、茴香、英薤、瓠芦、尤多葡萄。又有黄牛、野马、水鸭、石鸡。其俗以五月为岁,每(一作首)岁以画缸相献。有打球节、秋千节。其大食东道使镇于此。从此至西海以来,大食波斯,参杂居止。其俗礼天,不食自死肉及宿肉,以香油涂发。又云:苦国在大食西界,周回数千里,造屋兼瓦,垒石为壁,米谷殊贱。有大川东流入亚俱罗,商客籴此粜彼,往来相继。人多魁梧,衣裳宽大,有似儒服。其苦国有五节度,有兵马一万以上,北接可萨突厥。可萨北乂有突厥,足似牛蹄,好啖人肉。